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嬰幼兒奶粉高價背后:貴在層層加碼

觀察

2013年12月23日

財政部16日發(fā)布的《2014年關稅實施方案》中規(guī)定,嬰幼兒奶粉繼續(xù)執(zhí)行5%的進口商品暫定稅率。

而對比“乳蛋白部分水解配方、乳蛋白深度水解配方、氨基酸配方、無乳糖配方特殊嬰幼兒奶粉”、“供嬰幼兒食用的零售包裝配方奶粉”分別為20%、15%的最惠國稅率,

暫定稅率則分別下調(diào)了75%和67%,一時間,仿佛所有人都看到了奶粉降價的希望。

雖然身旁的促銷員還在不停地介紹著,齊麗麗還是搖搖頭離開了。

對于這個奶粉貨架,初為人母的她在過去的8個月時間里,已經(jīng)形成了一種習慣,每天下班都要再過來看上幾眼,不為別的,只為某一天能趕上一次大促銷。然而,這次她卻選擇了堅決離開。

“我們同事說,現(xiàn)在進口奶粉的關稅下調(diào)了。預計馬上就要降價了。”

而離開的原因,就是同事口中的降價信息。不過,這個信息真的準確嗎?高昂的奶粉價格,真的就是由關稅來左右的嗎?

昂貴的奶粉:長春人月收入等于四罐半奶粉

“我覺得洋品牌的奶粉真該降降價,一罐400多元的價格對工薪階層來說確實有點貴了。”日前,經(jīng)開區(qū)某大型超市嬰幼兒奶粉專區(qū)內(nèi),記者遇到了在長春一文化企業(yè)工作的齊麗麗。在她看來,從小給孩子提供最好的一切自然無可厚非,但是相較于國產(chǎn)奶粉,一直居高不下的洋奶粉也給家長帶來了不小的壓力。

隨著財政部此次發(fā)布的《方案》,人們對于洋奶粉的關注度也再次上升。作為國內(nèi)嬰幼兒奶粉市場的絕對主角,市場地位已經(jīng)不容置疑。雖然,對于家里有小孩的市民來說,在奶粉市場的感知力方面要明顯強于普通市民。但是不管是任何人,只要稍加留意都可以發(fā)現(xiàn)的是,隨意走入長春市的任何一家孕嬰店、大型超市,貨架上的半壁江山永遠被洋品牌占據(jù)著。

“我家的孩子從最開始就喝的是進口奶粉,當時也沒有特別去選擇國產(chǎn)或者進口,但是因為周圍有孩子的朋友都推薦嘛,而且去到超市或者孕嬰店,售貨員也主推的是洋奶粉,所以我們就選這個了。”市民肖虹家里有一個不到2歲的寶寶,她表示,“從我周圍的情況來看,洋奶粉應該是媽媽們選擇的主流。”

不過主流的選擇卻并不代表著廉價,采訪中,記者總結了多位市民提供的信息得知,目前長春各超市貨架上出售的900克裝進口嬰兒奶粉價格絕大部分都高于200元。其中以罐裝為例,大部分1段在售奶粉都在220-280元/罐之間。而300多元的洋奶粉也并不是少數(shù),更有甚者,銷售價格超過了400元大關。記者走訪中,市民提供的數(shù)據(jù)也得到了證實。日前,記者走訪長春五馬路、紅旗街以及同志街三處多家孕嬰店以及大型超市后發(fā)現(xiàn),長春主要銷售的幾款進口奶粉中,零售價格最低的為228元/罐(900克),多數(shù)奶粉價格在260元到350元之間。另外一款新西蘭產(chǎn)奶粉的零售價格更是達到486元/罐。

而按照剛剛召開的長春市十四屆人大二次會議上,長春市市長姜治瑩所作《政府工作報告》中披露的數(shù)據(jù),2013年,長春城鎮(zhèn)居民人均可支配收入為25720元。由此計算,在進口奶粉面前,長春人月均2143元的收入只能與4罐半奶粉等價。

“我家孩子一個月要吃4罐奶粉,一罐345元,對于一個月的工資只有2000多元的我來說,這意味著什么。”由此,齊麗麗所發(fā)出的感嘆也就可以理解了。

加價的環(huán)節(jié):奶粉是如何從3.2元/公斤變成345元/900克的

“我最關心的是進口奶粉關稅降了價格會降低嗎?”不過感嘆歸感嘆,在眾多齊麗麗的眼中,降價才是真道理。而在關稅下調(diào)的信息傳出之后,業(yè)內(nèi)也有一種聲音認為,嬰幼兒奶粉繼續(xù)執(zhí)行5%的進口商品暫定稅率,可能會讓洋奶粉市場價格出現(xiàn)下行空間。

但是,近日記者電話采訪了國內(nèi)知名乳業(yè)專家王丁棉,對此他卻表示,關稅一直都不是導致洋奶粉價格“一路高歌”的主要原因,“市面上任何一罐奶粉進口到中國來的初始價格都不會超過100元,通常成本在85-90元之間。零售終端之所以賣那么貴,根源在于中間環(huán)節(jié)的層層加價。”

那么,這層層加價究竟是怎樣的情況呢?

第1步:原料:

王丁棉介紹說,新西蘭作為中國最大的原料奶進口地,今年10月份的原料奶價格為3.2元(人民幣)/公斤,這就是奶粉生產(chǎn)的原料。

第2步:生產(chǎn):

而在奶粉的生產(chǎn)環(huán)節(jié),除原料奶價格之外,成本構成還包括:奶粉生產(chǎn)廠家的生產(chǎn)成本約占20%、產(chǎn)品運輸費用及倉儲費用1%、產(chǎn)品關稅成本占1%以及產(chǎn)品進口增值稅占成本3%。

以市場上一罐售價345元的奶粉為例,其生產(chǎn)成本大概為345元*(20%+1%+1%+3%)=86.25元。

這種算法也得到了王丁棉的認可,他介紹,“市面上任何一罐奶粉進口到中國來的初始價格都不會超過100元,通常成本在85-90元之間。”

第3步:流通:

而按照王丁棉的介紹,在流通銷售環(huán)節(jié),洋奶粉還需要經(jīng)過6個環(huán)節(jié)的加價才能到達消費者手中。

同樣以售價345元/罐的奶粉為例,產(chǎn)品到達中國后物流配送費占1%,為345元*1%=3.45元;

產(chǎn)品中國境內(nèi)全國總經(jīng)銷商的毛利占26%,約為345元*26%=89.7元;

代理商利潤占20%,約為345*20%=69元;

終端商利潤15%,約為345*15%=51.75元;

市場銷售人員工資及提成8%,約為345元*8%=27.6元;

終端賣場進場費、條碼費、端架費、過節(jié)費等多項隱形的費用占5%,約為345元*5%=17.25元。

至此,經(jīng)過累加,每公斤3.2元人民幣的原料奶,變成了消費者手中345元/900g的洋奶粉。

奶粉的突圍:直銷模式是讓洋奶粉價格降下來的“剪刀手”

記者了解到,在全球的嬰幼兒奶粉市場中,我國的售價為全球最貴。一罐900g裝的奶粉,全球平均售價大致在120元人民幣左右,而我國則能達到220元。但是長久以來困擾國人的“洋奶粉價格要不要降?何時會降?怎樣去降?”的爭論卻始終沒有一個結果。

而在王丁棉看來,要想讓“洋奶粉”降價,方法只有一個,那就是砍掉中間環(huán)節(jié),采取直銷模式。

“直銷的方法有兩種,一種是生產(chǎn)廠家直接面對消費者,生產(chǎn)出來的產(chǎn)品直接交到消費者手中,中間環(huán)節(jié)就不存在了,通過這種方法銷售的奶粉,價格降幅可以達到50%以上;而另一種方法則是借助電商平臺,生產(chǎn)廠家與電商合作面向廣大消費者,從近年來電商領域的迅速發(fā)展來看,我認為這種方法是比較可取的,價格上應該可以減少45%左右。”他介紹,目前已經(jīng)有個別奶粉企業(yè)完全退出了傳統(tǒng)渠道而轉戰(zhàn)電商平臺,一罐傳統(tǒng)渠道售價369元的奶粉,電商渠道只需要要157.5元,這種方法值得其他企業(yè)借鑒。

由此看來,砍掉渠道運作成本,將沖擊洋奶粉現(xiàn)有的價格體系,讓我國的洋奶粉市場價格與國際接軌成為可能。但是,王丁棉也同時強調(diào),改變消費者的傳統(tǒng)消費習慣,需要長時間的消費引導與教育,企業(yè)的電商直銷模式還有很長一段路要走。

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