珠海一家民辦幼兒園不僅克扣老師工資，還克扣孩子們伙食費(fèi)，公開的食譜每天都有肉有蛋，實(shí)際每個(gè)孩子日均花費(fèi)不到1元。日前，該園部分離職員工將此事曝光，立刻引起了強(qiáng)烈反響。目前，該園園長(zhǎng)已暫時(shí)離職。（5月12日《新華社電》）

珠海民辦幼兒園克扣孩子伙食費(fèi)的曝光，引起輿論一片嘩然，很多人都在指責(zé)幼兒園園長(zhǎng)的良心和道德，竟然想到會(huì)從孩子那里“奪口食”，而且是狠狠地奪，良心何在？此事的曝光存在著很大的偶然性，假如這家幼兒園不克扣老師的工資，是否就不會(huì)有危險(xiǎn)？所以偶然曝光背后會(huì)不會(huì)存在著某種必然？幼兒園克扣伙食費(fèi)，會(huì)不會(huì)已成行業(yè)的潛規(guī)則？筆者通過(guò)分析，認(rèn)為不是沒(méi)有這種可能的。

俗話說(shuō)：“有錢能使鬼推磨”，更何況是人。園長(zhǎng)拿著每天都有蛋、肉吃，營(yíng)養(yǎng)豐富的菜單，實(shí)際上卻是每個(gè)孩子日均伙食費(fèi)不到1元錢。昧著良心，搶奪著孩子們長(zhǎng)身體的口糧，在利益面前，道德變得不堪一擊。還有多少個(gè)這樣的“園長(zhǎng)”我們不知道，但是從在該園工作的沈老師回答的“與其民辦幼兒園比，我們的伙食是比上不足，比下有余”中似乎能猜到些什么。

其次，由于幼兒園的孩子們的還小，不懂得什么叫好或差的伙食，因此園長(zhǎng)們根本就不用擔(dān)心會(huì)從他們的小嘴里蹦出像“伙食差、“克扣”、”“潛規(guī)則”等之類的詞。在他們看來(lái)，集體生活里只有大家伙食平等，沒(méi)有伙食好壞之分。筆者有一個(gè)五歲的侄女也在上幼兒園，每天早餐和中餐是在學(xué)校吃，晚飯爸媽下班再接回家吃，每次被媽媽剛接出校門就嚷著肚著餓，問(wèn)她為什么，她回答說(shuō)在學(xué)校每餐只被允許吃一碗飯，如果想要第二碗，老師是不給的。她最后還氣嘟嘟地問(wèn)媽媽為什么老師讓她同桌（一個(gè)男孩）吃兩碗。她媽媽當(dāng)時(shí)都不知道怎么回答，老師會(huì)只允許一個(gè)正在長(zhǎng)身體的孩子吃一碗飯，老師們總有老師們的“用心良苦”。

最后，政府疏于管理、社會(huì)和家長(zhǎng)缺少監(jiān)督也為幼兒園克扣孩子們的伙食費(fèi)提供了溫床。一直以來(lái)，“入園難”問(wèn)題就困擾著政府和家長(zhǎng)們，政府在應(yīng)對(duì)“入園難”的問(wèn)題上，降低了私人創(chuàng)辦幼兒園的門檻，因此在管理上，也變得松懈了。家長(zhǎng)們?cè)诤⒆用媾R“入園難”時(shí)，往往要求爺爺告奶奶地費(fèi)很大勁才讓孩子進(jìn)了所幼兒園，還哪敢對(duì)其進(jìn)行“不恭”地監(jiān)督？幼兒園讓家長(zhǎng)們站在校門口等著孩子放學(xué)，家長(zhǎng)們哪敢越雷池一步？

在這種暗箱操作的背景下，各種“克扣”就變得肆無(wú)忌憚了。因此，要想讓孩子們的童年在一個(gè)健康的飲食環(huán)境下生長(zhǎng)，必需讓幼兒園的菜單經(jīng)常拿出來(lái)見(jiàn)見(jiàn)陽(yáng)光。