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紅旗乳業(yè)產(chǎn)品屢上黑榜 屢出問(wèn)題者或?qū)⒈惶蕴?/h1>

觀察

2016年05月09日

4月27日,陜西省食藥監(jiān)局發(fā)布公告稱,陜西紅旗乳業(yè)科技有限公司生產(chǎn)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)嬰兒配方羊奶粉的行為,已涉嫌構(gòu)成刑事犯罪,4月21日,陜西省食品藥品監(jiān)督管理局將該案移交公安機(jī)關(guān)處理。

分管產(chǎn)品質(zhì)量的紅旗乳業(yè)質(zhì)量授權(quán)人秦銀正告訴記者:“產(chǎn)品是2015年9月生產(chǎn)的產(chǎn)品,今年監(jiān)管部門(mén)發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上還有賣(mài),所以要求企業(yè)回收,在國(guó)家食藥監(jiān)局檢出嬰幼兒乳品有阪崎腸桿菌后,嬰幼兒奶粉就已經(jīng)停產(chǎn)。”

紅旗乳業(yè)屢上黑榜

紅旗乳業(yè)接連攤上大事。

國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局在2016年第一季度陜西省嬰幼兒配方乳粉專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢中,稱陜西紅旗乳業(yè)科技有限公司2015年9月27日生產(chǎn)的1批次愛(ài)馨多牌優(yōu)智嬰兒配方羊奶粉檢出致病性微生物阪崎腸桿菌,不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

國(guó)家食藥監(jiān)總局要求陜西省食藥監(jiān)局查處并在4月30日前對(duì)社會(huì)公布整改方案。

乳業(yè)專(zhuān)家王丁棉告訴記者:“阪崎腸桿菌(又稱阪崎氏腸桿菌)是腸桿菌科的一種,能引起嚴(yán)重的新生兒腦膜炎、小腸結(jié)腸炎和菌血癥,死亡率高達(dá)50% 以上。”

“許多病例報(bào)告表明嬰兒配方粉是目前發(fā)現(xiàn)的主要感染渠道。”王丁棉說(shuō)。

秦銀正稱阪崎腸桿菌是在生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)的,以前的設(shè)備中存在阪崎腸桿菌,加工過(guò)程中奶粉被污染。

紅旗奶粉被檢出的重要問(wèn)題之一是奶粉中檢出阪崎腸桿菌。而這也不是紅旗乳業(yè)旗下產(chǎn)品第一次檢出有阪崎腸桿菌。

2012年廣州市工商局檢出紅旗乳業(yè)旗下愛(ài)馨多兩款產(chǎn)品有阪崎腸桿菌。

與此同時(shí),國(guó)家食藥監(jiān)總局對(duì)紅旗奶粉進(jìn)行審計(jì)時(shí),發(fā)現(xiàn)紅旗奶粉存在諸多問(wèn)題。

2015年11月17日,國(guó)家食藥監(jiān)總局公布,2015年7~9月,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局對(duì)嬰幼兒配方乳粉開(kāi)展了國(guó)家專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢,紅旗乳業(yè)生產(chǎn)的貝格塔尼金裝嬰兒配方羊乳粉(1段)、貝格塔尼金裝較大嬰兒配方羊乳粉(2段)2個(gè)批次,分別檢出菌落總數(shù)、硒不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

《總局關(guān)于對(duì)陜西紅旗乳業(yè)科技有限公司食品安全審計(jì)主要問(wèn)題的通告》一文中稱,2015年11月30日~12月2日,國(guó)家食藥監(jiān)總局組織食品安全審計(jì)工作組對(duì)陜西紅旗乳業(yè)進(jìn)行食品安全審計(jì),發(fā)現(xiàn)該公司存在諸多問(wèn)題:部分場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施未持續(xù)保持生產(chǎn)許可條件。

此外, 存在食品安全管理制度落實(shí)不到位,對(duì)硒、鈉、維生素B2、維生素D等的檢驗(yàn)?zāi)芰Σ蛔銌?wèn)題。

不過(guò),秦銀正稱2015年11月13日左右就已經(jīng)停產(chǎn),至今未恢復(fù)生產(chǎn)。正在生產(chǎn)的是中老年奶粉,不涉及嬰幼兒奶粉。

問(wèn)題屢出者或?qū)⒈惶蕴?/strong>

據(jù)紅旗乳品官網(wǎng)消息,該公司成立于1958年,是陜西第一家乳品廠,后經(jīng)改制成為私企,是國(guó)內(nèi)第一家以制藥的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)嬰幼兒奶粉的企業(yè)。1994年,開(kāi)始從事羊乳配方奶粉加工,并出口歐盟及東南亞。2013年,啟動(dòng)上市計(jì)劃,預(yù)計(jì)2017年將于海外上市。這些歷史顯示該企業(yè)應(yīng)該有一定的實(shí)力,但如今問(wèn)題頻出也引起質(zhì)疑。

中國(guó)農(nóng)業(yè)干部管理學(xué)院乳業(yè)專(zhuān)家陳瑜告訴記者:“紅旗乳業(yè)的經(jīng)歷,實(shí)際反映了羊奶業(yè)發(fā)展歷程,我國(guó)在國(guó)際上面對(duì)國(guó)際資本的壓力,希望通過(guò)發(fā)展水牛奶、羊奶等特色奶來(lái)振興民族品牌,因此各方對(duì)羊奶支持力度比較大,羊奶業(yè)發(fā)展的速度也比較快,但蘿卜快了不洗泥,許多羊奶企業(yè)的表現(xiàn)有些不爭(zhēng)氣。”

我國(guó)羊奶奶源市場(chǎng)主要集中在陜西和山東等地,陜西有全國(guó)三成的奶山羊數(shù)量,生產(chǎn)出全國(guó)七成的羊乳制品,但陜西的羊奶問(wèn)題頻發(fā),重蹈了牛奶業(yè)之前的老路。

此前國(guó)內(nèi)牛奶奶源分散,都是散戶養(yǎng)牛產(chǎn)奶后再供給企業(yè)。散亂的奶源導(dǎo)致牛奶問(wèn)題頻出,后來(lái)大型乳企基本上尋求自建奶源,羊奶也存在奶源散亂的情形。紅旗乳業(yè)多位人士向記者證實(shí)紅旗乳業(yè)的奶源有自產(chǎn),也有來(lái)自奶站收購(gòu)的散戶產(chǎn)品。

王丁棉告訴記者,對(duì)問(wèn)題頻出的企業(yè),需要用重典,只有嚴(yán)懲這些頻出問(wèn)題的企業(yè),甚至讓頻出問(wèn)題的企業(yè)關(guān)門(mén),才會(huì)起到警示作用,讓其他企業(yè)知道犯錯(cuò)誤的嚴(yán)重性,才會(huì)老老實(shí)實(shí)做好產(chǎn)品。國(guó)家馬上要推行注冊(cè)制,實(shí)際是提高準(zhǔn)入門(mén)檻,清洗掉一批品質(zhì)低的奶粉品牌和企業(yè),而這些上過(guò)黑榜的企業(yè)將來(lái)在進(jìn)行注冊(cè)時(shí),極有可能因通不過(guò)注冊(cè)而被淘汰掉。

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來(lái)源:劉成昆

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