這幾天,網(wǎng)上不同的媒體平臺在熱議“羊奶粉被查出有牛奶成份的問題”，有一方用《陜西羊奶粉不胡說！ 還是聽專家的，別怕》這樣的標(biāo)題，另一方則用《總有一些配方羊奶粉企業(yè)如此陽光！》用我國近年嬰兒喝羊奶粉過敏致病例（致死）報道反駁。讓我們作為同行看后不知道該信誰的。而背后是指向剛剛上市不久的某羊奶粉生產(chǎn)企業(yè)。

在寫此文之前，本人查了一下國家食品藥品監(jiān)督管理總局在2016年11月16日發(fā)布的《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊申請材料項目與要求（試行）》和《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊現(xiàn)場核查要點及判斷原則（試行）》解讀。這是2012年嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品進藥店按藥品GSP要求管理政策出臺以來的又一個新政策，目的是確保涉及嬰幼兒食品進入國家最嚴格的安全監(jiān)管有效落地。

回到上面的網(wǎng)上羊奶粉輿情論戰(zhàn),發(fā)現(xiàn)用“羊奶粉”百度一下，找到相關(guān)新聞約15000篇，而有關(guān)羊奶粉被查出有牛奶成份的問題找到相關(guān)新聞645篇，顯然，這次網(wǎng)絡(luò)論戰(zhàn)很熱鬧。翻閱這雙方針峰相對的觀點，還是發(fā)現(xiàn)這“各執(zhí)其是”有些問題：

首先，陜西渭南藥監(jiān)局近日公布，陜西樣祥祥乳業(yè)有限公司、陜西紅星乳業(yè)股份有限公司（羊奶首家上市公司紅星美羚的前身）等6家羊奶粉企業(yè)被檢查出存在不同的問題，并責(zé)令企業(yè)整改。例如：《陜西省食品藥品監(jiān)督管理局 關(guān)于國家食品藥品監(jiān)督管理總局2015年四季度嬰幼兒配方乳粉監(jiān)督抽檢及處置情況的公告 (2016年 第6號)》就有其中一次通報。這是鐵的事實。

其次，據(jù)介紹，2016年11月17日，國家食藥監(jiān)總局食監(jiān)一司副司長王平在一個乳業(yè)大會上表示：同一乳制品有兩種以上動物性原料來源的，要標(biāo)清楚動物來源，包括用的是牛乳清粉，還是羊乳清粉，必須標(biāo)注清楚。王平稱，我們有專家已明確表示，有實際的臨床死亡案例，就是（消費者）以為是羊奶粉，沒有過敏原，以為可以（吃），結(jié)果沒想到里面是牛乳清”。“所以這是非常嚴重的事情！必須標(biāo)注！”王平表示：“盡管有企業(yè)還是有一定的意見，但是從公眾的安全健康考慮，這是必須要求的！”。國家食藥監(jiān)總局的態(tài)度是明確的，沒有討價還價之余地。

最后，從食品安全角度，羊奶粉被查出有牛奶成份的本質(zhì)是造假！用我國近年嬰兒喝羊奶粉過敏致病例作反駁不是核心，因為嬰兒喝羊奶粉過敏致病例（致死）新聞報道不是嚴謹?shù)呐R床病例報道，這同初生嬰兒打疫苗也會出現(xiàn)過敏致死（殘）病例一樣， 不代表羊奶粉不可給嬰兒喝。這后面的問題是臨床免疫流行病學(xué)的專業(yè)、嚴謹表述問題。

作為一直參與國家食品藥品監(jiān)督管理總局的食品藥品宣傳媒體從業(yè)者，本人支持國家食品藥品監(jiān)督管理總局《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊申請材料項目與要求（試行）》和《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊現(xiàn)場核查要點及判斷原則（試行）》的嚴格執(zhí)行，同時希望國家食品藥品監(jiān)督管理總局嚴查有牛奶成份的羊奶粉生產(chǎn)企業(yè)，因為它同奶粉加三聚氰胺冒充大蛋白質(zhì)的本質(zhì)是一樣的。