為保證官橋轄區(qū)內(nèi)幼兒食品衛(wèi)生安全，切實(shí)做好開(kāi)學(xué)衛(wèi)生安全隱患排查工作，加強(qiáng)幼兒園食堂衛(wèi)生監(jiān)管。2017年2月14日上午，官橋鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局鎮(zhèn)頭所對(duì)官橋鎮(zhèn)域內(nèi)幼兒園進(jìn)行了一次食品安全大檢查。

工作人員深入幼兒園每個(gè)角落，仔細(xì)察看了食堂環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生、餐具消毒、原材料采購(gòu)、驗(yàn)收貯存、制作加工、食品留樣等各個(gè)環(huán)節(jié)流程?，F(xiàn)場(chǎng)詢問(wèn)了廚房工作人員餐具消毒情況，詳細(xì)查閱了食品原料采購(gòu)與進(jìn)貨臺(tái)賬。對(duì)責(zé)任人講解了食品安全工作要求，針對(duì)不符合要求之處則限期整改到位。

加強(qiáng)對(duì)學(xué)校的食品安全管理，讓孩子們吃得健康、吃得安全，是鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作的重要內(nèi)容。下一階段，官橋鎮(zhèn)將持續(xù)開(kāi)展中小學(xué)食品安全檢查，還將把檢查對(duì)象延伸至學(xué)校周邊200米范圍內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)單位，切實(shí)保障廣大師生飲食安全，為廣大師生把好“口關(guān)”!