人體在早上是最需要營養(yǎng)的時候，而酸奶營養(yǎng)不僅全面又豐富，當然是早餐的首選，不過需要注意的是，酸奶最好不要空腹喝，那樣很容易刺激胃腸道排空，使酸奶中的營養(yǎng)來不及徹底消化吸收就被排出體外，所以，喝前最好吃些東西，這樣又可以促進消化。

午后喝酸奶可緩解緊張的心情以及工作壓力。酸奶中的酪氨酸對于緩解心理壓力過大、精神高度緊張和焦慮而引發(fā)的人體疲勞有很大的幫助。

晚上喝酸奶最補鈣，酸奶中所含的乳酸與鈣結(jié)合，更能促進鈣的吸收。