經(jīng)歷了去年奶荒的高價(jià)收購后，原奶收購價(jià)格持續(xù)走低。據(jù)山東奶業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的數(shù)據(jù)，自今年2月中旬以來，原奶價(jià)格已經(jīng)連續(xù)10個(gè)月下跌。12月12日至13日，記者采訪了解到，濰坊市大多數(shù)牧場現(xiàn)在處于入不敷出的境地，一些小型牧場甚至已經(jīng)倒閉。市畜牧局奶業(yè)辦公室主任張瑞利表示，本地原奶價(jià)格低迷，主要是受進(jìn)口奶粉的沖擊，再加上去年奶荒，一些奶企錯(cuò)誤判斷形勢大量囤貨，導(dǎo)致無法消化本地原有的奶源。張瑞利建議奶農(nóng)，可以將存欄中不好的奶牛處理掉，減少飼養(yǎng)成本以降低損失。

奶農(nóng)現(xiàn)狀

奶價(jià)每公斤3元，公司限量收購

13日下午4時(shí)許，寒亭區(qū)寒亭街道袁家埠村的袁法云一個(gè)人趕著20多頭奶牛往村里的擠奶廳走去，奶牛一會(huì)兒向左走走，一會(huì)兒向右走走，把跟在后面的袁法云急得不行。“以前都是雇人趕牛，現(xiàn)在雇不起了。”袁法云說。到達(dá)擠奶廳后，奶牛分兩排站到了牛床上，牛奶通過擠奶器被擠到了計(jì)量瓶中。 “自10月22日開始，公司調(diào)整收購量，按9月26日至29日四天平均量的80%收購，多余部分自行處理。從明天開始，不愿意自己處理的直接拉到公司，每公斤1.5元。”擠奶廳的宣傳板上貼著限量收購原奶的通知，落款日期為10月24日。 袁法云說，現(xiàn)在原奶的收購價(jià)格在每公斤3元左右，這個(gè)價(jià)錢連奶牛的飼料費(fèi)都掙不出來。 說起今年的原奶價(jià)格，袁家埠村的奶農(nóng)紛紛叫苦。袁家埠村的袁美芬為為了減少成本，把產(chǎn)奶少的奶牛低價(jià)賣了，牧場存欄量已經(jīng)從原來的70多頭減到30多頭。“奶牛原來能賣2萬多元，現(xiàn)在只能賣1萬多元，真是心疼啊。”袁美芬說。

每天剩二百斤原奶，拉著進(jìn)村賣

聽到記者與袁美芬談?wù)撛痰膬r(jià)格，同村的奶農(nóng)張女士也過來倒苦水。除去公司收購的80%，家里還剩下200多斤原奶，她便不得不每天用車?yán)Ｄ痰礁浇拇遄永镔u。 “養(yǎng)奶牛10年了，10年來雖然也有價(jià)格低迷的時(shí)候，但是從來沒像現(xiàn)在這樣難以維持。”張女士說，自己家的50多頭奶牛賣了一半了，春節(jié)前價(jià)格還不好，她打算把剩下的也都賣了。 “為了能減少點(diǎn)損失，剩下的牛奶2元錢一斤賣給村民，如果多跑幾個(gè)村子，每天能賣出100斤左右。”張女士說，而剩下的百余斤牛奶，她就不得不忍痛以1.5元每公斤的價(jià)格賣給公司。 張女士說，按照現(xiàn)在的行情，每頭牛每天產(chǎn)50斤奶的話可以保本，但是能達(dá)到這個(gè)產(chǎn)量的奶牛少之又少。

僅剩不到30頭，每月還虧兩萬多

濰城區(qū)軍埠口綜合項(xiàng)目區(qū)東興奶牛養(yǎng)殖小區(qū)的高先生看著剩下不多的奶牛也犯了愁。“去年年底原奶價(jià)格很不錯(cuò)，便買了300頭奶牛，本想能掙點(diǎn)錢，不料今年2月份后價(jià)格持續(xù)走低，現(xiàn)在我的牧場里只剩下不足30頭奶牛了，但是每天還要賠錢。我們這里現(xiàn)在原奶收購價(jià)格好的時(shí)候才2.1元每公斤。”高先生粗略地算了一下，剩下的近30頭奶牛平均每頭每天要賠25元，他的牧場一天就要賠750元，一個(gè)月要賠2萬多元。 高先生告訴記者，濰城區(qū)最初奶牛養(yǎng)殖規(guī)模能達(dá)到4000多頭，現(xiàn)在也就剩下幾百頭了，很多小型牧場已倒閉。 昌樂縣五圖街道姜家洼子村茂園托牛所的奶農(nóng)王金海也犯了愁。“我還養(yǎng)著70多頭牛，現(xiàn)在牛奶的收購價(jià)格為每公斤3.4元，與去年的每公斤4.2元相比價(jià)格下降了19%，但是飼養(yǎng)成本卻一直在上升。賣奶的收入連飼料費(fèi)都掙不出來，而雇傭的3個(gè)工人，每月工資成本就近萬元。”王金海說，養(yǎng)了20多年的奶牛，原奶價(jià)格連續(xù)10個(gè)月下降還是第一次。目前他們村的奶農(nóng)們也在觀望，價(jià)格再跌不停便考慮賣奶牛。

記者調(diào)查

超市牛奶促銷與原奶沒關(guān)系

原奶價(jià)格低迷，但是記者走訪城區(qū)幾家大型超市發(fā)現(xiàn)，牛奶的價(jià)格并沒有因此下調(diào)。記者在奎文區(qū)早春園巷與東風(fēng)東街交叉路口附近的永旺超市里看到，特侖蘇牛奶的價(jià)格是65.4元/箱，伊利金典純牛奶為65元/箱、伊利舒化奶58元/箱。當(dāng)記者詢問關(guān)于原奶價(jià)格下降、牛奶售價(jià)是否調(diào)整時(shí)，銷售人員表示，“我們一直都賣這個(gè)價(jià)，偶爾會(huì)因?yàn)槠放拼黉N或者商場搞活動(dòng)才會(huì)降價(jià)。”

在福壽東街華潤萬家超市里，不管是散賣的還是成箱的牛奶，價(jià)格基本未有明顯變化。其中一款原價(jià)為65元/箱的蒙牛苗條裝特侖蘇牛奶現(xiàn)價(jià)為45.4元/箱。“這是廠家定期搞的促銷活動(dòng)，這種促銷活動(dòng)會(huì)定期在濰坊各大超市輪流舉辦，但牛奶的整體價(jià)格到現(xiàn)在為止還沒有下降過。”促銷人員說。

在大潤發(fā)超市奎文店，記者看到不少牛奶品牌都打出了降價(jià)的信息。原價(jià)52.8元的伊利營養(yǎng)舒化奶無乳糖低脂型奶現(xiàn)價(jià)為49.8元，原價(jià)65元的蒙牛特侖蘇純牛奶降價(jià)至45元。談及降價(jià)原因，工作人員表示，這只是品牌在搞活動(dòng)，過幾天會(huì)恢復(fù)原價(jià)。同樣，在佳樂家超市福東店里，原價(jià)3.2元/袋的伊利保鮮純牛奶促銷價(jià)為1.79元/袋，便宜了近一半。伊利牛奶的促銷員介紹說，這是為了慶祝佳樂家超市周年店慶舉辦的促銷活動(dòng)之一，并不是因?yàn)樵虄r(jià)格下調(diào)而調(diào)價(jià)。

專家建議

暫難大幅漲價(jià)應(yīng)減少存欄量 根據(jù)山東奶業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的我省第48周奶業(yè)行情，原奶價(jià)格持續(xù)回落，截至11月30日，我省原奶價(jià)格已降為3.55元/公斤，同比下降16.86%，環(huán)比下降0.84%，創(chuàng)今年新低。

濰坊市畜牧局奶業(yè)辦公室主任張瑞利表示，原奶價(jià)格的低落主要是受進(jìn)口奶粉的沖擊。“中澳自由貿(mào)易協(xié)定落地，澳大利亞出口中國的95%的產(chǎn)品最終將免關(guān)稅。在此影響下，進(jìn)口奶粉的價(jià)格比國內(nèi)的還要低，直接沖擊本地奶業(yè)。”張瑞利說。

“與去年下半年原奶收購價(jià)格暴漲也有關(guān)，部分牛奶企業(yè)誤判形勢過量存貨，導(dǎo)致供大于求。”據(jù)張瑞利介紹，另外，受俄羅斯進(jìn)口禁令的影響，歐盟大部分乳品開始尋找新的市場，乳品價(jià)格被進(jìn)一步壓低。

張瑞利說，就目前的情況看，短時(shí)間內(nèi)奶價(jià)大幅回升的可能性非常小。對此，他建議適當(dāng)減少奶牛的存欄量來減少損失。