第一爭(zhēng)議

2011年4月,中國(guó)奶業(yè)的名聲再次蒙塵。22日,陜西榆林兩百多名學(xué)生在飲用統(tǒng)一配送的蒙牛學(xué)生奶后出現(xiàn)中毒癥狀。25日,重慶警方又查獲26噸準(zhǔn)備制作雪糕的三聚氰胺。自三鹿引發(fā)行業(yè)大動(dòng)蕩,中國(guó)奶產(chǎn)品行業(yè)就始終處于公眾關(guān)注的焦點(diǎn)。然而就是這樣,依然不斷有一些企業(yè)試圖用最拙劣的制毒、造假行為挑戰(zhàn)國(guó)人的想象力和承受力。一句質(zhì)疑不由沖口而出:中國(guó)奶業(yè),還有廉恥嗎?

正方: 251名學(xué)生飲用蒙牛學(xué)生奶之后的確出現(xiàn)出中毒癥狀,但究竟是不是中毒,目前很難得出確實(shí)結(jié)論。陜西官方檢測(cè)表明,牛奶中沒有致病病菌。從科學(xué)角度說,空腹飲用牛奶出現(xiàn)乳糖不耐的現(xiàn)象也是正常的。而重慶方面更是在三聚氰胺進(jìn)入生產(chǎn)領(lǐng)域之前,就將其截獲。說明,政府真的負(fù)起責(zé)來還是有效的。這都是個(gè)案,別動(dòng)輒和行業(yè)聯(lián)系起來,上綱上線,不是解決問題的正確態(tài)度。

反方: 251名學(xué)生,全都乳糖不耐?難道這些孩子都第一次喝牛奶?更何況,同類事件已經(jīng)不是第一次了,陜西周至此前也發(fā)生過。至于三聚氰胺,在全國(guó)上下打聲一片之下,不該有任何一個(gè)生產(chǎn)企業(yè)還存有這樣的僥幸。26噸,得害多少人?推而廣之,全國(guó)還有多少三聚氰胺沒被查到呢?別告訴我們,就剩下重慶這一家壞企業(yè)了。一次兩次三次,那叫巧合。多了,誰還能信,還還敢信?

正方: 應(yīng)該看到在三鹿事件后,奶制品行業(yè)經(jīng)過大整頓,產(chǎn)品質(zhì)量正在穩(wěn)步回升。全行業(yè)的整體表現(xiàn)還是好的。民眾應(yīng)該理解,奶產(chǎn)品生產(chǎn)、加工流程涉及奶源、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸多個(gè)環(huán)節(jié),任何一個(gè)環(huán)節(jié)有閃失,都可能引發(fā)嚴(yán)重后果?，F(xiàn)有的原料奶小型分散化的經(jīng)營(yíng)方式和奶站收購模式,注定了連蒙牛這樣的奶業(yè)巨頭,都無法監(jiān)控每一個(gè)環(huán)節(jié)。把棍子都打在奶企身上,有失公道。等到整個(gè)中國(guó)奶業(yè)完成資源的優(yōu)化整合之后,想必就不會(huì)有這類意外情況發(fā)生了。

反方: 一只老鼠就能害一鍋湯,何況現(xiàn)在都快變成“老鼠湯”了?這事情讓人怎么想都想不通,不就一瓶奶嗎,比殲－20技術(shù)含量還高?比“北斗”衛(wèi)星組網(wǎng)還復(fù)雜?從大頭娃娃到三聚氰胺,從激素奶到皮革奶,這么多年,整頓、清查過多少次了?民眾眼都望穿了。

正方: 三聚氰胺讓中國(guó)奶業(yè)已經(jīng)遭受重創(chuàng),好不容易才恢復(fù)元?dú)?樹立中國(guó)奶業(yè)的民族品牌不是一朝一夕的事,偶然出點(diǎn)差錯(cuò)是可以理解的,出于保護(hù)民族品牌的目的,我們也應(yīng)該給予本土奶企更多的寬容和理解。一旦中國(guó)奶業(yè)陣地失守,洋品牌蜂擁而入,中國(guó)奶業(yè)就永遠(yuǎn)也沒有出頭的機(jī)會(huì)了。中國(guó)奶業(yè)確實(shí)需要整頓,可洋品牌趁機(jī)占據(jù)市場(chǎng),形成壟斷,從長(zhǎng)遠(yuǎn)看對(duì)消費(fèi)者也是不利的。

反方: 本國(guó)奶業(yè)不靠譜,除了買洋品牌,還能有其他的選擇嗎?總不能拿自家孩子當(dāng)小白鼠,白送給本土奶企做試驗(yàn)。冰凍三尺非一日之寒,本土奶企連最基本的倫理底線都守不住,造成這樣的局面完全是咎由自取,還有什么臉面以民族企業(yè)自居。無怪乎網(wǎng)友諷刺他們“一杯牛奶搞垮一個(gè)民族”,假若國(guó)產(chǎn)牛奶流動(dòng)的都是道德血液,而非要命的三聚氰胺,消費(fèi)者自然會(huì)用腳投票,何須時(shí)時(shí)刻刻拉起民族品牌這面大旗來充當(dāng)遮羞布呢?

【點(diǎn)評(píng)者說】 “一杯奶強(qiáng)壯一個(gè)民族”———在層出不窮的質(zhì)量問題里,這句著名的廣告語正在變成現(xiàn)實(shí)辛辣之極的諷刺。在這里,再跟港澳人民說聲“對(duì)唔住”,我們可能還得去你們那里買奶粉。