近日，全國原料奶價格一路走低，天津多個乳品企業(yè)也開始下調產品價格，市場終端零售價格降幅近30%，為歷年最大幅度下調。然而，由于奶源恒定，因此，本市乳制品市場供需較為穩(wěn)定，近期外省市一度出現的一些奶農面對過低收購價倒掉原奶的問題并沒有在本市出現。

連日來，記者在本市家樂福、物美、人人樂等多家超市采訪時看到，多家賣場乳品貨柜上絕大多數商品都在打折促銷。“伊利純牛奶買一箱減5元、海河乳業(yè)巧克力奶每箱價格下調2元、購買一箱金典有機奶送一箱伊利純牛奶等等。”此外，各品牌酸奶也低價促銷，有的買四贈一，有的買六贈二。乳制品如此密集的“優(yōu)惠”，不少促銷員都表示還是頭一次見到。

渤海早報記者了解到，乳制品價格大幅降低與近期原奶價格持續(xù)走低有關。據了解，經歷了2013年下半年的“奶荒”后，鮮奶價格曾一路飆升至每公斤5元，很多奶農花高價買入了奶牛。然而，2014年下半年，奶價進入下行通道，鮮奶收購價一路下跌至每公斤3.3元，但飼料價格卻依然堅挺。

“山東是全國飲奶消費水平偏高的區(qū)域，區(qū)域內大型乳制品品牌數量在二十四五家左右，小品牌將近上百家，因此對奶源的控制、供給上不如集團性的企業(yè)穩(wěn)定。大量原奶剩余，導致奶源價格在天津市內每公斤3.5元左右，而到了山東更便宜，已經飆低至每公斤2元多，降幅達60%。”某品牌牛奶天津區(qū)域負責人表示。

然而，記者發(fā)現，對于天津市場來說，由于奶源都是恒定的，因此，供需較為穩(wěn)定。在本市建立生產基地的海河、三元、光明、蒙牛、伊利等11家大型乳制品企業(yè)，都擁有自己的奶源基地，能夠滿足自身供給需求，產品投放較為穩(wěn)定。

據了解，天津市奶業(yè)協會已于近日召開了乳品企業(yè)對接會，下一步將推動奶牛養(yǎng)殖業(yè)轉型升級進程，研討奶業(yè)生產經營模式，探索乳制品加工企業(yè)和奶農的利益聯結機制。另外，還將積極拓寬銷售渠道，力求通過鮮奶吧、網上銷售等新方式推動乳品企業(yè)擴大銷路。