日前，從陜西省食品藥品監(jiān)督管理局召開的全省羊乳粉生產企業(yè)專項整治通報會上了解到，為切實做好羊乳粉質量安全監(jiān)管，推動該產業(yè)健康持續(xù)發(fā)展，該局在全省范圍內組織開展羊乳粉生產企業(yè)專項治理整頓已經圓滿結束，總的來看，全省羊乳粉質量安全可控。

此次專項整頓重點圍繞嬰幼兒配方羊乳粉生產企業(yè)，該局一是針對企業(yè)的奶源、原輔料、生產過程、出廠檢驗、標簽標識、出廠放行等環(huán)節(jié)的管理和生產環(huán)境條件以及各項制度落實等情況，對全省27家羊乳粉生產企業(yè)進行全覆蓋飛行檢查；二是委托國內權威的SGS通標標準技術服務有限公司，對企業(yè)乳粉中“蛋白質、塑化劑DBP、菌落總數、阪崎腸桿菌”等15項的能力驗證項目，對結果產生偏差的實驗室提出糾正措施，直至比對合格為止。

委托省質檢院對全省嬰幼兒配方羊乳粉生產企業(yè)231名檢驗員進行培訓和考核，對不合格人員繼續(xù)培訓補考或者調離工作崗位；三是針對網上有關羊奶粉摻假的報道，組織對全省全脂羊奶粉產品進行了監(jiān)督抽檢，被抽產品中均檢出100%的山羊源性成分，不存在羊奶粉中摻牛奶的情況。省食藥監(jiān)局還對2015年部分國抽不合格的嬰幼兒配方乳粉企業(yè)進行跟蹤抽檢，經檢驗，4家企業(yè)的產品營養(yǎng)成分和微生物的指標均符合國家標準的要求。

據悉，今年1月至11月20日，該省18家嬰幼兒配方乳粉生產企業(yè)國家監(jiān)督抽檢合格率達到99.9%以上，合格率創(chuàng)歷史最好水平，嬰幼兒配方乳粉產品質量與安全保障水平有了極大的提升。

據了解，該省共有羊乳粉生產企業(yè)27家，其中嬰幼兒配方羊乳粉生產企業(yè)18家，主要分布在關中，羊乳粉產量占全國羊乳粉產量的90%以上，確保該省羊乳粉質量安全責任重大、意義重大。

近年來，省委、省政府高度重視羊奶粉產業(yè)發(fā)展，針對當前企業(yè)存在的奶源不足、企業(yè)精細化管理不夠以及相關食品安全管理制度落實不到位等問題，省局要求各市縣監(jiān)管部門要嚴格落實“四個最嚴”和“四有兩責”的要求，重點加強事中事后監(jiān)管，強化日常監(jiān)管和專項整治。羊奶粉生產企業(yè)要牢固樹立第一責任人意識，嚴格落實食品安全管理制度，嚴把各項關口，確保全省嬰幼兒配方乳粉質量安全和羊乳粉特色產業(yè)的健康穩(wěn)定發(fā)展。