康師傅與和光堂合作進(jìn)軍乳粉市場(chǎng)，但乳粉畢竟不是方便面和飲料，而且，在賣場(chǎng)中也不是同一品類。

國(guó)內(nèi)方便面行業(yè)大佬康師傅要賣奶粉了，日前，康師傅方面表示，正向有關(guān)部門申請(qǐng)批準(zhǔn)成立一家合資公司，主要從事企劃及銷售嬰兒奶粉及輔食。合資公司注冊(cè)資本額將為500萬(wàn)美元，康師傅持有45%股份。

另?yè)?jù)商務(wù)部反壟斷局發(fā)布的《2013年第三季度無(wú)條件批準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)者集中案件列表》顯示，康師傅方便食品投資(中國(guó))有限公司與和光堂株式會(huì)社設(shè)立合營(yíng)企業(yè)事宜，在7月25日已獲商務(wù)部反壟斷局無(wú)條件批準(zhǔn)。

康師傅與和光堂合作進(jìn)軍乳粉市場(chǎng)，但乳粉畢竟不是方便面和飲料，而且，在賣場(chǎng)中也不是同一品類?？祹煾狄u奶粉的消息傳出后，一時(shí)成為輿論的焦點(diǎn)，有網(wǎng)友發(fā)表言論稱，不知康師傅牌的“奶粉”，有沒(méi)有紅燒味的呢？

“個(gè)人覺(jué)得康師傅在奶粉領(lǐng)域開拓有一定的難度。”北京志起未來(lái)營(yíng)銷咨詢集團(tuán)董事長(zhǎng)李志起表示，一方面，我國(guó)奶粉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈，日系奶粉占有率并不高；另外，康師傅這兩年也嘗試多元化發(fā)展，但從結(jié)果來(lái)看，除了核心產(chǎn)品外，其他產(chǎn)品并未達(dá)到其理想的效果。康師傅的優(yōu)勢(shì)是渠道，但產(chǎn)品如果跨界太大，對(duì)康師傅的渠道掌控能力也是一個(gè)考驗(yàn)。

看好乳業(yè)市場(chǎng)

據(jù)了解，康師傅2013年上半年的收入，60%來(lái)自飲料、37%來(lái)自泡面，那么和光堂為何選擇康師傅作為大舉登陸中國(guó)的合作伙伴呢？

此前，據(jù)媒體報(bào)道稱，和光堂母公司朝日集團(tuán)透露，“和光堂和康師傅在合資成立經(jīng)營(yíng)嬰幼兒奶粉進(jìn)口銷售公司事宜達(dá)成一致，11月份將于上海成立的公司名稱擬定為和菁康(上海)商貿(mào)有限公司，公司注冊(cè)資本為500萬(wàn)美元(約5億日元)，其中和光堂方持有份額為55%，康師傅持有份額為45%”。

康師傅新聞發(fā)言人陳功儒也表示，雙方已經(jīng)達(dá)成意向，更多的細(xì)節(jié)還在商談中。據(jù)記者了解，康師傅所屬頂新國(guó)際集團(tuán)雖然是臺(tái)企，但日資對(duì)其經(jīng)營(yíng)影響也較大，據(jù)2013年中報(bào)顯示，在香港上市的康師傅控股的股東構(gòu)成中，頂新控股有限公司和三洋食品株式會(huì)社持股各占33.16%，并列第一大股東。

無(wú)疑，資本上的血緣關(guān)系使得頂新集團(tuán)與日本企業(yè)合作較為密切，朝日集團(tuán)之前便曾出資康師傅的飲料業(yè)務(wù)，蓄力發(fā)展自己的啤酒等主營(yíng)業(yè)務(wù)，朝日集團(tuán)也坦承，“集團(tuán)曾在2004年對(duì)康師傅飲料公司出資，從那開始和康師傅集團(tuán)就是友好合作伙伴。”

陳功儒說(shuō)，康師傅一直沒(méi)有在嬰幼兒奶粉及輔食等方面有所發(fā)展，這次試水的原因是看到了中國(guó)的市場(chǎng)太大，公司看好和光堂的品牌及專業(yè)性，為了給公司增加贏利點(diǎn)，因此，公司在積極尋找好的合作伙伴，嘗試進(jìn)軍嬰幼兒食品領(lǐng)域。

雖然康師傅進(jìn)軍乳粉市場(chǎng)被認(rèn)為有難度，但康師傅本身卻是信心滿滿。“康師傅之前也與樂(lè)百氏合作，如今與和光堂合作主要是看好了嬰幼兒食品的市場(chǎng)，也更看好中國(guó)市場(chǎng)，只要是產(chǎn)品質(zhì)量受到消費(fèi)者的認(rèn)可，那么任何產(chǎn)品都會(huì)有市場(chǎng)。”陳功儒說(shuō)。

有行業(yè)分析人士指出，近年來(lái)，康師傅的發(fā)展趨勢(shì)已經(jīng)開始從方便面、飲料等主要業(yè)務(wù)向休閑食品、肉制品產(chǎn)業(yè)延伸，而此次與和光堂合作，除了有意進(jìn)軍中國(guó)嬰兒奶粉市場(chǎng)外，和光堂的嬰幼兒輔食等母嬰食品對(duì)于康師傅或許更具吸引力。

據(jù)了解，和光堂奶粉在2008年便已進(jìn)入大陸市場(chǎng)，目前該品牌產(chǎn)品的中國(guó)總代理為大連某外貿(mào)公司，其供應(yīng)中國(guó)市場(chǎng)的奶粉產(chǎn)地為荷蘭。在他們看來(lái)，聯(lián)手康師傅主要是因?yàn)榭祹煾祵?duì)中國(guó)消費(fèi)者有充分的認(rèn)識(shí)，此外，平臺(tái)作用也是一方面。

據(jù)康師傅方面介紹，和光堂擁有優(yōu)秀的奶源和品牌優(yōu)勢(shì)，而康師傅作為中國(guó)大型食品制造企業(yè)，更了解中國(guó)市場(chǎng)并且擁有完善的食品銷售渠道。雙方的合作，將有助于完善康師傅食品產(chǎn)業(yè)種類，實(shí)現(xiàn)向中國(guó)嬰兒乳制品產(chǎn)業(yè)進(jìn)軍。

據(jù)公開資料顯示，和光堂株式會(huì)社創(chuàng)立于1906年，是日本主要嬰幼兒食品與用品制造商之一。而且，和光堂是日本第三大奶粉品牌，市場(chǎng)占有率約12.8%，僅次于明治和森永。

國(guó)內(nèi)乳業(yè)資深人士宋亮表示，和光堂奶粉在國(guó)內(nèi)銷售量極少，市場(chǎng)份額幾乎可忽略不計(jì)。“與康師傅合資，意味著和光堂欲借助康師傅的渠道進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。”

市場(chǎng)拓展短板

未來(lái)幾年，中國(guó)嬰幼兒配方奶粉領(lǐng)域依然會(huì)硝煙彌漫。

眾所周知，乳業(yè)整合新政、反壟斷被罰款、恒天然“毒奶粉”風(fēng)波、奶粉進(jìn)藥店銷售等等，令乳業(yè)成為市場(chǎng)關(guān)注的焦點(diǎn)。此外，國(guó)內(nèi)乳企間的兼并重組大潮即將拉開序幕，競(jìng)爭(zhēng)也會(huì)加劇。

食品行業(yè)專家朱丹蓬說(shuō)，目前國(guó)內(nèi)乳業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局正在調(diào)整，國(guó)內(nèi)企業(yè)的整合會(huì)空出一部分市場(chǎng)，在這種情況下，自然會(huì)有其他公司進(jìn)入這一領(lǐng)域?？祹煾底鳛閲?guó)內(nèi)食品市場(chǎng)的龍頭企業(yè)之一，其有實(shí)力進(jìn)行這樣的嘗試。

不過(guò)，也有業(yè)內(nèi)人士明確表示，康師傅運(yùn)作奶粉一事未來(lái)不會(huì)很平坦。此前明治奶粉撤出中國(guó)市場(chǎng)時(shí)，不少業(yè)內(nèi)人士就認(rèn)為，明治敗走他鄉(xiāng)與日本企業(yè)在中國(guó)市場(chǎng)的水土不服有巨大關(guān)聯(lián)，日系品牌重產(chǎn)品、輕營(yíng)銷的經(jīng)營(yíng)理念與快速增長(zhǎng)的中國(guó)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)格格不入，而這對(duì)于康師傅與和光堂來(lái)說(shuō)亦是不小的挑戰(zhàn)。

業(yè)界普遍認(rèn)為，康師傅的渠道集中在快速消費(fèi)品領(lǐng)域，但奶粉的渠道十分特殊，除傳統(tǒng)的KA賣場(chǎng)以外，母嬰店是其獨(dú)有的銷售環(huán)節(jié)，康師傅能否掌控這一新渠道仍是個(gè)巨大的挑戰(zhàn)。

另外，有乳業(yè)專家認(rèn)為，康師傅沒(méi)有在乳粉行業(yè)的經(jīng)驗(yàn)，如果和光堂打算做高端的嬰幼兒配方奶粉，則需要更強(qiáng)大的品牌營(yíng)銷。而奶粉進(jìn)藥店銷售渠道和高端品牌營(yíng)銷都對(duì)康師傅壓力不小，因此未來(lái)銷售不容樂(lè)觀。

中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)乳品工業(yè)委員會(huì)委員雷永軍接受媒體采訪時(shí)表示：“如果定位高端，品牌建設(shè)上需要大量投入；如果定位中低端，則無(wú)法盈利，因?yàn)榍蕾M(fèi)用太高，除非實(shí)現(xiàn)銷量的快速增長(zhǎng)，但這也要求企業(yè)必須有高舉高打的營(yíng)銷投入，而這塊都是日系品牌的短板。”

事實(shí)上，最近兩年，康師傅除了經(jīng)營(yíng)自有的方便面、飲品和休閑食品業(yè)務(wù)，還不斷和其他同行合作，豐富產(chǎn)品線搶占在華市場(chǎng)。除了本次合資進(jìn)軍奶粉市場(chǎng)計(jì)劃，此前康師傅還與百事結(jié)成了戰(zhàn)略聯(lián)盟。而對(duì)于合作模式，康師傅是做單純的“中介”，還是以合資公司的方式加入。陳功儒也表示，不排除任何模式的合作，包括中介及合資公司。

“目前，中國(guó)乳粉行業(yè)格局基本確定，新進(jìn)入的產(chǎn)品如果沒(méi)有足夠以攪動(dòng)市場(chǎng)的投入，恐怕很難取得成功。而且，工信部要推動(dòng)國(guó)內(nèi)乳粉企業(yè)的兼并重組，所以此次無(wú)論對(duì)和光堂還是康師傅來(lái)說(shuō)都是嚴(yán)峻的考驗(yàn)。”沈萌表示。