智利政府面臨著肥胖率高漲的危機(jī)，因而決定向不健康食物開戰(zhàn)。不僅包裝盒上不許出現(xiàn)托尼虎之類的卡通人物，為了鼓勵母乳，今年春天起嬰兒配方奶粉也禁止銷售。明年起，廣電媒體只能在深夜時段播出垃圾食品廣告。

據(jù)外媒報道，面對國內(nèi)民眾肥胖率居高不下的危機(jī)，智利不僅限制食品營銷手法，還規(guī)定包裝必須重新設(shè)計、附加標(biāo)識和警示語，希望全面改變1800萬人口的飲食習(xí)慣。

外媒引述營養(yǎng)學(xué)家觀點稱，智利的舉措是全球最具野心的嘗試，想重塑一國的飲食文化，可能會成為扭轉(zhuǎn)全球肥胖癥流行的模式。研究人員表示，肥胖癥每年造成4百萬人過早死亡。

專注營養(yǎng)與肥胖癥研究和政策的查爾斯帕金斯中心主任辛普森說：“智利的行動無論強調(diào)有多重要都不為過，面對壓力走到這一步極為困難。”規(guī)模數(shù)十億美元的食品和汽水行業(yè)，在其他國家通常都能成功施加壓力以避開監(jiān)管。

自從兩年前制定食品法以來，智利迫使家樂氏（Kellogg）在內(nèi)的跨國企業(yè)，刪除含糖谷物盒上的卡通人物，用小禮物引誘年輕消費者掏錢買的糖果也全面禁售。冰淇淋、巧克力和薯片等垃圾食品，不準(zhǔn)進(jìn)入校區(qū)，此類產(chǎn)品還嚴(yán)禁在年輕觀眾較為集中的電視節(jié)目或網(wǎng)站上刊登廣告。明年起，這類廣告在上午6時至晚間10時之間，會全面從電視、收音機(jī)和電影院消失。

想喝可口可樂？在智利，購買含糖量高的飲料須支付18%的稅，是全球最高的糖稅之一。這些創(chuàng)舉的關(guān)鍵在于新的標(biāo)識制度，智利要求食品包裝公司在糖、鹽、卡路里或飽和脂肪含量高的食物上，明顯標(biāo)示出類似于禁止停車標(biāo)志的警告圖樣。

此舉引發(fā)了從業(yè)者的抗議。智利食品業(yè)協(xié)會主管里拉表示，新的營養(yǎng)標(biāo)示令人困惑且“具有侵略性”，而為營銷設(shè)限的依據(jù)，則是基于在科學(xué)上有瑕疵的研究，認(rèn)為促銷不健康食品和體重增加之間有明顯關(guān)連。里拉發(fā)表聲明說：“我們認(rèn)為，解決肥胖癥問題的最佳方法是透過消費者教育，改變眾人習(xí)慣。”

百事可樂和家樂氏都已經(jīng)為此告上法院，稱智利的規(guī)定侵害他們的知識產(chǎn)權(quán)。該案目前仍在審理中。

（原標(biāo)題：智利將禁止銷售嬰兒配方奶粉）