產品包裝上明明寫著是“濕法工藝”，然而配料表中標注使用的卻是“全脂乳粉”，在眾多奶粉企業(yè)紛紛向國家食藥監(jiān)總局申請奶粉配方注冊之際，卻有這樣的嬰幼兒配方乳粉企業(yè)太將消費者當傻瓜，而業(yè)內專家認為，這樣標注明顯是虛假宣傳、誤導公眾。

1、虛標“濕法工藝”被指誤導公眾

在京東商城上，發(fā)現(xiàn)一款嬰幼兒配方奶粉，外包裝標簽上用醒目的字樣標注“濕法工藝”，然而其配料表中卻標注使用的是“全脂乳粉”。

奶粉企業(yè)虛標生產工藝 專家稱其愚弄消費者

奶粉企業(yè)虛標生產工藝 專家稱其愚弄消費者

其實，除了這款奶粉外，在今年3月底在北京舉行的京正孕嬰童展會上，還有一款嬰幼兒配方羊奶粉也同樣標注“濕法工藝”，但其配料表中標注的卻是“羊奶粉”。

奶粉企業(yè)虛標生產工藝 專家稱其愚弄消費者

奶粉企業(yè)虛標生產工藝 專家稱其愚弄消費者

對于嬰幼兒配方奶粉包裝上這種標注，乳業(yè)知名專家王丁棉表示，原料使用的是奶粉，卻標注濕法工藝，這肯定是虛假宣傳、誤導消費者。

據悉，在今年3月份的展會上，當時現(xiàn)場也有奶粉經銷商對上述品牌使用原料并非“生羊乳”而是“羊奶粉”、但仍標注“濕法工藝”的做法提出質疑，但是上述品牌工作人員當時堅決否認產品標注有問題，并堅稱公司獲批的就是濕法工藝生產嬰幼兒奶粉。

2、干、濕法工藝到底有何區(qū)別？

國內一家大型嬰幼兒配方乳粉企業(yè)負責人表示，我國嬰兒奶粉生產工藝主要有濕法和干法兩種。

濕法工藝指的是用生牛乳，用新鮮的，從牛（或者羊）身上擠下來新鮮的牛奶（或羊奶），然后在配料罐里面添加各種營養(yǎng)物質后，充分攪拌，再在生產過程中加工成粉。

而干法生產工藝正好相反，它是用采購大包裝奶粉加入到攪拌罐中，放入各種固體營養(yǎng)物質，充分攪拌以后，直接分裝出來。這種生產方式加工工藝相對簡單，加工成本相對較低。

當然，還有一種干濕法混合工藝，即在用濕法做基粉后，又用干法混合部分不宜于高溫加熱的營養(yǎng)素等的工藝。

該負責人表示，。干法工藝就是用大包粉做原料，將所有營養(yǎng)素按照配比進行“摻和”，其成本較低，最關鍵消費者還并不清楚大包粉的生產日期；而濕法工藝則是以鮮牛奶為原料，盡管成本較高，但做到殺菌徹底、營養(yǎng)均衡、口味新鮮。

而判斷一款奶粉是干法還是濕法工藝，最簡單的方法就是看配料表中主要成分是乳粉還是生鮮乳。

“如果標注的是‘生鮮乳’之類的，那就是濕法工藝；如果標注的是‘乳粉’，那么就是干法工藝”，福建一家并不是很大的奶粉經銷商在接受胡說有理撰稿人精華食報問詢時也這樣表示。

如此看來，連普通的奶粉經銷商都能明白的嬰幼兒奶粉生產加工工藝常識，但是作為嬰幼兒奶粉生產企業(yè)的標注宣傳卻自相矛盾，而且還堅稱沒有問題，實在是匪夷所思！

3、已遞交配方注冊申請產品至少有170個

其實，像上述被專家指其虛假宣傳的嬰幼兒配方乳業(yè)也必將面臨整改，因為眾所周知的是，自2018年1月1日起，我國嬰幼兒配方乳粉必須獲得配方申請注冊，方可在中國生產銷售，其中，對配方奶粉的標簽標識也有更加嚴格的要求。

5月7日，一位業(yè)內人士向胡說有理撰稿人精華食報提供一份文件，這份由國家藥監(jiān)局于5月5日給某乳企下發(fā)的國產嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊《受理通知書》顯示，受理號為“國食注申YP20170170”。如果這個受理號是按照受理企業(yè)提出申請的時間順序排序的話，也就是說，截至2017年5月5日，最起碼有170個國產嬰幼兒配方乳粉產品申請配方注冊獲得受理，如果按照每個品牌一般都會分一、二、段分別申請配方注冊的話，那么相當于目前最起碼有50多個國產品牌已遞交配方注冊申請。

另外，市場上還有很多在海外通過貼牌、代工加工的奶粉品牌，目前日子則非常難過。王丁棉表示，中國市場上僅海外貼牌的奶粉品牌就有800-1000個。隨著2018年1月1日大限臨近，這些品牌中有些也正在海外尋求購買工廠，譬如前不久被指貼牌生產的麥蔻等，不過這些企業(yè)購買的海外工廠能否通過國家認監(jiān)委的注冊，或者即便通過注冊，然后再去申請配方注冊，其能不能抓住2018年1月1日起這一最有利的市場機會則就很難說了！

（原標題：有奶粉企業(yè)虛標加工工藝，專家稱其虛假宣傳誤導公眾）