親貝網(wǎng)小編從19日下午召開(kāi)的最新會(huì)議通報(bào)上了解到，大家最關(guān)心的食用海鮮會(huì)不會(huì)感染新冠病毒的問(wèn)題得到了權(quán)威的回答，并且表示食品或食品包裝有可能被病毒污染，疾控中心建議水果去皮食用。

　　國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心微生物實(shí)驗(yàn)部主任李鳳琴19日在發(fā)布會(huì)上表示，食品和食品包裝有可能被新冠病毒污染。“病毒污染環(huán)節(jié)很多，批發(fā)環(huán)節(jié)、銷售環(huán)節(jié)都有可能被污染，只要環(huán)境被污染，在該環(huán)境中存放的食品和食品包裝就有可能被新冠病毒污染。”

　　6月19日，中國(guó)疾控中心研究員馮錄召在國(guó)務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制新聞發(fā)布會(huì)上表示：目前未發(fā)現(xiàn)食用海鮮經(jīng)消化道感染新冠肺炎的證據(jù)。為降低可能的風(fēng)險(xiǎn)，建議：購(gòu)買食物時(shí)盡量不接觸生魚生肉，食物處理前后徹底洗手;生熟案板分開(kāi);食物和飲用水要徹底加熱煮熟、煮透;水果需去皮食用;可采用蒸15分鐘的方式為餐具消毒。

　　馮錄召表示，新冠病毒傳播途徑主要還是通過(guò)呼吸道飛沫傳播，同時(shí)密閉環(huán)境內(nèi)高濃度氣溶膠也有傳播風(fēng)險(xiǎn)。

　　馮錄召也表示，盡管如此，為了降低傳播風(fēng)險(xiǎn)，還是建議大家盡量不要接觸生魚生肉，注意食品衛(wèi)生，食物處理前后要洗手，生熟案板分開(kāi)，食物要煮熟煮透，水果要去皮食用。