據(jù)悉，廣州嬰幼兒奶粉市場(chǎng)上已有部分品牌悄然提價(jià)，平均漲幅為10%。其中，美素系列產(chǎn)品自3月1日上調(diào)價(jià)格，目前第一階段零售價(jià)為239元，第二階段價(jià)格為216元；澳優(yōu)有機(jī)奶粉價(jià)格也從春節(jié)前的268元/罐調(diào)整至目前的358元/罐。

中投顧問(wèn)食品行業(yè)研究員周思然指出，奶粉漲價(jià)已經(jīng)不是什么新鮮事了，自2005年以來(lái)，奶粉漲價(jià)潮幾乎每一兩年就會(huì)出現(xiàn)一次，三聚氰胺事件之后，隨著洋奶粉在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的話語(yǔ)權(quán)和定價(jià)權(quán)得到進(jìn)一步提高，其提價(jià)頻率也逐漸增加?？v觀奶粉漲價(jià)潮，其漲價(jià)理由不外乎是產(chǎn)品更新、包裝更新或原材料成本上漲等因素，而目前全國(guó)物價(jià)普漲的背景正好為奶粉漲價(jià)提供了很好的契機(jī)，那么奶粉大面積漲價(jià)潮會(huì)出現(xiàn)嗎？

就國(guó)家層面而言，為保證物價(jià)穩(wěn)定，國(guó)家發(fā)改委約談各企業(yè)要求暫緩漲價(jià)，在這一舉動(dòng)下，奶粉集體漲價(jià)潮必將有所遏制，這點(diǎn)不容置疑。不過(guò)此舉并不能達(dá)到治本的效果，它僅僅延遲了奶粉企業(yè)集體漲價(jià)的時(shí)間，周思然認(rèn)為，在各種因素的綜合作用下，奶粉集體漲價(jià)潮出現(xiàn)的可能性仍然較大。

首先，原奶收購(gòu)價(jià)、食糖等原輔材料價(jià)格、人工成本、運(yùn)輸成本的持續(xù)上漲給乳企帶來(lái)一定的成本壓力，利潤(rùn)空間被壓縮，提價(jià)是緩解壓力的有效手段之一；其次，此前為應(yīng)對(duì)乳企大規(guī)模審核，不少企業(yè)籌集大量資金投入檢測(cè)設(shè)備、包裝設(shè)備、研發(fā)設(shè)備等領(lǐng)域，成本急劇增加，而這一成本終究會(huì)轉(zhuǎn)嫁到消費(fèi)者身上；第三，日本地震影響我國(guó)對(duì)日本奶粉的進(jìn)口，國(guó)內(nèi)日本奶粉斷貨嚴(yán)重，奶粉供應(yīng)趨緊。

值得一提的是，奶粉漲價(jià)潮的始作俑者往往是洋奶粉，憑借自身強(qiáng)大的品牌效應(yīng)和市場(chǎng)推廣能力，洋品牌在中國(guó)市場(chǎng)已經(jīng)深深扎根，而消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉的信任危機(jī)也促使洋品牌在我國(guó)市場(chǎng)進(jìn)一步成長(zhǎng)。隨著幾大洋品牌帶頭提價(jià)，不少奶粉企業(yè)紛紛跟風(fēng)漲價(jià)。當(dāng)然，為防止市場(chǎng)份額丟失，大部分生產(chǎn)中低端奶粉的國(guó)產(chǎn)企業(yè)并不參與漲價(jià)潮。