出現(xiàn)“洋奶粉熱”緣于“信任崩塌”

趙皖平覺得，“出現(xiàn)洋奶粉熱，關(guān)鍵是中國奶業(yè)失信。”三聚氰胺事件，讓中國奶粉行業(yè)信譽(yù)大受影響，“信任一旦崩塌，想重建需要很長(zhǎng)的過程。” “還有一個(gè)問題，中國奶粉質(zhì)量在一定程度上確實(shí)比不上國外的。”重引進(jìn)、輕培育是中國奶業(yè)的通病。“現(xiàn)在國內(nèi)奶業(yè)成本比較高，養(yǎng)殖成本和飼料成本比較高。”趙皖平提供了一組數(shù)據(jù)：2014年我國洋奶粉92.34萬噸，同比增加8.07%，進(jìn)口額44.38億美元，同比增加23.79%，但中國國內(nèi)奶粉的銷售量卻下降7%。

提高國內(nèi)奶粉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

“現(xiàn)在市場(chǎng)上很多液態(tài)奶都不是鮮奶，是還原奶。”趙皖平說，鮮奶營養(yǎng)價(jià)值高得多，而還原奶是用濃縮乳(煉乳)或乳粉添加適量水制作的。“我建議國家出臺(tái)強(qiáng)制規(guī)定，要求液態(tài)奶必須標(biāo)注是鮮奶或還原奶。 ”通過類似方式，提高國產(chǎn)牛奶質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，重建國內(nèi)奶業(yè)的信譽(yù)度。另外，用技術(shù)方式提高“中國奶”的質(zhì)量。趙皖平說，目前安徽省已經(jīng)開始了DHI(奶牛生產(chǎn)性能檢測(cè))。 目前，中國人喝牛奶的習(xí)慣正在逐漸養(yǎng)成中，趙皖平說，對(duì)中國的奶業(yè)市場(chǎng)還是很有信心的。

“洋奶粉熱”不必提升到食品安全高度

“洋奶粉熱”也引起了農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)牛盾的關(guān)注。牛盾認(rèn)為，國產(chǎn)奶粉和洋奶粉的生產(chǎn)過程、質(zhì)量差別不大，中國的嬰兒奶粉按照嚴(yán)格藥品標(biāo)準(zhǔn)管理，構(gòu)成犯罪的要追究刑事責(zé)任。一些洋奶粉也存在風(fēng)險(xiǎn)，并非絕對(duì)安全。 牛盾認(rèn)為，購買洋奶粉也可能是消費(fèi)喜好的問題。中國人搶購洋奶粉，外國人也搶購中國商品。如中國水產(chǎn)品在日本市場(chǎng)受歡迎，出現(xiàn)脫銷情況，“到了日本，對(duì)方還要特意保留中國的包裝。”

香港委員稱常幫朋友寄奶粉

“作為香港委員，我也很關(guān)注這些。”全國政協(xié)委員張閭蘅介紹，她有許多內(nèi)地朋友，有時(shí)候會(huì)幫他們寄奶粉。由于之前香港出現(xiàn)搶購風(fēng)，現(xiàn)在她想在香港給朋友寄奶粉都不給，還要跑到深圳才行。張閭蘅表示，這樣的舉措她認(rèn)為實(shí)在沒有必要。 全國政協(xié)委員郭廣昌也表示，香港作為購物天堂，這樣的嚴(yán)格限制政策是有問題的。