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英國兒童每天吃零食總熱量控制在100千卡以內(nèi)

觀察

2018年04月23日

美味的冰淇凌、香脆的薯片……對孩子來說,零食有著不可抗拒的誘惑。近日,英國公共衛(wèi)生部門敦促家長采取更嚴厲的措施,將孩子每天吃零食的總熱量控制在100千卡以內(nèi)。

調(diào)查發(fā)現(xiàn),4~10歲英國兒童每人每天平均吃零食3.4份,零食占孩子每天食物攝入總熱量的1/3以上。其糖分攝入量的51.2%來自兩餐之間的不健康零食,包括餅干、蛋糕、面包和糖果等。這導致1/3孩子小學畢業(yè)時體重超標。

為了應(yīng)對日益嚴重的兒童肥胖問題,英國公共衛(wèi)生部門等機構(gòu)從2009年1月開始,在英國開展“為生活而改變”行動。在為期8周的最新行動中,倡導者鼓勵父母尋找熱量不超過100千卡的健康零食,比如蘋果和香蕉等水果、各種蔬菜、全麥面包、無糖果凍和普通米餅等。這對工作繁忙的父母來說不難做到。

英國公共衛(wèi)生部門首席營養(yǎng)學家艾莉森·泰德斯通博士建議,父母應(yīng)將零食放到孩子看不見的地方。而且,要學會對孩子說不,弄清孩子是真的餓了,還是吃零食上癮。

(原標題:英國限制兒童零食熱量 每天控制在100千卡以內(nèi))

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來源: 作者:高曉燕

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