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高端禮品茶銷量大幅萎縮 茶企面臨轉(zhuǎn)型壓力

觀察

2014年12月10日

走進(jìn)位于北京市西城區(qū)馬連道的第三區(qū)茶葉城,往日的繁華已經(jīng)不見蹤影,成排的門臉房大門緊閉,顯得格外冷清。

在一家主營大紅袍的商鋪里,已經(jīng)在馬連道經(jīng)營了十幾年茶葉生意的黃先生告訴記者,最近兩年來,茶葉市場的需求明顯疲軟,高端禮品茶銷量大幅萎縮,茶葉批發(fā)生意的確不好做了。

“這兩年,在第三區(qū)茶葉城看到最多的不是‘客來客往’,而是‘商來商往’。”黃老板說,由于市場不景氣,而門臉房租金又貴,不少商鋪陷入了“開張—關(guān)店—易主—裝修—開張”的循環(huán)之中。

記者在第三區(qū)茶葉城走了一圈,發(fā)現(xiàn)的確有不少商鋪正在招租。一位王先生告訴記者,他的門臉房招租啟事已經(jīng)貼出去兩個(gè)多月,但少有人問津。第三區(qū)茶葉市場的現(xiàn)狀,正是當(dāng)前茶葉市場蕭條的縮影。在目前的市場寒冬中,不僅個(gè)體茶商感到寒意陣陣,許多品牌企業(yè)也面臨著不小的轉(zhuǎn)型壓力。

中國老記茶業(yè)集團(tuán)有限公司成立于2009年7月,公司主營大紅袍,致力于打造高端茶業(yè)品牌。目前,老記茶業(yè)在北京、河北、福建等地已設(shè)立10余家直營門店,在國內(nèi)10多個(gè)省市擁有經(jīng)銷商100多家。“轉(zhuǎn)型是茶商面臨的迫切任務(wù)。”老記茶業(yè)董事長楊杰告訴記者,茶葉的生產(chǎn)加工成本和市場運(yùn)營成本持續(xù)上漲,而市場需求又出現(xiàn)明顯萎縮,茶商的利潤空間不斷縮小,這一系列的困境都在倒逼茶商轉(zhuǎn)變經(jīng)營發(fā)展思路,特別是定位高端市場的茶葉企業(yè),更應(yīng)主動(dòng)挖掘大眾化的消費(fèi)市場。

在老記茶業(yè)位于北京市長椿街的門市店里,記者一進(jìn)門就發(fā)現(xiàn),在門店最顯眼的位置,老記茶業(yè)擺放的包裝極其簡易的產(chǎn)品,而一些包裝相對(duì)高檔的產(chǎn)品,都擺放在貨架的上方。

“我們?cè)谥鞔蚋叨似放频耐瑫r(shí),并不放棄大眾市場。”楊杰告訴記者,這些簡易包裝的大紅袍在價(jià)格上要比定位高端的禮品茶便宜許多,但二者在品質(zhì)上并沒有太大的差距。通過推出簡易包裝的產(chǎn)品,可以更好地鎖定普通消費(fèi)者群體。

包裝上進(jìn)行簡易化處理的嘗試,是高端茶葉品牌轉(zhuǎn)型的微縮影。記者在采訪中還了解到,一些茶葉品牌也在積極將文化元素進(jìn)一步與茶葉營銷相結(jié)合。

在馬連道的同行中,冠香茶業(yè)已是一個(gè)名氣不小的品牌。冠香茶業(yè)負(fù)責(zé)人王寶林告訴記者,過去幾年,高端茶品牌的競爭拼的是資金和渠道。如今,在市場布局?jǐn)U張乏力的情況下,品牌企業(yè)的競爭也逐漸從規(guī)模競爭轉(zhuǎn)向品牌內(nèi)涵的競爭。

記者了解到,冠香茶業(yè)在推出簡易包裝茶產(chǎn)品的同時(shí),還推出了與齊白石書畫藝術(shù)相結(jié)合的禮品茶。王寶林介紹說,這些茶葉從包裝上看有著濃厚的文化底蘊(yùn),但茶葉分成好幾個(gè)等級(jí),市場零售價(jià)從幾十塊錢到幾百塊錢不等,這一做法打破了“高端茶等于高價(jià)格”、“品牌茶等于富人茶”的傳統(tǒng)做法,受到了市場的歡迎。

老記茶業(yè)更是創(chuàng)新性地與體育賽事合作,成為中國網(wǎng)球公開賽官方唯一指定用茶。楊杰表示,把現(xiàn)代的網(wǎng)球運(yùn)動(dòng)與傳統(tǒng)茶文化相結(jié)合,有助于借助中國網(wǎng)球公開賽的影響力,在世界舞臺(tái)上亮相。

此外,一些茶葉企業(yè)還通過微博、微信進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營銷,引導(dǎo)更多年輕消費(fèi)群體關(guān)注傳統(tǒng)茶葉。有關(guān)專家指出,當(dāng)前,高端茶葉市場“遇冷”,并不意味著品牌企業(yè)已經(jīng)走到盡頭。相反的,品牌茶企應(yīng)抓住當(dāng)前市場調(diào)整的有利時(shí)機(jī),更加重視長遠(yuǎn)發(fā)展的規(guī)劃,及時(shí)調(diào)整企業(yè)發(fā)展路徑,明確企業(yè)品牌定位,豐富品牌內(nèi)涵,使企業(yè)在品牌競爭時(shí)代占據(jù)更多優(yōu)勢。

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來源:林火燦

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