謠言：有人說，飯后或者肚子飽脹時，喝一杯酸奶能促進消化，因為酸酸的口感應(yīng)該有這樣的效果。究竟飯后喝酸奶是否有助消化？

分析：廣州醫(yī)科大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院營養(yǎng)科副主任醫(yī)師黃瑜芳表示，誠然，喝酸奶可以促進胃酸的分泌，其中含有的益生菌，又有助于促進腸道蠕動。但是酸奶本身沒有消化酶，因此并不能真正幫助消化。

就酸奶而言，本身算是飽腹感比較強的食物，該原因在于市售酸奶大多含糖。因此，酸奶并不能緩解飽腹感。

黃瑜芳建議，不要在飽餐后再喝一大瓶酸奶，因為這樣會額外增加能量的攝入，可能引起體重上升，對于需要控制體重的人如果要在晚餐后喝酸奶，就要相應(yīng)減少晚餐的量。

就喝酸奶的時間來說，一般來說，正餐時、飯前、飯后都可以喝酸奶，但胃酸過多、乳糖不耐受、腹瀉者應(yīng)避免空腹喝酸奶，便秘者可空腹喝酸奶以促進排便。

結(jié)論：如果在吃飽了飯后再喝酸奶，并不能促進消化，同時酸奶還會產(chǎn)生更多的飽腹感，增加額外的能量。