北京7月8日電  “中國乳制品市場得到較好的恢復(fù)，乳制品行業(yè)進(jìn)入了良性發(fā)展的狀態(tài)，總體來說，中國乳制品質(zhì)量穩(wěn)定向好。”中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)理事長宋昆岡8日在北京如是說。

當(dāng)日，由中國食品藥品監(jiān)督管理總局和意大利駐華大使館聯(lián)合主辦的“2014第二屆中國—意大利食品安全對(duì)話”在意大利駐華大使館舉行。

宋昆岡指出，國家近年來頒布了一系列關(guān)于乳制品的法律法規(guī)，建立了最嚴(yán)格的覆蓋全過程的監(jiān)管制度，不僅規(guī)范了乳制品行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)，也重振了國內(nèi)消費(fèi)者的信心，保證了中國乳品質(zhì)量安全穩(wěn)定。

“特別是嬰幼兒配方乳粉，抽檢合格率達(dá)到99.5%以上。”宋昆岡指出，自2009年實(shí)現(xiàn)發(fā)展自由奶源基地建設(shè)以來，中國個(gè)別企業(yè)實(shí)現(xiàn)了100%自給。

中國奶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長兼秘書長谷繼承則表示，中國奶業(yè)正經(jīng)歷歷史上最好的發(fā)展時(shí)機(jī)，轉(zhuǎn)型升級(jí)明顯加快，正由傳統(tǒng)奶業(yè)向現(xiàn)代奶業(yè)轉(zhuǎn)變，產(chǎn)量大幅度提升。

“中國奶業(yè)是新興產(chǎn)業(yè)，人均年消費(fèi)奶量約為34公斤，是亞洲平均水平的二分之一，世界平均水平三分之一，意大利平均水平的八分之一。”谷繼承表示，預(yù)計(jì)到2020年，人均奶量消費(fèi)水平差不多將翻一倍。中國奶業(yè)未來發(fā)展?jié)摿薮?，前景異常廣闊。