經(jīng)過(guò)17個(gè)月的司法程序，2月1日，上海市嘉定區(qū)人民法院對(duì)福喜案件作出判決：10名員工獲刑、罰款240萬(wàn)元。2月2日，福喜案涉及的歐喜集團(tuán)，這家總部位于美國(guó)的私營(yíng)企業(yè)發(fā)表了措辭嚴(yán)厲的聲明，認(rèn)為判決結(jié)果與庭審中呈現(xiàn)的證據(jù)不符，將上訴。

歐喜在中國(guó)的危機(jī)發(fā)生在2014年7月，上海一家電視臺(tái)曝光其上海工廠員工更改包裝上的生產(chǎn)日期。此后引發(fā)連鎖反應(yīng)，麥當(dāng)勞、百勝等停止了與歐喜中國(guó)全部工廠的合作。歐喜主席謝爾頓·拉文也曾赴上海致歉，并宣布解決方案。

歐喜集團(tuán)在16個(gè)國(guó)家建有60家工廠，過(guò)去五年在中國(guó)投資5億多美元。在中國(guó)的十余家工廠此前為國(guó)內(nèi)餐飲企業(yè)提供肉制品、蔬菜、面食等；部分產(chǎn)品也用于出口。此前歐喜在華年銷售額達(dá)數(shù)十億元，但發(fā)生在去年的危機(jī)讓歐喜喪失了絕大部分生意。

經(jīng)過(guò)一年多的偵辦與庭審，2016年2月1日，上海市嘉定區(qū)法院對(duì)上海福喜食品有限公司、福喜食品有限公司、若干員工犯生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪一案進(jìn)行了一審宣判。歐喜中國(guó)公司兩家子公司被處以人民幣240萬(wàn)元罰款，10人獲有期徒刑。這些員工的職位包括深加工事業(yè)部總經(jīng)理、深加工事業(yè)部運(yùn)營(yíng)總監(jiān)等。

新華社通報(bào)顯示，法院認(rèn)定福喜生產(chǎn)、銷售的部分食品因不符合百勝公司的工藝和原料要求，被退貨或終止訂單；深加工事業(yè)部為挽回?fù)p失，將上述回收或已超過(guò)保質(zhì)期的食品繼續(xù)銷售或作為原料進(jìn)行生產(chǎn)。福喜方面辯護(hù)稱，銷售的產(chǎn)品并非“過(guò)期食品”，期限不是保質(zhì)期，而是針對(duì)不同客戶的需求；百勝退貨的食品也不屬于回收食品。

判決出爐后，福喜美國(guó)總部隨即表態(tài)，認(rèn)為這一判決是對(duì)員工和公司聲譽(yù)來(lái)說(shuō)是不公正的；在經(jīng)過(guò)調(diào)查以后，他們認(rèn)為這并不是食品安全事件；電視臺(tái)的報(bào)道是虛假、不完整的。公司考慮上訴，期望得到基于證據(jù)的公正判決。

這種來(lái)自企業(yè)的強(qiáng)烈反駁并不常見(jiàn)，尤其是福喜一直盼望能復(fù)工，它在中國(guó)投資了多家工廠，也看好這一新興市場(chǎng)。目前福喜在中國(guó)的業(yè)務(wù)全線停滯，投資也轉(zhuǎn)向其他國(guó)家市場(chǎng)。2015年中，其中國(guó)區(qū)副總裁、CFO呂勇曾表示，“中國(guó)的市場(chǎng)足夠大、機(jī)會(huì)足夠多。我們不會(huì)因?yàn)槭艿揭恍┐煺酆吞魬?zhàn)就放棄這個(gè)市場(chǎng)，退出中國(guó)不會(huì)是我們的選項(xiàng)。”