恒天然“肉毒桿菌污染事件”發(fā)生已近半個月，昨日，有連鎖超市反映新西蘭品牌奶粉的銷量下滑50%，而其他洋品牌銷量也受到影響，有超市表示銷量下滑15%。雖然國產(chǎn)奶粉抓住機(jī)會大力促銷，但商超反映銷量并未出現(xiàn)明顯上升，歐洲品牌奶粉成為事件受益者。相關(guān)報(bào)道：【恒天然部分乳品檢出雙氰胺】【恒天然身陷肉毒桿菌 國產(chǎn)奶粉或升溫】【新西蘭恒天然苦陷肉毒桿菌泥潭 】

市場調(diào)查：

國產(chǎn)奶粉加大促銷但未見銷量上升

昨日，記者從市內(nèi)部分商超了解到，受肉毒桿菌污染事件影響，洋品牌奶粉銷量出現(xiàn)下滑。

一家市內(nèi)連鎖超市相關(guān)負(fù)責(zé)人昨日對本報(bào)記者表示，該超市新西蘭品牌奶粉的銷量在恒天然事件后下滑50%。華潤萬家超市方面表示，洋品牌奶粉的銷量和事件發(fā)生前相比下滑15%。廣州友誼內(nèi)部人士告訴本報(bào)記者，多美滋、雅培等品牌奶粉近期也沒有進(jìn)行特別的促銷活動，“德國、荷蘭品牌的奶粉更好賣了。”另據(jù)本報(bào)記者了解，家樂福在恒天然事件后將所有多美滋奶粉下架，目前已將該品牌重新上架，“上架的是沒有問題的產(chǎn)品。”超市相關(guān)人士表示。

另一方面，國產(chǎn)奶粉加大了促銷力度。昨日，記者在伊利的天貓旗艦店發(fā)現(xiàn)，該公司多款奶粉正在促銷，截止日期到9月15日，并鼓勵消費(fèi)者“放心轉(zhuǎn)奶”，“轉(zhuǎn)奶”送“紅包”20~50元。

此外還有直接降價(jià)的。例如，專柜價(jià)372元的金領(lǐng)冠3段奶粉（2罐裝，產(chǎn)地天津）促銷價(jià)降價(jià)近50元，為327.36元，整箱買還可以便宜50元。折扣同樣也出現(xiàn)在2段、4段奶粉上。

有公司表示銷售任務(wù)很重

國產(chǎn)奶粉商完達(dá)山的網(wǎng)店也打出了廣告語：“肉毒桿菌，NO！雙氰胺，NO！”完達(dá)山的另一份聲明更直指其全系列嬰幼兒奶粉“絕未使用有害的恒天然乳清蛋白粉原料”，并表示購滿300元減60元。

不過，并非所有國產(chǎn)奶粉商都感受到了“上位”的歡喜。一家大型國產(chǎn)奶粉企業(yè)的聯(lián)系人昨日告訴本報(bào)，銷量只是平穩(wěn)，最近洋奶粉因反壟斷降價(jià)，公司也不得不跟進(jìn)，“預(yù)計(jì)年底前任務(wù)很重”。而商超方面也表示未見國產(chǎn)奶粉銷量明顯上升，甚至有商超表示賣場內(nèi)的國產(chǎn)奶粉占比僅5%，也沒有因恒天然事件增加占比。

恒天然回應(yīng)5月份部分產(chǎn)品未達(dá)標(biāo)問題：

42噸“未達(dá)標(biāo)”乳品未入市場

本報(bào)訊 （記者劉俊）在新西蘭外長訪華之際，該國乳制品安全問題再度進(jìn)入公眾視野。恒天然昨日回應(yīng)了新華社重提5月份部分出口到中國的產(chǎn)品未達(dá)標(biāo)的問題，并表示將暫停在斯里蘭卡的消費(fèi)品業(yè)務(wù)運(yùn)作。

對于新華社早前報(bào)道恒天然今年5月份有42噸出口到中國的產(chǎn)品未達(dá)標(biāo)，恒天然昨日回應(yīng)說，上述產(chǎn)品在出口前證實(shí)已經(jīng)符合出廠標(biāo)準(zhǔn)，之后以海運(yùn)的方式送到中國市場。但中國本地的檢測顯示并未達(dá)到中國標(biāo)準(zhǔn)，并立即被封存。隨后，新西蘭被知會該事。

恒天然說，有關(guān)產(chǎn)品全部已由該公司掌握，并無流入市面，也沒有產(chǎn)生食品安全風(fēng)險(xiǎn)問題。

昨日，記者在國家質(zhì)檢總局官方網(wǎng)站上看到了上述名單，并證實(shí)它是在肉毒桿菌事件發(fā)生前披露的。其中包括液態(tài)奶、全脂奶粉等，進(jìn)境口岸是上海，不合格原因包括微生物污染、亞硝酸鹽超標(biāo)。

“在5月份，上榜的不合格奶粉也有來自法國、荷蘭的，并非針對新西蘭。”有熟悉情況的人士對本報(bào)記者表示，國家檢驗(yàn)檢疫部門會對每個月檢出的不合格進(jìn)境食品公布名單。

暫關(guān)閉斯里蘭卡工廠

此外，恒天然昨日還聲明，出于對工人和奶農(nóng)資產(chǎn)的保護(hù)，該公司暫停在斯里蘭卡的消費(fèi)品業(yè)務(wù)。恒天然強(qiáng)調(diào)這是預(yù)防性的措施，公司已經(jīng)關(guān)閉在斯里蘭卡的辦事處和工廠，并勸說755名員工呆在家里。

早前，斯里蘭卡指在恒天然奶粉里檢出了“雙氰胺”，然而后者否認(rèn)。不過，斯里蘭卡法院仍然下令兩周內(nèi)禁止銷售恒天然產(chǎn)品。

分析：

奶粉業(yè)不能只依賴“信心營銷”

對于恒天然事件是否會帶來國產(chǎn)奶粉的“春天”，乳業(yè)專家王丁棉對本報(bào)記者說，從企業(yè)層面看，新西蘭奶粉出事對一些國內(nèi)同行同樣造成了一定困擾。他說，中國從新西蘭進(jìn)口的奶粉就占83%，一宗國外奶粉原料供應(yīng)商的事故就導(dǎo)致從新西蘭的奶粉進(jìn)口中斷，部分企業(yè)或會出現(xiàn)原料供應(yīng)不上的被動境地。

王丁棉還相信，部分消費(fèi)者可能暫時不會買恒天然的產(chǎn)品，但他們還會選擇其它洋品牌，“而不會輕易轉(zhuǎn)向國產(chǎn)奶粉。”

“洋品牌出事也不是一次兩次了，但一個品牌出事，很多消費(fèi)者就轉(zhuǎn)而選擇另一個洋品牌。”某超市內(nèi)部人士透露。

王丁棉說，國產(chǎn)奶粉還須保證在未來一個相當(dāng)長的期間內(nèi)不要又出事，乳品企業(yè)及政府監(jiān)管在信息發(fā)布方面更加透明化，這樣消費(fèi)者的信心、信任才會慢慢地回來。

資深乳業(yè)分析師宋亮告訴本報(bào)記者，過去進(jìn)口奶粉企業(yè)一直憑借消費(fèi)者對國產(chǎn)奶粉不信任而獲得優(yōu)越感，如今無論進(jìn)口還是國產(chǎn)奶粉都需要應(yīng)對共同的問題：挽回消費(fèi)者信任。