芬蘭烘焙食品公司Fazer推出號稱是世界上第一種以昆蟲為材料的面包。
中央社援引路透社報道,這款面包的原料包括干蟋蟀磨成的粉末、小麥粉和種子。每條面包約用70只蟋蟀制成,比一般面包含有更多蛋白質,要價3.99歐元(約6.37新元)。
相較之下,一般小麥面包的售價則為2至3歐元。
Fazer公司研發(fā)主管西巴科夫說:“這種面包是很好的蛋白質來源,同時也能讓消費者熟悉以昆蟲當材料的食品。”
(原標題:芬蘭食品業(yè)者推出“蟋蟀粉面包”)
芬蘭烘焙食品公司Fazer推出號稱是世界上第一種以昆蟲為材料的面包。
中央社援引路透社報道,這款面包的原料包括干蟋蟀磨成的粉末、小麥粉和種子。每條面包約用70只蟋蟀制成,比一般面包含有更多蛋白質,要價3.99歐元(約6.37新元)。
相較之下,一般小麥面包的售價則為2至3歐元。
Fazer公司研發(fā)主管西巴科夫說:“這種面包是很好的蛋白質來源,同時也能讓消費者熟悉以昆蟲當材料的食品。”
(原標題:芬蘭食品業(yè)者推出“蟋蟀粉面包”)