去年，不少乳企陷入“奶荒”，但自今年2月以來，國內(nèi)奶源由“奶荒”變?yōu)?ldquo;過剩”。截至10月末，不僅生鮮乳價連續(xù)8個月下跌，而且乳制品產(chǎn)量也在多年高速增長后首現(xiàn)下滑，乳市陷入“價降也難走量”局面。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，今年以來，國內(nèi)奶價持續(xù)回落的直接原因是國際市場乳品價格一路走低，大量進口奶粉沖擊所致。最近，中國與澳大利亞簽署自由貿(mào)易協(xié)定意向書，隨著“零關(guān)稅奶”的大量涌入，國內(nèi)乳業(yè)還將有哪些變數(shù)？

生鮮乳價格跌

乳制品產(chǎn)量降

從年初的4.1元/公斤跌至目前的2.6元/公斤，山東青島鮮奶只花了不到10個月時間；同樣在這段時間里，青海鮮奶價格則跌至2元/公斤。

在生鮮乳價格大幅下降情形下，應(yīng)該說對乳制品加工企業(yè)有利，乳制品產(chǎn)量也應(yīng)該隨著成本降低而增加，但今年以來，國內(nèi)乳制品產(chǎn)量不增反降，表現(xiàn)反常。

相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，今年上半年國內(nèi)乳制品產(chǎn)量同比降1.8%，其中液態(tài)乳產(chǎn)量同比降1.42%，乳粉產(chǎn)量同比下滑10.87%。2009年以前，國內(nèi)乳制品產(chǎn)量增速一般在15%至20%之間，2012年和2013年增速分別為8.1%和5.2%，而乳制品產(chǎn)量下降，其實從2013年下半年就已開始。國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)顯示，2013年第四季度乳制品產(chǎn)量增長同比處于下降趨勢，由三季度同比增長7.6%轉(zhuǎn)為同比增長2.0%。

進口奶數(shù)量增

國內(nèi)原奶受壓

相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，我國乳制品進口數(shù)量同比增長46.6%，出現(xiàn)超量進口現(xiàn)象。其中，液態(tài)奶進口量增長34.6%，增幅比去年同期擴大10個百分點；奶粉進口量達68萬噸，增長75.08%，創(chuàng)進口數(shù)量新高，而使用進口奶粉進行滅菌乳、調(diào)制乳生產(chǎn)，進一步打壓了國內(nèi)原奶價格。

大量進口奶粉沖擊著國內(nèi)市場。有數(shù)據(jù)顯示，目前進口奶粉價格24000元/噸，原奶每公斤價格3元左右，新西蘭、澳大利亞等國的大牧場，便宜的原奶價只有2元/公斤。如果原奶按4元/公斤價格計算，國產(chǎn)奶粉價格就接近40000元/噸。為了追求巨大的利潤空間，很多乳企選擇進口奶源。目前，國內(nèi)一些乳企在國內(nèi)定量收購原奶甚至停止，導(dǎo)致國內(nèi)奶牛養(yǎng)殖業(yè)受壓。而進口奶源的增加造成國內(nèi)鮮奶過剩的假象，直接拉動國產(chǎn)生鮮乳價格的不斷走低。

中澳零關(guān)稅奶

對乳業(yè)啥影響

最近，中國與澳大利亞簽署了自由貿(mào)易協(xié)定意向書，其中澳大利亞乳制品進口關(guān)稅將在4年內(nèi)逐漸取消。目前中國對澳大利亞奶制品實施10%到15%左右的關(guān)稅。隨著“零關(guān)稅奶”的大量涌入，將對國內(nèi)乳業(yè)帶來哪些變數(shù)？

中澳自由貿(mào)易協(xié)定無疑將使澳大利亞乳制品進口大幅增長，尤其是液態(tài)奶的大幅增長將沖擊國內(nèi)高端液態(tài)奶市場。據(jù)報道，澳奶制品合作社Norco從10月起每周向我國出口5萬公升鮮奶。近期，阿里巴巴旗下聚劃算已推出直供澳洲鮮奶，并打出“從牛奶擠出到中國餐桌最快4天”的口號。隨著澳大利亞零關(guān)稅乳制品逐漸臨近，我國本土原料奶生產(chǎn)成本高的劣勢會更加凸顯。

乳業(yè)專家宋亮表示，中國乳制品主要進口來源地是新西蘭和歐洲，其中超過70%來自新西蘭。中澳自貿(mào)協(xié)定生效后，澳大利亞由于具備一定資源和原料奶成本優(yōu)勢，對國內(nèi)乳企確實會構(gòu)成壓力，但由于體量較小且無絕對價格優(yōu)勢，短期內(nèi)沖擊有限。

促銷如火如荼

量價仍難回暖

今年進口奶源過多，加上國內(nèi)需求減緩，不少乳企都有庫存壓力，目前正在利用多個渠道、通過各種方式促銷出貨。業(yè)內(nèi)人士分析，雖然促銷不斷，價格下行在年內(nèi)仍是主流。

目前包括成人奶粉、嬰幼兒配方奶粉等，多品牌多種類奶粉都在進行不同程度的促銷活動。相較于價格高高在上的嬰幼兒配方奶粉，成人奶粉促銷力度更大。然而，雖然優(yōu)惠活動多，但銷售依然平淡，并沒有出現(xiàn)想象中的逢低入手囤貨現(xiàn)象。

業(yè)內(nèi)人士表示，由于國外奶源多且價格低廉，今年后市總體我國進口額仍將只增不減。因此，在產(chǎn)能過剩的情況下，價格戰(zhàn)或仍將持續(xù)一段時間，短期內(nèi)國內(nèi)奶價將難以回暖。