近日，畢馬威最新發(fā)布的“中國的牛奶和乳制品市場”報(bào)告指出，中國的乳制品市場空間仍在繼續(xù)擴(kuò)大，奶源受到更大程度的重視，乳企的新舊更替、市場份額等競爭更為激烈，國際乳企的進(jìn)入、中國乳企的“出海”也增加了中國乳業(yè)的影響力及未來的想象空間，投資人對(duì)于中國乳業(yè)的關(guān)注和參與更甚于以往。

報(bào)告指出，由于人均奶類消費(fèi)量仍有較大提升空間，中國的乳制品行業(yè)仍將在未來中長期發(fā)展中呈現(xiàn)穩(wěn)定增長態(tài)勢。畢馬威中國消費(fèi)品業(yè)主管合伙人錢亦馨認(rèn)為，在未來的中國乳制品市場，液體乳市場的增長空間要好于奶粉市場的增長空間。