近日，衛(wèi)生部公布了新版《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》，并計(jì)劃于6月20日起開始實(shí)施。在此次公布的使用標(biāo)準(zhǔn)中包括了食品添加劑、食品用加工助劑、膠母糖基礎(chǔ)劑和食品用香料等2314個(gè)品種，涉及16大類食品、23個(gè)功能類別，其中包括了奶粉行業(yè)，并對(duì)其產(chǎn)生了一定影響。與以往標(biāo)準(zhǔn)相比，此次調(diào)整進(jìn)一步提高了標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)性和實(shí)用性。其中，刪除了不再使用的、沒(méi)有生產(chǎn)工藝必要性的食品添加劑和加工助劑，明確規(guī)定了食品添加劑的使用原則。新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定使用食品添加劑不得掩蓋食品腐敗變質(zhì)、不得掩蓋食品本身或者加工過(guò)程中的質(zhì)量缺陷，不得以摻雜、摻假、偽造為目的而使用等；增加了食品用香料香精和食品工業(yè)用加工助劑的使用原則；調(diào)整食品用香料分類、食品工業(yè)用加工助劑名單等。

對(duì)于此次《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》的調(diào)整，大部分奶粉生產(chǎn)企業(yè)都非常重視，紐貝滋奶粉方面的負(fù)責(zé)人表示，這次標(biāo)準(zhǔn)的調(diào)整對(duì)于中國(guó)奶粉行業(yè)來(lái)說(shuō)意義重大，紐貝滋將第一時(shí)間按照新《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行改革，配合相關(guān)部門檢查，并對(duì)消費(fèi)者完全公開結(jié)果，讓消費(fèi)者能夠放心的購(gòu)買產(chǎn)品。業(yè)內(nèi)專家對(duì)新標(biāo)準(zhǔn)的調(diào)整所持有的看法有所不同，大部分專家認(rèn)為，這次調(diào)整中被新標(biāo)準(zhǔn)“除名”的食品添加劑幾乎波及了全部奶粉產(chǎn)品，這對(duì)奶粉行業(yè)可以說(shuō)是一次整體質(zhì)量水平的提升，隨著時(shí)間的推移，調(diào)整后的奶粉行業(yè)將徹底邁出“毒奶粉”的怪圈，整體發(fā)展逐漸步入正軌?！罢l(shuí)的營(yíng)養(yǎng)夠豐富”將再次成為眾多奶粉品牌的競(jìng)賽項(xiàng)目，但與以往不同的是“特別添加”已不再是優(yōu)勢(shì)。所以像紐貝滋這種擁有優(yōu)質(zhì)奶源的奶粉生產(chǎn)企業(yè)將進(jìn)一步顯現(xiàn)出其企業(yè)的優(yōu)勢(shì)所在。還有一小部分專家認(rèn)為，標(biāo)準(zhǔn)的調(diào)整僅僅能起到再次抬高中國(guó)對(duì)乳企門檻的作用，能否抵擋“奶粉犯罪”還需進(jìn)一步觀察。

不論新《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》公布后將產(chǎn)生什么樣的影響，消費(fèi)者已經(jīng)通過(guò)國(guó)家衛(wèi)生部的行動(dòng)看到了食品行業(yè)正逐漸向著安全、衛(wèi)生、高質(zhì)量的方向發(fā)展。隨著國(guó)家管理制度的不斷完善，相信，加以時(shí)日，奶粉的噩夢(mèng)也必會(huì)在紐貝滋等一線奶粉品牌的帶領(lǐng)下徹底被打碎，開創(chuàng)出中國(guó)食品安全的新紀(jì)元。