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奶粉進(jìn)藥店 配合政策一年半匆匆離場(chǎng)

觀察

2015年04月30日

“奶粉進(jìn)藥店”銷售,讓“奶粉全面參照藥品監(jiān)管”,聽上去挺“美好”的事卻在實(shí)際操作當(dāng)中遭遇滑鐵盧。一年半的時(shí)間,試點(diǎn)工作并沒有收到預(yù)期效果。記者近日走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),5個(gè)試點(diǎn)的奶粉自動(dòng)售貨機(jī)已經(jīng)全部撤離北京。

這一消息也得到了當(dāng)初推動(dòng)奶粉進(jìn)藥店的商務(wù)部下屬國(guó)際品牌管理中心主任許京的證實(shí)。業(yè)內(nèi)人士表示,由于購(gòu)買不便利,價(jià)格也無(wú)優(yōu)勢(shì),導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)“奶粉進(jìn)藥店”普遍不買賬。

2013年10月,北京成為“藥店賣奶粉”的試點(diǎn)城市之一,金象、全新、嘉事堂、永安堂4家藥店的5個(gè)門店,是首批設(shè)立奶粉自動(dòng)售貨機(jī)的藥店。當(dāng)時(shí),這5家門店都安裝了奶粉自動(dòng)售貨機(jī),里面放置伊利、蒙牛、飛鶴、三元、圣元、雅士利、貝因美7個(gè)國(guó)產(chǎn)品牌,以及惠氏、雅培、多美滋、雀巢4個(gè)外資品牌的奶粉。然而,記者近日分別對(duì)這5家門店進(jìn)行回訪,發(fā)現(xiàn)早在去年年底,奶粉貨柜已全部撤離。

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一面墻的貨柜全消失

回訪

地點(diǎn):西城區(qū)西四北大街3號(hào)金象大藥房

藥店啟動(dòng)賣奶粉試點(diǎn)時(shí),這家店面一進(jìn)門左手邊最醒目的位置,就放著嶄新的奶粉銷售柜,“當(dāng)時(shí)一共有4組,每組差不多都有30多罐奶粉放在里面。”回想起賣奶粉的第一天,工作人員還記得,這幾個(gè)銷售柜引來(lái)了不少記者采訪和拍照。然而時(shí)隔一年半,記者再次來(lái)到這家店,奶粉貨架的位置早已經(jīng)換成了普通貨品,一點(diǎn)兒奶粉銷售柜的痕跡都沒有,架子上只是零零散散地?cái)[著幾個(gè)護(hù)膝和呼吸機(jī)……

2

店員忘記賣過(guò)奶粉

地點(diǎn):東城區(qū)安定門內(nèi)大街96號(hào)醫(yī)保全新

“賣過(guò)奶粉嗎?我怎么不記得了?”在這家店門口,記者詢問了好幾位年輕的店員,他們都表示對(duì)藥店賣奶粉的事情不知情。記者無(wú)奈又找了幾位年長(zhǎng)的店員,“這里好像賣過(guò)一陣奶粉,不過(guò)機(jī)器就在角落里,也沒人光顧,去年年底就撤了,所以時(shí)間久了,連這件事兒本身大家都快忘記了。” 一位店員說(shuō)。

3

現(xiàn)場(chǎng)

消費(fèi)者根本不買賬

地點(diǎn):東城區(qū)朝陽(yáng)門內(nèi)大街243號(hào)永安堂藥店

走進(jìn)這家店,記者的目光先是被門口熱鬧的音樂和一排排的輪椅所吸引。“原來(lái)那個(gè)奶粉機(jī)器就放在這兒,是我們店最醒目的地方,一進(jìn)門就能看見,但就是沒什么人買。”一位老店員告訴記者,其實(shí)消費(fèi)者都已經(jīng)形成了自己的消費(fèi)習(xí)慣,周邊也有母嬰用品店和超市,他們幾乎不會(huì)在藥店賣奶粉。

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銷售柜位置變成休息區(qū)

地點(diǎn):東城區(qū)東四南大街118號(hào)永安堂藥店

和前面幾家一樣,這里的奶粉售貨機(jī)原本也被放在醒目的位置,但如今已經(jīng)成了一個(gè)休息區(qū)。“附近老人來(lái)買藥的多,所以我們就設(shè)置了幾把椅子,方便老人休息。”店鋪一位負(fù)責(zé)人也是一臉無(wú)奈,“要不是銷量太差,估計(jì)現(xiàn)在也不會(huì)被撤。”

5

來(lái)了幾天就撤了 聽說(shuō)搞錯(cuò)了

地點(diǎn):朝陽(yáng)區(qū)勁松三區(qū)304樓嘉事堂藥店

走進(jìn)這家店,記者找到店員想要看看奶粉售貨柜,“待了幾天就被撤走啦。”原來(lái),當(dāng)年做試點(diǎn)時(shí)選擇了這家藥店,但沒過(guò)幾天,店員聽說(shuō)店鋪地址弄錯(cuò)了,所以機(jī)器安裝了幾天就被拆走了,因此一罐奶粉也沒賣過(guò)。

觀點(diǎn)

奶企:追逐銷量鎩羽而歸

“幾個(gè)月才賣出一箱6罐奶粉”,當(dāng)初進(jìn)駐藥店的一家奶粉企業(yè)負(fù)責(zé)人告訴記者。而我們?cè)诔欣锿惶炀湍苜u出好幾箱,“這差距太大了”。當(dāng)初政府想牽頭推動(dòng)藥店這一渠道,但這個(gè)渠道與中國(guó)消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣并不吻合,藥店因?yàn)檫€要配備促銷人員,本身的積極性也不高,作為企業(yè),進(jìn)藥店的意愿并不強(qiáng),頂多就是配合一下。

另一位奶粉企業(yè)人士也坦言,企業(yè)都是追逐銷量的,但奶粉品牌在藥店的銷量很難超過(guò)商超的5%,藥店盈利前景不明朗,“我們肯定還是以傳統(tǒng)商超、母嬰店為主,藥店不會(huì)作為重點(diǎn)拓展的渠道。”

專家:奶粉利潤(rùn)比不上藥品

乳業(yè)專家宋亮表示,奶粉在藥店渠道推廣不開主要是三方面原因:一是傳統(tǒng)消費(fèi)習(xí)慣的問題,在中國(guó)消費(fèi)者的觀念中,藥店主要是買藥的地方,將食品放在藥店里賣,不僅難以名正言順,而且他們也不愿意進(jìn)藥店購(gòu)買食品,認(rèn)為“硌硬”。二是利潤(rùn)問題,一般藥店銷售藥品和保健品都是高毛利,1元錢的藥能賣20元,而嬰幼兒配方奶粉的毛利率一直不算高,50元的產(chǎn)品最多也就賣到200元。奶粉只有大量走貨,才能維持一個(gè)比較好的利潤(rùn)水平。三是面積問題,按食藥監(jiān)部門的要求,目前藥店賣非藥品的面積不能大于30%,奶粉的品類、容量很難得到發(fā)揮。另外,從目前來(lái)看,藥店的導(dǎo)購(gòu)員在對(duì)奶粉的了解程度方面,也無(wú)法與超市的奶粉導(dǎo)購(gòu)相比。

宋亮認(rèn)為,藥店作為奶粉銷售的渠道是沒有問題的,關(guān)鍵是允許藥店實(shí)施多元化經(jīng)營(yíng)。目前藥店銷售奶粉限制過(guò)多、購(gòu)買手續(xù)過(guò)于繁雜,無(wú)形中也為消費(fèi)者到藥店購(gòu)買奶粉設(shè)置了障礙,使得人們對(duì)藥店奶粉望而卻步。如果政策放開,在藥店可以一站式購(gòu)齊奶粉、尿布、奶瓶等一系列嬰兒用品,消費(fèi)者的積極性可能會(huì)更高。

未來(lái)

新的合作模式正在醞釀

在國(guó)際品牌管理中心最初的設(shè)想中,奶粉自動(dòng)售貨機(jī)最終要推廣到全國(guó)100個(gè)消費(fèi)能力較強(qiáng)的城市,完成1萬(wàn)家藥店的投放。

但是現(xiàn)實(shí)的情況是,由于藥店銷售量少,無(wú)法達(dá)到預(yù)期的經(jīng)營(yíng)規(guī)模,藥店無(wú)法從廠家拿到更低的進(jìn)貨價(jià),顧客得不到降價(jià)、贈(zèng)品和配套服務(wù)(如孕嬰培訓(xùn))等實(shí)惠,在與大型超市和孕嬰店進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)時(shí),藥店并無(wú)優(yōu)勢(shì)。

“我們正準(zhǔn)備嘗試新的銷售方式,或許用專柜形式代替”。國(guó)際品牌管理中心主任許京透露,新的合作模式正在醞釀。

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來(lái)源: 作者:趙宏瑋

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