1月21日消息： 全球乳品拍賣會(huì)，奶制品價(jià)格繼續(xù)走高，比兩周前的拍賣會(huì)價(jià)格上升了1%。

全脂奶粉——主導(dǎo)恒天然產(chǎn)品拍賣價(jià)格，比上一次拍賣上漲了3.8％，從上一次每噸2402美元上升為每噸2493美元。但仍遠(yuǎn)低于每噸3500美元的期望，以符合原料奶收購(gòu)價(jià)每公斤4.7紐幣。

在這次拍賣會(huì)上，凝乳酶干酪素價(jià)格上漲3.3％，黃油艱難上升0.1％和脫脂奶粉價(jià)格上漲1.0％。無(wú)水乳脂牛奶下降5％，酪乳粉下降6.4％，切達(dá)奶酪下降4.3％和甜乳清粉下降4.1％。

澳新銀行在本周二發(fā)布預(yù)測(cè)，預(yù)計(jì)本季度原奶收購(gòu)價(jià)下跌為每公斤4.35紐幣。全球乳品拍賣價(jià)格數(shù)據(jù)顯示，根據(jù)兩周前和昨夜的拍賣價(jià)格，可以使原料奶收購(gòu)價(jià)預(yù)測(cè)每公斤4.35紐幣提高0.2紐幣。

AgriHQ分析師Ivan Luketina表示，雖然新西蘭牛奶產(chǎn)量高峰已過(guò)去，但市場(chǎng)上牛奶供應(yīng)量處于高位，所以很難看到價(jià)格原料奶收購(gòu)價(jià)格會(huì)迅速上升。“原料奶收購(gòu)價(jià)格不會(huì)近期上升，無(wú)非如果當(dāng)前的干旱天氣影響了新西蘭乳品加工的重要地區(qū)。”

恒天然所提供的全脂奶粉的數(shù)量比上周公布的預(yù)測(cè)少了950噸，比二周前的拍賣少3250萬(wàn)噸。AgriHQ分析師Ivan Luketina認(rèn)為，減少供貨資源，可能幫助價(jià)格上升。

在整個(gè)拍賣會(huì)的平均中標(biāo)價(jià)格為每噸2758美元。