圖片為麥趣爾（北京）萬達(dá)廣場旗艦店

麥趣爾集團(tuán)是新疆乳制品、烘焙食品連鎖區(qū)域龍頭企業(yè)，該公司于今年1月份上市，登陸深圳證券交易所，共募集資金約3.3億元。麥趣爾銷售區(qū)域主要在新疆，近三年該公司主營業(yè)務(wù)收入約96%以上來自疆內(nèi)區(qū)域。

麥趣爾2014年一季度報告顯示，公司主營業(yè)務(wù)收入和凈利潤雙雙明顯下滑，主營業(yè)務(wù)本期收入7862萬元，較上年同期下降了7.00%，凈利潤本期收入592萬元，較上年同期減少了9.55%。

之所以業(yè)績下滑，報告顯示下滑原因是2014年春節(jié)較2013年春節(jié)的公歷日期有所提前，因此2014年1季度因春節(jié)帶動銷售的有利因素較2013年1季度有所減弱。麥趣爾暗示業(yè)績下滑主因是節(jié)日食品銷售周期縮短。

麥趣爾稱，預(yù)計2014年上半年凈利潤最大下滑幅度或?qū)⑦_(dá)25%。麥趣爾將原因解釋為2013年以來饋贈禮品市場萎縮的影響，以及2014年二季度的節(jié)日食品（粽子）銷售有可能會下滑等因素。

新華食品發(fā)現(xiàn)，麥趣爾2013年業(yè)績同比2012年已有小幅下滑，2013年度報告顯示，公司實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入3.87億元，較2012年減少1554萬元，同比降低3.85%；公司實(shí)現(xiàn)凈利潤5775萬元，較2012年減少234萬元，同比降低3.89%。年報顯示業(yè)績下滑主因?yàn)槟淘垂?yīng)緊張和節(jié)日食品市場萎縮等不利因素。

綜上，目前造成麥趣爾業(yè)績持續(xù)下滑的因素是，節(jié)日食品市場和禮品市場銷售不力，以及奶源供應(yīng)受限所致。由此看來，麥趣爾支撐業(yè)績較倚賴“節(jié)假日經(jīng)濟(jì)”市場，未來業(yè)績的增長亟需開拓日常消費(fèi)市場，這需要麥趣爾在產(chǎn)品質(zhì)量和品牌美譽(yù)度提升的基礎(chǔ)上，擴(kuò)大市場占有率，培育更多的消費(fèi)群體。

麥趣爾計劃上市之后，用募集資金6205萬元，建設(shè)2000頭奶牛生態(tài)養(yǎng)殖基地項(xiàng)目，預(yù)計建成后會緩解部分原材料緊張難題。

來源于麥趣爾首發(fā)股票招股說明書

然而，新華食品發(fā)現(xiàn)，就在2014年一季報出臺的前幾天，4月23日麥趣爾公告稱，將使用自有閑置資金不超過1億元、暫時閑置募集資金不超過2 億元，用于購買短期（投資期限不超過一年）低風(fēng)險保本型銀行理財產(chǎn)品。對于投資理財?shù)哪康模溔柋硎敬伺e是為了提高資金使用效率，并宣稱投資理財是在確保公司日常經(jīng)營及募投項(xiàng)目所需資金和保證募集資金安全的前提下進(jìn)行的，不影響公司日常資金正常周轉(zhuǎn)需要，不影響募投項(xiàng)目的正常建設(shè)。事實(shí)上，2014年2月，麥趣爾就已使用 6000 萬元自有閑置資金投資保本浮動利率理財產(chǎn)品，預(yù)計年化收益率 5%，投資期限三個月。在知名乳企和烘焙連鎖都在加速擴(kuò)張的今天，不積極制定發(fā)展戰(zhàn)略并高效執(zhí)行，反而選擇做理財圖“安穩(wěn)”，未來麥趣爾的持續(xù)成長從何談起？

來源于麥趣爾購買理財產(chǎn)品公告書

未來，麥趣爾規(guī)劃稱，2014年將加大烘焙連鎖門店的建設(shè)力度，麥趣爾董事長李勇在回應(yīng)投資機(jī)構(gòu)提問時表示，公司將在五年內(nèi)開設(shè)800-1000家烘焙連鎖店。當(dāng)前重點(diǎn)開拓疆內(nèi)烘焙連鎖營銷網(wǎng)絡(luò)，疆外市場以北京作為公司連鎖經(jīng)營的重點(diǎn)拓展區(qū)域，在現(xiàn)有北京連鎖門店的基礎(chǔ)上，繼續(xù)增加連鎖店數(shù)量，并以此為基礎(chǔ)向天津等地覆蓋。

目前北京市場上烘焙食品連鎖市場競爭激烈，有好利來、金鳳成祥、多樂之日、面包新語、85度C、巴黎貝甜等內(nèi)資和外資品牌，未來麥趣爾的拓展之路能否一帆風(fēng)順？