由于飲食結(jié)構(gòu)和喂養(yǎng)存在問題，我國9成以上兒童青少年鈣攝入量普遍不足。這引起在臨床上還是有不少兒童出現(xiàn)煩惱、多汗、易激惹、雞胸、O型腿等佝僂病癥狀。廣州市婦女兒童醫(yī)療中心兒童保健科主任醫(yī)師譚美珍呼吁大眾，孩子從小開始就應(yīng)該注重鈣攝入，而補(bǔ)鈣應(yīng)提前到備孕階段，不然孩子就會在鈣上面虧欠太多。

三大原因造成缺鈣明顯

　　我們知道，骨骼是鈣、鎂和磷的主要貯存部位，它包含了機(jī)體總量中99%的鈣、60-65%的 鎂以及80-85%的磷。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國有九成兒童青少年存在鈣攝入不足的情況。譚美珍介紹，我國6歲以下兒童平均鈣攝入量為239mg/天，與推薦量相比，缺口高達(dá)67%。7-17歲兒童青少年平均鈣攝入量328mg/天，與推薦量相比，缺口高達(dá)59%-67%。

　　為什么我國兒童如此缺鈣呢?譚美珍分析原因，她認(rèn)為有三大原因，第一：膳食結(jié)果不合理，比如喝奶太少，以植物性食物為主;其次，胎兒期儲鈣不足，比如早產(chǎn)兒，低體重出生兒童或者雙胞胎，第三出生后喂養(yǎng)不當(dāng)，比如母乳不足，母親本身的鈣就不足，讓孩子虧欠得更多。

科學(xué)補(bǔ)鈣，走出誤區(qū)

　　一提起補(bǔ)鈣，在兒童保健門診，譚美珍主任聽到來自家長的各種錯誤的認(rèn)識。在此，譚主任特別提出來澄清。

　　誤區(qū)1：補(bǔ)鈣后骨縫就長結(jié)實(shí)了，影響孩子長個

　　骨垢線閉合只與一個因素有關(guān)，那就是生長激素，與補(bǔ)不補(bǔ)鈣沒關(guān)系。兒童身高是“遺傳-環(huán)境的共同作用的結(jié)果，遺傳決定身高的可能性，而環(huán)境決定生長長高的現(xiàn)實(shí)性。

　　鈣可以維持骨骼的礦化和生長，也是影響兒童生長發(fā)育的眾多因素之一，它沒有單獨(dú)決定身高的魔力。

　　誤區(qū)2：豆?jié){、骨頭湯補(bǔ)鈣效果好

　　骨頭里面的鈣決不會輕易溶出來。豆?jié){是大豆加20倍水后磨制而成，其中的鈣含量只有大豆的二十分之一。所以，要增加鈣攝入，豆?jié){和骨頭湯的補(bǔ)鈣效果都一般。

　　譚美珍認(rèn)為，最直接簡單的就是多吃含鈣食物，比如奶類和豆制品，其次，也可以吃一些鈣強(qiáng)化食物，比含鈣面條，最后，也可以補(bǔ)充一些鈣劑。

　　誤區(qū)3：液體鈣更易吸收

　　至于到底哪一個鈣會容易吸收，譚美珍舉例了幾種常用的鈣做對比，需要根據(jù)自己的情況來選擇適合自己的鈣劑。通常認(rèn)為，碳酸鈣口感好，鈣的劑量與副作用對比，綜合衡量其效價(jià)比高。

　　誤區(qū)4：有了缺鈣的癥狀再來補(bǔ)

　　鈣不僅對寶寶骨骼収育影響重大。連大腦皮層各種神經(jīng)元、膠質(zhì)、纖維細(xì)胞增殖収育也叐鈣影響。所以，譚美珍認(rèn)為，補(bǔ)鈣需從孕前開始。如果孕婦缺鈣,可使胎兒腦細(xì)胞分裂減慢，膠質(zhì)細(xì)胞數(shù)目減少，嚴(yán)重者神經(jīng)元數(shù)目也會少，智能發(fā)育遲緩。而當(dāng)骨密度降低時，出現(xiàn)臨床癥狀時再補(bǔ)鈣，對兒童的生長發(fā)育造成的影響已很難糾正。

從小補(bǔ)鈣，年老不虧

　　飲食上，要多吃含鈣和維生素D的食物，比如牛奶和豆制品。據(jù)2002年中國居民營養(yǎng)與健康狀況調(diào)查結(jié)果表明，城鄉(xiāng)兒童在同一年齡時飲奶組身高和體重分別比沒有喝奶組兒童高2-3厘米和重1-2公斤。

　　譚美珍認(rèn)為，奶是膳食中鈣的重要來源 ，通過增加鈣攝入，能促進(jìn)骨量的增長，對骨和牙齒的正常發(fā)育起到積極的促進(jìn)作用。所以建議每人每天喝300克，可獲得300毫克的鈣，再加上其他食物中的鈣，基本能滿足鈣的需求。

　　譚美珍說，我們?nèi)祟惞趋赖墓橇?，從出生后會隨著年齡而逐漸增加，到30-35歲的時候骨量會達(dá)到高峰，骨密度在這個時期也是最高值。接下來就會隨著年齡的增加，骨量每年流失的速度為0.6-2%，為了年老后身體里有足夠的骨量不至于骨質(zhì)疏松，從小就應(yīng)該注意補(bǔ)鈣，多存一點(diǎn)骨量。

　　文章來源：金羊網(wǎng)