雖然國(guó)內(nèi)倒奶事件最近有所緩和，但國(guó)內(nèi)乳品企業(yè)面臨的競(jìng)爭(zhēng)壓力卻有增無(wú)減。昨日，歐盟國(guó)家實(shí)行了30多年的牛奶配額制度正式取消，這一政策變化預(yù)計(jì)將帶動(dòng)今年全球牛奶供應(yīng)量上升2%至4%，而傳導(dǎo)效應(yīng)將迅速影響國(guó)內(nèi)乳品市場(chǎng)。

重壓之下，國(guó)內(nèi)乳品企業(yè)紛紛招兵買馬。昨日晚間，新希望集團(tuán)宣布?xì)⑷雼胗變耗谭坌袠I(yè)，推出99元的新西蘭進(jìn)口奶粉，試圖以低價(jià)撬動(dòng)目前國(guó)內(nèi)奶粉市場(chǎng)。再加上此前動(dòng)作頻繁的君樂(lè)寶、蒙牛、伊利等乳企，國(guó)內(nèi)乳品市場(chǎng)內(nèi)外競(jìng)爭(zhēng)將再次加劇。

歐洲奶產(chǎn)量將大幅提高

歐洲牛奶生產(chǎn)配額制度公布于上世紀(jì)80年代，至今已在歐盟國(guó)家執(zhí)行了30余年，最初的目的是為了保護(hù)各國(guó)乳品產(chǎn)業(yè)，避免過(guò)度競(jìng)爭(zhēng)。但今后，歐盟國(guó)家的牛奶產(chǎn)量將根據(jù)其產(chǎn)能、市場(chǎng)需求自由發(fā)展，不再受到政府配額限制。

這將意味著全球乳品供給總量的提升。根據(jù)歐盟奶制品產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟預(yù)測(cè)，在今年4月1日配額制度正式取消后，今年全球牛奶供應(yīng)量預(yù)計(jì)將上升2%至4%。牛奶生產(chǎn)大國(guó)荷蘭的預(yù)測(cè)是至2020年整個(gè)歐盟奶產(chǎn)量將增加40億升，愛爾蘭則預(yù)測(cè)其乳制品產(chǎn)能預(yù)計(jì)在未來(lái)五年翻一番。

加倍生產(chǎn)出來(lái)的牛奶賣給誰(shuí)？歐盟各國(guó)給出的答案近乎一致——中國(guó)。

中國(guó)乳制品需求量的快速增長(zhǎng)，令全球乳制品巨頭虎視眈眈。去年，愛爾蘭駐華大使康寶樂(lè)就曾表示，隨著歐盟乳業(yè)總量限制取消，中國(guó)是愛爾蘭乳品企業(yè)重點(diǎn)發(fā)力的市場(chǎng)。同樣，荷蘭的乳品企業(yè)也已經(jīng)行動(dòng)了起來(lái)，荷蘭皇家菲仕蘭日前宣布和輝山達(dá)成合作協(xié)議， 雙方將共同開發(fā)國(guó)內(nèi)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)。

液態(tài)奶配方奶粉率先受沖擊

歐洲乳品進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)又會(huì)帶來(lái)哪些變化？

“最先受沖擊的是國(guó)內(nèi)常溫液態(tài)奶市場(chǎng)和嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)。”乳業(yè)專家王丁棉介紹，目前我國(guó)進(jìn)口奶粉中，來(lái)自歐盟的比例雖然不高，約10%左右，但具體到嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)，產(chǎn)自歐洲國(guó)家的配方奶粉卻占到我國(guó)進(jìn)口嬰幼兒配方奶粉總量的7成多，其中荷蘭占比33%，愛爾蘭占比22%，法國(guó)和德國(guó)分別占比9%和6%，此次配額制度取消后，歐洲嬰幼兒配方奶粉的生產(chǎn)外銷銷量將再次上升。

同樣，常溫液態(tài)奶領(lǐng)域，國(guó)內(nèi)乳企也將面臨來(lái)自歐洲的巨大挑戰(zhàn)。“目前進(jìn)口常溫奶價(jià)格成本低于國(guó)內(nèi)常溫奶價(jià)格成本，形成了價(jià)格倒掛。”乳業(yè)專家王子恒預(yù)測(cè)，在配額制度之下，過(guò)去五年中歐盟奶制品出口仍然快速增長(zhǎng)，出口量提高了45%，出口金額增長(zhǎng)95%。如今歐洲牛奶生產(chǎn)配額制度正式取消，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)可能涌入大批歐洲進(jìn)口常溫奶產(chǎn)品和嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)品。

面對(duì)即將洶涌而來(lái)的歐洲嬰幼兒配方奶粉和液態(tài)奶產(chǎn)品，國(guó)內(nèi)乳企也在悄悄備戰(zhàn)。記者先后致電伊利、蒙牛、光明、雅士利等國(guó)內(nèi)乳企，相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)于歐洲牛奶生產(chǎn)配額制度取消的影響都表示不便評(píng)論，只是“密切關(guān)注”。

記者了解到，此前蒙牛、伊利已經(jīng)在新西蘭建立奶源基地，剛剛殺入奶粉市場(chǎng)的新希望集團(tuán)，則計(jì)劃繞過(guò)經(jīng)銷商和分銷商，將新西蘭進(jìn)口奶粉直接在電商平臺(tái)上銷售，售價(jià)定在了99元，明顯低于市場(chǎng)上動(dòng)輒幾百元的進(jìn)口奶粉。

專家點(diǎn)評(píng)

國(guó)內(nèi)乳品企業(yè)

需走差別化競(jìng)爭(zhēng)之路

“低價(jià)固然是好，但只能治標(biāo)不能治本。”王丁棉表示，目前洋奶粉“暴利”格局是因?yàn)榱魍ōh(huán)節(jié)的層層加價(jià)，新希望集團(tuán)省去中間流通環(huán)節(jié)，將進(jìn)口奶粉從生產(chǎn)廠家直接賣到消費(fèi)者手里，可以很大程度擠壓掉洋奶粉價(jià)格上的水分，逼迫其它品牌跟進(jìn)，但這只能在價(jià)格環(huán)節(jié)上小小改變國(guó)內(nèi)乳企在競(jìng)爭(zhēng)中的不利地位。由于價(jià)格成本和品牌認(rèn)知上的差距，目前國(guó)內(nèi)乳企在與歐洲乳企的競(jìng)爭(zhēng)中處于不利地位，雖然不少國(guó)內(nèi)大型乳企走出去進(jìn)行了并購(gòu)、投資，在海外建設(shè)生產(chǎn)基地，但要起效還需要不短的時(shí)間。

“面對(duì)進(jìn)口乳品的壓力，國(guó)內(nèi)企業(yè)要盡快完成轉(zhuǎn)型。”王丁棉分析，單純地依靠海外布局、廠家直供并不能扭轉(zhuǎn)頹勢(shì)，應(yīng)對(duì)國(guó)外乳品沖擊的最有效辦法是立足自身?xiàng)l件，提升品質(zhì)、降低成本，樹立良好的企業(yè)品牌。與此同時(shí)，國(guó)內(nèi)乳企還應(yīng)注重競(jìng)爭(zhēng)定位上的差別化，如加速布局鮮牛奶市場(chǎng)。