日前，由中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)、荷蘭皇家菲仕蘭等舉辦的“2015年第二屆中荷乳制品產(chǎn)業(yè)鏈安全研討會(huì)”在哈爾濱召開。諸多乳業(yè)資深人士就中荷乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)狀和趨勢(shì)、中荷乳業(yè)深化合作的方向等進(jìn)行了探討。

本次研討會(huì)的主題是“中荷乳業(yè)絲綢之路”。荷蘭皇家菲仕蘭大中華區(qū)高級(jí)副總裁楊國(guó)超說，習(xí)近平主席2014年對(duì)荷蘭國(guó)事訪問時(shí)提出加強(qiáng)中荷乳業(yè)合作，今年10月荷蘭國(guó)王也將訪問中國(guó)，綜合性農(nóng)業(yè)合作將是雙方探討的重要內(nèi)容之一。

中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)宋昆岡則介紹，乳制品進(jìn)口繼續(xù)維持快速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2014年1-12月累計(jì)乳制品進(jìn)口數(shù)量和貨值分別達(dá)到205.19萬噸和84.87億美元，增長(zhǎng)12.3%和19.7%。與此同時(shí)，2014年我國(guó)乳制品產(chǎn)量和嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)量出現(xiàn)雙降，降幅分別為1.23%和7%。造成這一現(xiàn)象的最大根源在于國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖、生產(chǎn)成本過高。

中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)孟素荷稱，從2015年上半年中國(guó)乳業(yè)進(jìn)入低谷期，行業(yè)面臨較大挑戰(zhàn)。從標(biāo)準(zhǔn)、配方和設(shè)備看，中國(guó)乳制品質(zhì)量是可信的，現(xiàn)在最大的問題是重塑中國(guó)乳業(yè)的尊嚴(yán)。