據(jù)英媒報(bào)道，加納沒(méi)有戰(zhàn)爭(zhēng)或饑荒，經(jīng)濟(jì)也在持續(xù)增長(zhǎng)，但營(yíng)養(yǎng)不良仍然是一個(gè)無(wú)聲的殺手，因此而死亡的兒童占該國(guó)所有兒童死亡數(shù)的三分之一，加納出生的嬰兒中，有五分之一發(fā)育遲緩。

加納的中部地區(qū)，如Bentum，Apprah和Nyanyano，5歲以下的兒童有35%營(yíng)養(yǎng)不良。右邊是40歲的Kate Afful，她6個(gè)孩子都營(yíng)養(yǎng)不良，有2個(gè)已經(jīng)死亡，其中2歲的女兒睡著后再也沒(méi)有醒來(lái)。

Bentum地區(qū)的酋長(zhǎng)有兩個(gè)妻子，35個(gè)孩子。當(dāng)?shù)厮械耐恋囟颊莆赵谒种?，他有?quán)出售或出租土地。兩年前，他把Bentum大部分農(nóng)田賣給了開發(fā)商，導(dǎo)致大多數(shù)村民失去了生計(jì)，沒(méi)有糧食吃。

兒童營(yíng)養(yǎng)不良不僅僅是營(yíng)養(yǎng)攝入的問(wèn)題，沒(méi)有衛(wèi)生設(shè)施和良好的垃圾處理系統(tǒng)使情況變得更糟，孩子們會(huì)遭到各種細(xì)菌的感染。

Ama的丈夫是個(gè)漁民，她在街上賣油炸食品，兩個(gè)孩子都營(yíng)養(yǎng)不良，稍大的孩子感染眼疾已經(jīng)兩年了，沒(méi)有接受治療。她說(shuō)：“村里很多孩子都死了。人們說(shuō)我的孩子生病了，營(yíng)養(yǎng)不良，但我不在乎他們說(shuō)什么，因?yàn)槲也荒茏鋈魏问虑?，不能帶孩子去醫(yī)院，也不能給他們提供護(hù)士們推薦的食物。”

缺乏飲用水導(dǎo)致感染、瘧疾和腹瀉，增加兒童死亡率，加劇營(yíng)養(yǎng)不良。大多數(shù)家庭全家每周的花費(fèi)不到10美元（約66人民幣）。

很多父母希望送孩子去上學(xué)，一些學(xué)校提供食物喂養(yǎng)計(jì)劃，學(xué)生們可以每天吃一頓午飯，這是他們每天唯一的一頓飯，與大多數(shù)家庭吃的單一的玉米與木薯發(fā)酵的面團(tuán)不同，學(xué)校的午餐會(huì)豐富許多。午餐時(shí)間是歡樂(lè)的，孩子們盡情享受他們很難吃到的美味。

BeatriceAmponfi(右)和Joy Glii (左)在Kasoa診所的兒童保育和營(yíng)養(yǎng)不良部門工作，該診所是政府在Kasoa市建立的最大的診所，也為Bentum，Apprah和Nyanyano三個(gè)地區(qū)提供醫(yī)療服務(wù)，但這些地區(qū)的人需要3個(gè)小時(shí)才能到達(dá)這里。

診所內(nèi)15名醫(yī)護(hù)人員需要服務(wù)于10萬(wàn)居民。Amponfi說(shuō)，只有20%的營(yíng)養(yǎng)不良兒童被帶到診所，且大多數(shù)是瀕臨死亡的孩子。“因?yàn)閷?duì)當(dāng)?shù)鼐用駚?lái)說(shuō)，有一個(gè)營(yíng)養(yǎng)不良的孩子是一種恥辱。我們最重要的工作是提供一個(gè)安全的環(huán)境來(lái)為他們的孩子提供建議，這樣他們就不會(huì)因?yàn)榘押⒆訋У竭@里而感到尷尬。”

29歲的Charity Essel曾在Bentum的一個(gè)農(nóng)場(chǎng)工作，兩年前，農(nóng)場(chǎng)被當(dāng)?shù)厍蹰L(zhǎng)賣給了一個(gè)開發(fā)商?，F(xiàn)在，這片土地被一堵約2.8高的墻包圍著，這堵墻是開發(fā)商雇傭那些失去了農(nóng)場(chǎng)、食物匱乏的村民建造的。由于Charity孕期沒(méi)有足夠的食物，女兒自出生以來(lái)一直營(yíng)養(yǎng)不良，當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)非盈利組織為女兒提供膳食補(bǔ)充劑后才開始增加體重。

這是一個(gè)母親養(yǎng)家的世界，她們?yōu)樽约旱暮⒆有燎趭^斗，大多數(shù)父親都不參與孩子的保育工作。在加納，蛋白質(zhì)是很罕見的，魚這種含有蛋白質(zhì)的食物通常是由男性戶主食用的。

27歲的Mary Essil拿著兒子生病時(shí)喂他的那瓶葡萄糖。兒子出生時(shí)就很小，她沒(méi)有母乳，無(wú)法喂養(yǎng)兒子，兒子在兩個(gè)月大的時(shí)候就去世了。“我的寶寶睡著了，沒(méi)有醒過(guò)來(lái)。”她說(shuō)。當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)規(guī)定，當(dāng)嬰兒死于營(yíng)養(yǎng)不良時(shí)，會(huì)被帶走。Mary和她的丈夫不允許參加他們兒子的葬禮。

（原標(biāo)題：這里的孩子每天只能吃一頓飯，五分之一的嬰兒發(fā)育遲緩）