2013年6月18日，蒙牛乳業(yè)與雅士利國(guó)際聯(lián)合宣布，雙方已與雅士利國(guó)際控股股東張氏國(guó)際、二股東CADairyHoldings（凱雷亞洲基金全資子公司）達(dá)成要約收購(gòu)協(xié)議，由蒙牛按照兩種方案之一收購(gòu)雅士利國(guó)際。這也是國(guó)內(nèi)乳業(yè)迄今為止最大的一例并購(gòu)案。

此次交易有可能涉及的最大現(xiàn)金量將超過(guò)110億港元，這是迄今為止，中國(guó)乳業(yè)最大規(guī)模的一次并購(gòu)，也是蒙牛乳業(yè)在奶粉領(lǐng)域發(fā)力的信號(hào)。

保留雅士利獨(dú)立運(yùn)營(yíng)平臺(tái)

蒙牛計(jì)劃在未來(lái)繼續(xù)保留雅士利原有的團(tuán)隊(duì)；并通過(guò)董事會(huì)進(jìn)行管理，保留雅士利獨(dú)立運(yùn)營(yíng)的現(xiàn)狀。對(duì)于聯(lián)姻蒙牛乳業(yè)，雅士利董事會(huì)主席兼總裁張利鈿稱，“雅士利看好中糧集團(tuán)作為大型央企的重要戰(zhàn)略平臺(tái)，能鼓勵(lì)并購(gòu)的企業(yè)做強(qiáng)做大，發(fā)揮管理的自主權(quán)，這一點(diǎn)我們非常認(rèn)可。”

蒙牛彌補(bǔ)奶粉業(yè)務(wù)短板

液體奶是蒙牛最主要產(chǎn)品，去年銷售收入為323億元，占總收入的接近90%。奶粉部分一直是蒙牛弱項(xiàng)，去年歐世蒙牛奶粉和奶酪等產(chǎn)品，共計(jì)銷售額僅有5.72億元，占蒙?？偸杖氲?.6%。而蒙牛最大的對(duì)手伊利，去年奶粉及奶制品的銷售額接近45億元。

把奶粉當(dāng)藥品管 增強(qiáng)國(guó)產(chǎn)奶粉競(jìng)爭(zhēng)力

這樁收購(gòu)的背景是，國(guó)內(nèi)嬰幼兒奶粉行業(yè)正在洗牌。在國(guó)務(wù)院要求“按照嚴(yán)格的藥品管理辦法監(jiān)管嬰幼兒奶粉質(zhì)量”后，6月18日，工信部召集127家奶粉企業(yè)開會(huì)，發(fā)布了“雙提”行動(dòng)方案，要求對(duì)嬰幼兒乳粉參照藥品管理，并鼓勵(lì)乳粉企業(yè)兼并重組，提升嬰幼兒乳粉質(zhì)量、提振消費(fèi)者信心。

提升標(biāo)準(zhǔn) 乳企2年內(nèi)完成GMP認(rèn)證

5月18日，工信部消費(fèi)品司副巡視員高伏在發(fā)言中表示，今后，嬰幼兒乳品企業(yè)將從生產(chǎn)環(huán)節(jié)實(shí)施GMP認(rèn)證，對(duì)嬰幼兒乳粉質(zhì)量的管理將參照藥品管理。

GMP是國(guó)際藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理的通用準(zhǔn)則，是專用性、強(qiáng)制性的標(biāo)準(zhǔn)，多數(shù)國(guó)家或地區(qū)的GMP都具有法律效力，它的實(shí)施具有強(qiáng)制性，其所規(guī)定內(nèi)容不得增刪。目前企業(yè)實(shí)施的ISO9000認(rèn)證系統(tǒng)的推進(jìn)、貫徹、實(shí)施是建立在企業(yè)自愿基礎(chǔ)上的，可進(jìn)行選擇、刪除或補(bǔ)充某些要素。

乳業(yè)專家王丁棉稱，按照藥品管理辦法來(lái)監(jiān)管嬰幼兒奶粉質(zhì)量，這種非常措施在全世界來(lái)說(shuō)都算是最嚴(yán)格的。

提高行業(yè)門檻 能否重塑信心？

加強(qiáng)監(jiān)管 產(chǎn)品追溯體系可消除憂慮

這份被簡(jiǎn)稱為“雙提”的行動(dòng)方案，第一步行動(dòng)就是從6月到8月，針對(duì)嬰幼兒乳粉企業(yè)進(jìn)行質(zhì)量安全檢查。中乳協(xié)表示，奶粉企業(yè)建立自己的產(chǎn)品追溯體系，生產(chǎn)出更多放心、安全的產(chǎn)品，可進(jìn)一步消除消費(fèi)者的憂慮。配方備案后，一個(gè)配方將只能生產(chǎn)一款乳粉。中乳協(xié)還將要求企業(yè)建立奶粉召回、銷毀制度，實(shí)施二維碼可追溯體系。

能否重塑信心 還有待觀察

一直以來(lái)，我國(guó)的生乳標(biāo)準(zhǔn)遭到嚴(yán)重質(zhì)疑。去年，我國(guó)頒布的奶業(yè)安全新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)含量由原標(biāo)準(zhǔn)中的每100克含2.95克，下降到2.8克，此標(biāo)準(zhǔn)遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國(guó)家3克以上，與此同時(shí)，每毫升牛奶中菌落總數(shù)標(biāo)準(zhǔn)由原來(lái)的50萬(wàn)上升到200萬(wàn)，比美國(guó)、歐盟10萬(wàn)的標(biāo)準(zhǔn)高出20倍。一個(gè)平時(shí)并不會(huì)被廣大消費(fèi)者關(guān)注的業(yè)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)，之所以被廣泛關(guān)注，原因就在于這“一降一升”，降的是營(yíng)養(yǎng)，升的是細(xì)菌。

不知道此次一系列的重塑行動(dòng)中，是否對(duì)生乳標(biāo)準(zhǔn)會(huì)做出嚴(yán)格的規(guī)范，倘若奶源問題不解決，國(guó)產(chǎn)奶粉的質(zhì)量問題仍然無(wú)法從根本上得到解決。