“羊奶粉是最接近母乳的乳制品”“羊奶粉營養(yǎng)價值比牛奶粉更高，更容易被寶寶吸收”……近年來，以往很少受到關(guān)注的羊奶粉突然火爆起來，盡管其價格比牛奶粉高出很多，但媽媽們?nèi)允勤呏酊F。不過，對于市場上如雨后春筍般涌現(xiàn)的羊奶粉，卻有業(yè)內(nèi)人士曝出：目前國內(nèi)大多數(shù)羊奶粉其實是摻入了牛乳清粉，有欺騙消費者之嫌。（12月1日《京華時報》）

有知名乳業(yè)專家表示，“可以說，市場上90%以上的國產(chǎn)羊奶粉都摻入了牛乳清粉等成分，‘掛羊頭賣牛奶’的現(xiàn)象已經(jīng)成了行業(yè)內(nèi)公開的秘密。”而據(jù)記者近日從市場上購買了10個熱銷品牌的羊奶粉產(chǎn)品，送往研究機構(gòu)檢測，結(jié)果顯示，其中僅有3款為純正的羊奶粉，另外7款產(chǎn)品均添加了牛乳成分。

據(jù)統(tǒng)計，近6年來，羊奶粉從過去幾千噸的年產(chǎn)量發(fā)展到如今的年產(chǎn)約7萬噸，增長了近10倍，而國內(nèi)的羊奶粉品牌已經(jīng)超過了200個。那么，多少所謂的羊奶粉企業(yè)靠“掛羊頭賣牛奶”賺得盆滿缽滿？

對于羊奶粉摻入牛奶粉的現(xiàn)象能否認為是“摻假”，專家認為，目前倒不能如此斷定，造成這一結(jié)果的根本原因還是我國標準的缺失，“國家目前沒有明確規(guī)定羊奶粉能否摻入牛乳清粉”。“但這絕對是欺騙消費者的行為”。也因此，“掛羊頭賣牛奶”的暴利，肯定是不義之財。

為了終結(jié)“掛羊頭賣牛奶”，今年9月份，國家食藥監(jiān)總局公布了《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊管理辦法(試行)》征求意見稿，其中特別規(guī)定：“應(yīng)當在配料表中標明每100g產(chǎn)品中羊乳(粉)所占比例，以及乳清蛋白粉來源。”顯然，如果如實標注，很多消費者都不會選擇含有牛乳清的羊奶粉。

也因此，這“將對陜西的一些小企業(yè)造成很大的影響，他們對此意見稿的反對聲也很強烈”，但顯然，這樣的反對毫無道理。且不說羊奶粉摻入牛乳清粉，于真正的羊奶粉企業(yè)，構(gòu)成不正當競爭，而不標注羊乳(粉)所占比例，也是對消費者知情權(quán)的侵害。

實際上，標注成分于其他產(chǎn)品標準早已通行，或是因為羊奶粉還是一個“新興”產(chǎn)品，行業(yè)規(guī)范需要一個過程，但當羊奶粉產(chǎn)量暴增已持續(xù)6年，國家食藥監(jiān)總局才在一個相關(guān)的管理辦法中就標注成分“征求意見”，已是滯后，顯然，于維護消費者權(quán)益，促進羊奶粉市場規(guī)范有序的發(fā)展，“掛羊頭賣牛奶”應(yīng)該加快納入法治的軌道。