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兒童青少年患糖尿病風(fēng)險(xiǎn)高 嬰幼兒食品無(wú)需添加糖

觀察

2017年11月16日

11月14日是世界糖尿病日。值得注意的是,世界衛(wèi)生組織《糖尿病全球報(bào)告》中提到,在中國(guó)仍有60%的患者不知已經(jīng)患有糖尿病,而且兒童青少年糖尿病發(fā)病人數(shù)目前約占我國(guó)糖尿病患者的5%,且每年以10%的幅度上升。

因此,只有早期進(jìn)行血糖篩查,及早改善不良生活習(xí)慣,管住嘴,邁開(kāi)腿,才能合理預(yù)防糖尿病的發(fā)生。為此,思明區(qū)疾控中心提醒市民注意以下7點(diǎn):

1.認(rèn)識(shí)到添加糖的危害。飲食中的糖是齲齒最重要的危險(xiǎn)因素;添加糖與飲食質(zhì)量不佳、肥胖和慢性疾病風(fēng)險(xiǎn)有關(guān)。攝入添加糖,尤其是通過(guò)飲用含糖飲料攝入添加糖會(huì)增加總能量攝入,可能會(huì)降低其他營(yíng)養(yǎng)食品的攝入,造成膳食不平衡,導(dǎo)致體重增加,并加劇慢性疾病風(fēng)險(xiǎn)。

2.按推薦攝入量添加糖。《中國(guó)居民膳食指南(2016)》推薦每人每天添加糖攝入量不超過(guò)50g,最好控制在25g以下。

3.多喝白開(kāi)水,不喝或少喝含糖飲料。果汁飲料、碳酸飲料中含糖多,每100ml含糖飲料中平均含有添加糖7g。

4.減少吃高糖食物的次數(shù)。一些食品在加工時(shí)會(huì)添加很多糖,如餅干、冰淇淋、巧克力、糕點(diǎn)、蜜餞等,應(yīng)減少這些食物的攝入頻率。

5.外出就餐時(shí)注意減少糖攝入。餐館里的很多菜品均使用了較多的糖,如糖醋排骨、魚香肉絲、甜湯等。因此,外出就餐時(shí)選擇這類菜品應(yīng)適量。

6.烹調(diào)食物時(shí)少放糖。烹調(diào)菜肴時(shí)應(yīng)少放糖,或者嘗試用辣椒、大蒜、醋和胡椒等為食物提味以取代糖。

7.嬰幼兒食品無(wú)需添加糖。嬰幼兒應(yīng)以喝白開(kāi)水為主,如喝果汁,請(qǐng)喝鮮榨汁、不要額外添加糖;制作輔食時(shí),也應(yīng)避免人為添加糖,培養(yǎng)讓嬰幼兒適應(yīng)食材的原味,從小養(yǎng)成清淡飲食的習(xí)慣。

(原標(biāo)題:兒童青少年也會(huì)得糖尿病 做到以上七點(diǎn)有效預(yù)防)

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來(lái)源: 作者:高曉燕

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