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這三類人最適合喝酸奶 快看看有你嗎

產(chǎn)品

2017年03月14日

凡事都要講究“因人而異”,滋養(yǎng)身體更不能例外。每個人體質(zhì)不同、健康狀況不同,補身體的方法自然也是各不相同。

比如:紅棗是個好東西吧?但容易上火的人就不適合吃,越補越上火。又比如:牛奶很好,但也并非人人適合喝,最典型的就是乳糖酸缺乏癥患者。

一提到牛奶,自然會有不少人想到和牛奶差不多性質(zhì)的酸奶,今天我們就來說說哪些人經(jīng)常喝酸奶反而最有好處?

乳糖酸缺乏癥患者

乳糖酸缺乏癥患者又經(jīng)常被人們稱為“乳糖不耐受者”,顧名思義,這類人群體內(nèi)缺乏乳糖酸,無法將牛奶中大量的乳糖分解為半乳糖和葡萄糖,因而會影響吸收,喝了牛奶易引起腹痛和腹瀉。

幸運的是,這類人反而最適合喝酸奶。

首先,酸奶中的乳糖本身就在發(fā)酵過程中被分解為乳酸菌和其它有機酸了,不會造成乳糖不吸收的情況。與此同時,乳酸菌還能促進人體分泌“乳糖酶”,進一步促進消化吸收。

動脈硬化和高血壓患者

動脈硬化和高血壓患者十有八九有血管堵塞或者血管壁變硬的現(xiàn)象,研究表明,像酸奶這類經(jīng)過發(fā)酵的低脂乳制品能夠有效保護血管壁,同時能緩解血管堵塞的情況。

對于這兩類人來說,酸奶最適合不過了,尤其是無添加的原味無糖酸奶。

容易骨質(zhì)疏松的中老年人

如今有不少中老年人通過平時飲用純牛奶來預防骨質(zhì)疏松,這是值得肯定的,確實能夠起到一定的預防作用。不過對于中老年人來說,喝牛奶的作用遠遠比不上喝酸奶。

酸奶中的鈣質(zhì)和磷的溶解度比純牛奶高出不少,它的鈣吸收率是所有天然食品中最高的,很適合用來預防骨質(zhì)疏松。

其次,中老年人的腸胃功能比年輕時弱了不少,食物消化和營養(yǎng)吸收的能力大大降低了,常喝酸奶反而能夠改善腸道菌群的狀況,促進腸胃蠕動,增強腸胃的消化和吸收功能,從而促進中老年人對其他食物的營養(yǎng)吸收。

以上這三類人群是最適合通過酸奶來滋補身體的了。不過需要注意:酸奶不能和抗生素(如氯霉素、紅霉素等)、磺胺類藥物一起服用,因為這些藥物的某些成分會破壞酸奶中的乳酸菌,大大降低了酸奶的營養(yǎng)價值。

(原標題:這幾類人用酸奶補身體再合適不過 錯過真虧)

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來源: 作者:王孟文

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