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陶杰夫:嬰幼兒奶粉分高中端純屬忽悠

觀察

2014年07月31日

三聚氰胺事件之后,消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰兒配方奶粉的信任降到冰點(diǎn)。

由于傷疤還未完全愈合,政府為了更好安撫消費(fèi)者,去年又出臺(tái)新政策--藥店出售嬰兒配方奶粉。之前媒體也有很多這方面的報(bào)道,給人的印象,好像是為了更好地管理和監(jiān)控嬰兒奶粉的質(zhì)量,且藥店的奶粉質(zhì)量比其它商家出售的奶粉可靠。

其實(shí),藥店出售嬰兒配方奶粉不是中國(guó)首創(chuàng)。

在美國(guó),CVS和Walgreen是最大的兩個(gè)連鎖店藥店,在美國(guó)遍地開(kāi)花。走進(jìn)門(mén)一看,出售很多日用品,奶粉、嬰兒食品、嬰兒尿布、眼鏡、口紅等女性化裝品、女用衛(wèi)生紙、嬰兒尿布、巧克力、飲料、水,甚至撲克牌,而且還幫人照相片。但去藥店買(mǎi)奶粉的美國(guó)民眾很少——因?yàn)?,他們的價(jià)格較其它任何零售商店貴。買(mǎi)奶粉最便宜的地方是兩個(gè)大宗連鎖店Costco和Sam's Club。因?yàn)槭谴蟀b,所以“價(jià)格便宜量又足”,爸爸媽媽們都愛(ài)它。同樣的品牌,在大宗連鎖店價(jià)格比沃爾瑪還便宜15-20%。在美國(guó),民眾買(mǎi)嬰兒配方奶粉很少去想質(zhì)量?jī)?yōu)劣,主要考慮價(jià)格和嬰兒是否喜歡。

據(jù)媒體報(bào)道,中國(guó)只有11個(gè)品牌能在藥店賣(mài),好像其它品牌還沒(méi)有資格。如果其他品牌不合格,那么在哪里都不應(yīng)該允許賣(mài)。如果其他品牌合格,那么這樣的規(guī)定對(duì)其它品牌并不公平。消費(fèi)者們,也最好不要認(rèn)為藥店的奶粉質(zhì)量就比其它商家出售的奶粉可靠,這與追蹤也無(wú)關(guān), 任何一盒或一罐奶粉都有批號(hào)(Lot)和生產(chǎn)日期,都可以進(jìn)行追蹤。

嬰兒配方奶粉的英文是 Infant Formula,嬰兒配方奶粉也可翻譯為“嬰兒公式奶粉”。也就是固定的意思,即只有一種公式, 這種公式方己滿足新生兒的全部營(yíng)養(yǎng)要求。中國(guó)對(duì)于嬰兒配方奶粉有一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),但市場(chǎng)上絕大多數(shù)同一品牌的一段奶粉都有低中高之分。低端、中端和高端又按照什么標(biāo)準(zhǔn)來(lái)分?這不過(guò)是一種獲得暴利的營(yíng)銷(xiāo)噱頭而已。 在市場(chǎng)炒作“高端“嬰兒配方奶粉,誤導(dǎo)消費(fèi)者,好像價(jià)格越高質(zhì)量越好,稱(chēng)“小寶寶吃后就越聰明越健康,不輸在第一口奶”,也涉嫌違反廣告法,大肆吹噓高端,不實(shí)之詞太多。

對(duì)于市場(chǎng)上嬰兒配方奶粉的質(zhì)量,消費(fèi)者不妨考慮一個(gè)“凡是”和一個(gè)“不管”:凡是在巿場(chǎng)任何正規(guī)商店和正規(guī)網(wǎng)站出售的嬰兒配方奶粉都是合格和可靠的;不管任何媒體協(xié)會(huì)甚至第三凡監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)的報(bào)道如何,都只能作為參考,只有中國(guó)食品和藥品管理局才有最后裁決權(quán)。1936年,美國(guó)成立了“消費(fèi)者報(bào)告”,它是不與任何企業(yè)和政府有聯(lián)系的第三方非營(yíng)利組織,到今天,它的影響力已經(jīng)極強(qiáng),但它也只告訴民眾產(chǎn)品“可接受”還是“不可接受”,只有美國(guó)FDA才有權(quán)力讓食品下架。

在巿場(chǎng)上,不管是國(guó)產(chǎn)奶粉還是進(jìn)口奶粉,都需要符合國(guó)家規(guī)定的配方,也就無(wú)所謂高級(jí)低級(jí)或者優(yōu)質(zhì)劣質(zhì)——只要合格,那么質(zhì)量就都一樣。根據(jù)中國(guó)食品和藥品管理局以及中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)庫(kù),近期檢測(cè)的奶粉幾乎全都合格。而數(shù)據(jù)說(shuō)話網(wǎng)曾隨機(jī)購(gòu)買(mǎi)了中國(guó)市場(chǎng)上16個(gè)品牌的主流嬰兒配方奶粉,在美國(guó)權(quán)威的檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè),結(jié)果所有關(guān)鍵指標(biāo)全部合格。這也佐證了權(quán)威機(jī)構(gòu)的結(jié)論。

我們?cè)摻o寶寶吃什么奶粉?簡(jiǎn)而言之,可以總結(jié)為三點(diǎn):第一,目前市場(chǎng)的嬰兒配方奶粉可以放心購(gòu)買(mǎi),所謂低、中、高之分,只是商家的營(yíng)銷(xiāo)手段或者是獲得暴利的喙頭,對(duì)于嬰兒營(yíng)養(yǎng)沒(méi)有差異。所謂“高端奶粉中這個(gè)成分高那個(gè)成分高”并不意味著對(duì)嬰兒的成長(zhǎng)有幫助——如果真有幫助,配方奶粉的標(biāo)準(zhǔn)就會(huì)做出相應(yīng)改變;第二,各種檢測(cè)數(shù)據(jù)都不能證明洋奶粉和國(guó)產(chǎn)奶粉存在質(zhì)量差別。第三,藥店出售的奶粉與其它市場(chǎng)上的奶粉質(zhì)量一樣,它是一種正常營(yíng)銷(xiāo)途徑的補(bǔ)充。

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