三年前的三鹿奶粉因三聚氰胺而倒下，三年來三聚氰胺卻始終陰魂不散。最近，重慶警方查獲三聚氰胺含量超標(biāo)的“問題奶粉”2.6萬多公斤，它們原是要被制成兒童喜愛的冰糕進(jìn)入市場。去年11月，湖北襄樊追查“遠(yuǎn)山乳業(yè)”乳酸玉米奶，其三聚氰胺含量高達(dá)每公斤4.8毫克。此前的7月，三聚氰胺“東垣奶粉”在甘肅青海吉林現(xiàn)身。

奶粉爆出三聚氰胺

2008年9月11日晚，衛(wèi)生部指出，在甘肅等地報告多例嬰幼兒泌尿系統(tǒng)結(jié)石病例，調(diào)查發(fā)現(xiàn)患兒多有食用三鹿牌嬰幼兒配方奶粉的歷史。經(jīng)相關(guān)部門調(diào)查，高度懷疑石家莊三鹿集團(tuán)股份有限公司生產(chǎn)的三鹿牌嬰幼兒配方奶粉受到三聚氰胺污染。隨后，國家質(zhì)檢總局專項檢查結(jié)果顯示，多達(dá)22家企業(yè)所生產(chǎn)的嬰幼兒奶粉中被檢出三聚氰胺。

截至9月17日，“三鹿奶粉”安全事故已導(dǎo)致全國6244名嬰幼兒患病，158名發(fā)生腎衰竭，3名死亡；經(jīng)過抽檢，國內(nèi)22家企業(yè)69批次產(chǎn)品檢驗出三聚氰胺。

兩招識別問題奶粉

專家介紹，想要識別問題奶粉，有兩個比較簡便的方法。識別方法1：把少許奶粉放進(jìn)嘴里品嘗，真奶粉細(xì)膩易粘，溶解較慢；假奶粉放入口中很快會溶解，不粘牙，甜味濃。

識別方法2：按比平常濃的分量用熱水沖奶粉，充分?jǐn)嚢璧讲灰姽虊K，然后放入冰箱，待牛奶靜置降溫。準(zhǔn)備黑布一塊和空杯一個。把黑布蒙在空杯口上作為過濾器。將冷卻的牛奶倒在黑布上過濾。如果有白色固體濾出，則用清水沖洗幾次，排除其他可溶物。如果沖洗后發(fā)現(xiàn)有白色晶體，可以將晶體放入清水中，該晶體如果沉入水底，那就很可能是三聚氰胺，這種奶粉不能用了。