據(jù)英媒9月11日報道，研究人員發(fā)現(xiàn)，兒童的飲食會受當?shù)丨h(huán)境的影響，住在快餐店附近的兒童更容易增重。

最新研究表明，相比那些住得較遠的兒童來說，住在快餐店附近的兒童更易增肥。英國西英格蘭大學(the University of the West of England)的研究人員對英國1500多所小學4-11歲兒童的體重進行了追蹤調(diào)查，研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在讀小學期間，住的離快餐店近的兒童更易增肥，而且體重上升明顯。這項研究第一次探究了快餐店的可及性與兒童的增重隨時間變化的關系，研究結(jié)果將會發(fā)表在《美國公共健康雜志》(Journal of Public Health)上。

該項目的首席研究員馬修·皮爾斯(Matthew Pearce)表示，這一研究發(fā)現(xiàn)了飲食環(huán)境對兒童飲食方面的重大影響。她說：“從來自全國的數(shù)據(jù)中，我們可以看出，整個小學階段，肥胖兒童的數(shù)量翻了一番，而弄清楚這個現(xiàn)象的原因，對我們將來保護兒童的健康至關重要。”她還提到，“超重是由多重因素共同作用的，而我們的研究只是在現(xiàn)有的影響因素下，增加了周圍環(huán)境對其的影響。”研究人員通過計算距離他們家1.5英里之內(nèi)的快餐店的數(shù)量，給每個參與測試的兒童計算了他們分別對應的“快餐店可及性評分”。

同時，這項研究還發(fā)現(xiàn)快餐店在貧困地區(qū)的密度更高。根據(jù)英國劍橋大學食品和活動中心(Cambridge University’s Centre for Diet and Activity)近期發(fā)布一項研究數(shù)據(jù)表明，在英格蘭地區(qū)，現(xiàn)有快餐店約5.66萬家，而且主要分布在貧困地區(qū)。來自肥胖健康聯(lián)盟(Obesity Health Alliance)的卡羅琳·塞爾尼(Caroline Cerny)在接受采訪時表示，“肥胖對健康的危害已經(jīng)眾所周知，然而，令人震驚的是，快餐店數(shù)量正在高速增長。”

“無論是因為電視或媒體上對垃圾食品的廣告宣傳，還是因為快餐店距離學校很近的原因，我們都已明確了環(huán)境對人們的超重和肥胖的確會產(chǎn)生巨大的影響。”皮爾斯呼吁相關人員還需加倍努力來幫助人們過更健康的生活，“盡管最終選擇過一個怎么樣的生活是只是個人的選擇，然而不能不承認的是，我們現(xiàn)在的周遭環(huán)境會讓我們很難對自己體重進行管理，因此，我們需要全國各地的政治決策者一起行動起來，為人們能更健康的生活采取積極有利的措施。”

（原標題：研究：住在快餐店附近的兒童更易增重）