澳媒體稱，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，七成澳大利亞兒童攝取過量鹽分，而他們尿液中的鈉含量接近鉀的兩倍。大部分兒童每日攝取超過建議份量的鈉，鈉攝取量過高對(duì)兒童日后的心血管健康構(gòu)成風(fēng)險(xiǎn)。 　　 

新研究顯示，七成澳大利亞兒童攝取過量鹽分，但有助維持神經(jīng)及肌肉正常運(yùn)作的鉀（potassium）則攝取不足。 　

醫(yī)學(xué)期刊《BMJ》刊登一份新研究調(diào)查報(bào)告，涉及650名澳大利亞維省小學(xué)生。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，他們尿液中的鈉（sodium）含量接近鉀的兩倍。 

鈉的主要來源是面包、以混合谷物為主的菜色和加工肉類。而協(xié)助調(diào)查的小學(xué)生，他們每日的鈉攝取量，接近一半是來自垃圾食品。 　

撰寫報(bào)告的作者稱：“大部分兒童，每日攝取超過建議份量的鈉。有證據(jù)顯示，擁有較低社會(huì)經(jīng)濟(jì)背景的兒童，擁有最高的鈉攝取量。” 　　

迪肯大學(xué)（Deakin University）身體活動(dòng)及營養(yǎng)研究院的研究員指出，鈉攝取量過高對(duì)兒童日后的心血管健康構(gòu)成風(fēng)險(xiǎn)。

他們稱：“要改善在學(xué)兒童的鈉和鉀攝取量，需要改良食品，采納低鹽配方，配合有效策略，如定價(jià)、政策及消費(fèi)者教育等，減少兒童進(jìn)食垃圾食品。”

（原標(biāo)題：澳媒：澳大利亞七成兒童攝取過量鹽 吃太多垃圾食品）