2013年6月18日，蒙牛乳業(yè)與雅士利國際聯(lián)合宣布，雙方已與雅士利國際控股股東張氏國際、二股東CADairyHoldings（凱雷亞洲基金全資子公司）達成要約收購協(xié)議，由蒙牛按照兩種方案之一收購雅士利國際。這也是國內乳業(yè)迄今為止最大的一例并購案。

此次交易有可能涉及的最大現(xiàn)金量將超過110億港元，這是迄今為止，中國乳業(yè)最大規(guī)模的一次并購，也是蒙牛乳業(yè)在奶粉領域發(fā)力的信號。

保留雅士利獨立運營平臺

蒙牛計劃在未來繼續(xù)保留雅士利原有的團隊；并通過董事會進行管理，保留雅士利獨立運營的現(xiàn)狀。對于聯(lián)姻蒙牛乳業(yè)，雅士利董事會主席兼總裁張利鈿稱，“雅士利看好中糧集團作為大型央企的重要戰(zhàn)略平臺，能鼓勵并購的企業(yè)做強做大，發(fā)揮管理的自主權，這一點我們非常認可。”

蒙牛彌補奶粉業(yè)務短板

液體奶是蒙牛最主要產品，去年銷售收入為323億元，占總收入的接近90%。奶粉部分一直是蒙牛弱項，去年歐世蒙牛奶粉和奶酪等產品，共計銷售額僅有5.72億元，占蒙?？偸杖氲?.6%。而蒙牛最大的對手伊利，去年奶粉及奶制品的銷售額接近45億元。

把奶粉當藥品管 增強國產奶粉競爭力

這樁收購的背景是，國內嬰幼兒奶粉行業(yè)正在洗牌。在國務院要求“按照嚴格的藥品管理辦法監(jiān)管嬰幼兒奶粉質量”后，6月18日，工信部召集127家奶粉企業(yè)開會，發(fā)布了“雙提”行動方案，要求對嬰幼兒乳粉參照藥品管理，并鼓勵乳粉企業(yè)兼并重組，提升嬰幼兒乳粉質量、提振消費者信心。

提升標準 乳企2年內完成GMP認證

5月18日，工信部消費品司副巡視員高伏在發(fā)言中表示，今后，嬰幼兒乳品企業(yè)將從生產環(huán)節(jié)實施GMP認證，對嬰幼兒乳粉質量的管理將參照藥品管理。

GMP是國際藥品生產質量管理的通用準則，是專用性、強制性的標準，多數國家或地區(qū)的GMP都具有法律效力，它的實施具有強制性，其所規(guī)定內容不得增刪。目前企業(yè)實施的ISO9000認證系統(tǒng)的推進、貫徹、實施是建立在企業(yè)自愿基礎上的，可進行選擇、刪除或補充某些要素。

乳業(yè)專家王丁棉稱，按照藥品管理辦法來監(jiān)管嬰幼兒奶粉質量，這種非常措施在全世界來說都算是最嚴格的。

提高行業(yè)門檻 能否重塑信心？

加強監(jiān)管 產品追溯體系可消除憂慮

這份被簡稱為“雙提”的行動方案，第一步行動就是從6月到8月，針對嬰幼兒乳粉企業(yè)進行質量安全檢查。中乳協(xié)表示，奶粉企業(yè)建立自己的產品追溯體系，生產出更多放心、安全的產品，可進一步消除消費者的憂慮。配方備案后，一個配方將只能生產一款乳粉。中乳協(xié)還將要求企業(yè)建立奶粉召回、銷毀制度，實施二維碼可追溯體系。

能否重塑信心 還有待觀察

一直以來，我國的生乳標準遭到嚴重質疑。去年，我國頒布的奶業(yè)安全新標準規(guī)定，產品中的蛋白質含量由原標準中的每100克含2.95克，下降到2.8克，此標準遠低于發(fā)達國家3克以上，與此同時，每毫升牛奶中菌落總數標準由原來的50萬上升到200萬，比美國、歐盟10萬的標準高出20倍。一個平時并不會被廣大消費者關注的業(yè)內標準，之所以被廣泛關注，原因就在于這“一降一升”，降的是營養(yǎng)，升的是細菌。

不知道此次一系列的重塑行動中，是否對生乳標準會做出嚴格的規(guī)范，倘若奶源問題不解決，國產奶粉的質量問題仍然無法從根本上得到解決。