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提高嬰幼兒乳粉安全 需形成社會合力

產(chǎn)品

2016年11月24日

10月22日,食藥監(jiān)局總局官網(wǎng)公布了一則近期總局抽檢出的嬰幼兒配方乳粉不合格批次的通告。通告稱,2016年10月,國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢嬰幼兒配方乳粉227批次,抽樣檢驗項目合格的樣品222批次,不合格樣品5批次。

自2008年9月三鹿奶粉事件后,奶粉安全問題從未離開公眾的視野,為了重拾公眾對于國產(chǎn)奶粉的信心,近幾年我們?nèi)匀灰恢痹跒閶胗變耗谭凼录?ldquo;亡羊補(bǔ)牢”,不斷加大奶制品的監(jiān)管力度。2014年,國家多部委出臺了十幾道“緊箍咒”,分別對國產(chǎn)和進(jìn)口奶粉進(jìn)行了嚴(yán)格審核和管控。2015年實施的新食品安全法中,更是將嬰幼兒奶粉的配方管理注冊制、禁止分裝等規(guī)定上升至法律高度。2016年,國家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布了被稱為“史上最嚴(yán)”的《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊管理辦法》。然而,令人失望的是,奶粉事件仍然頻發(fā),每次抽檢都存在不合格產(chǎn)品,也總有一批企業(yè)被責(zé)令整改。

為何奶粉事件“屢禁不止”?小編認(rèn)為雖然各方都不斷加大整改力度,政府各種政策不斷出臺,抽查監(jiān)管更是趨于常態(tài)化;企業(yè)也是不斷革新,加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn);消費(fèi)者更是各種比對,千挑萬選,但是一直以來各方都是各自為戰(zhàn),很難形成合力,一方糾錯,一方改正,一方抵制,造就了“你追我趕”的格局,奶制品市場也就很難再次走進(jìn)公眾心中。

因此,為了確保嬰幼兒的的飲食安全,我們社會各方必須形成合力,重拾信心。首先,我們的政府部門一方面要制定嚴(yán)格的配方標(biāo)準(zhǔn),加大監(jiān)管抽查力度,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)嚴(yán)懲不貸;另一方面,要加大軟硬件投入,讓檢測不僅能在實驗室進(jìn)行,更要走上街頭,讓百姓隨時能夠檢測,同時通過網(wǎng)絡(luò)途徑及時發(fā)布監(jiān)察結(jié)果,讓消費(fèi)者能夠及時便捷的獲知奶粉質(zhì)量信息。最重要的是要便捷的投訴渠道,讓老百姓性發(fā)現(xiàn)問題奶粉時能夠及時舉報。其次,我們的企業(yè)要不斷提高技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),不僅要保障奶粉生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全,更要確保原材料采購、各種營養(yǎng)添加劑的達(dá)標(biāo)和安全,要加強(qiáng)從采購到生產(chǎn)再到銷售的全程監(jiān)控,嚴(yán)把出廠檢測環(huán)節(jié),加大采樣力度,從而將隱患降到最低。最后,我們的消費(fèi)者和公眾,不僅要做一名監(jiān)督者更要做一名參與者,從自身做起,從身邊做起,保護(hù)環(huán)境,愛護(hù)環(huán)境,為確保健康奶源貢獻(xiàn)一份力量。

讓標(biāo)準(zhǔn)更加細(xì)致,讓制度更加透明,讓參與渠道更加多元化,企業(yè)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),消費(fèi)者做好監(jiān)督關(guān),相信在監(jiān)管部門、企業(yè)、社會公共的合力作用下,一定能夠重見奶制品市場的“春天”。

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來源: 作者:王孟文

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