凹了個(gè)造型做了款雞蛋盅。將煮熟的雞蛋去殼切開，蛋黃碾碎加入乳酪或者黃油，再拌入南瓜泥和其他蔬菜后，重新裝回蛋白中，造型討巧，孩子吃的美滋滋。吃鵝蛋可以補(bǔ)腦，于是就買了幾個(gè)回家。我用鵝蛋給女兒做了類似的輔食，沒想到女兒也是買賬，吃了個(gè)精光。果然是個(gè)不錯(cuò)的法子。

鵝蛋南瓜熟菜盅

[材料]

鵝蛋2個(gè)、南瓜100克、乳酪20克、鹽1克、豌豆10克、蒜薹1根、豌豆苗少許。

[做法]

   制作步驟1-3

1、將鵝蛋洗凈煮熟去殼備用；

2、南瓜切片蒸熟；

3、豌豆用加了鹽和油的熱水焯熟備用；

  制作步驟4-6

4、鵝蛋尖頭的一端用刀切去，蛋黃用勺挖出來；

5、南瓜、乳酪和碾碎的蛋黃一起放入碗中搗成糊；

6、加入煮熟的豌豆拌勻；

  制作步驟7-9

7、將蛋黃糊裝入蛋白中；

8、蒜薹洗凈切成段，兩端安裝上牙簽；

9、將蒜薹安裝在鵝蛋白兩側(cè)，裝點(diǎn)少許豌豆苗作為裝飾。

Tips：

1、孩子喜歡吃甜的也可以少放點(diǎn)糖拌南瓜泥；

2、孩子喜歡的蔬菜都可以切碎了做熟了放在鵝蛋盅內(nèi)；

3、蒜薹和香菜都是裝飾，因?yàn)椴皇鞘觳怂圆挥媒o孩子食用了。