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媽媽要當(dāng)心 添加劑超多的零食

食品安全

2013年12月18日

在兩正餐之間給孩子們加餐不僅可以讓孩子解餓,及時(shí)補(bǔ)充能量,還能讓孩子補(bǔ)充在正餐中無(wú)法補(bǔ)充到的營(yíng)養(yǎng),不過(guò)不是所有零食都適合給孩子加餐?,F(xiàn)在有不少老爸老媽在挑選零食時(shí),看孩子喜歡吃什么就選什么,可是那些被孩子看上的零食往往都不健康、沒(méi)營(yíng)養(yǎng),尤其是添加劑超多。所以爸媽挑選零食時(shí),首先要避開(kāi)這類食物。

別讓孩子吃的添加劑超多零食

方便面

一包方便面最多可有25種食品添加劑,常見(jiàn)的有谷氨酸鈉、焦糖色、檸檬酸、特丁基對(duì)苯二酚等。兒童長(zhǎng)期食用含檸檬酸的產(chǎn)品,可能導(dǎo)致低鈣血癥。

如果想吃面食,可以吃雞蛋面這類的非油炸面條,口感香滑,要比方便面健康。

火腿腸

火腿腸所含添加劑包括亞硝酸鈉、山梨酸鉀等。其中亞硝酸鈉可能在體內(nèi)生成致癌物亞硝胺。

蜜餞 

蜜餞所含添加劑為檸檬酸、山梨酸鉀、苯甲酸鈉等。其中苯甲酸鈉會(huì)破壞維生素B1,并影響兒童對(duì)鈣的吸收。

與其讓小朋友吃蜜餞,還不如用一些時(shí)令新鮮水果代替,又美味又健康。

冰激凌

冰激凌中人工香精、增稠劑、人工合成色素等添加劑使用最普遍。而其中有的人工色素,國(guó)外規(guī)定不能用于食品。

果凍

山梨酸鉀、檸檬酸及卡拉膠等添加劑運(yùn)用最普遍。過(guò)多攝入山梨酸鉀會(huì)導(dǎo)致過(guò)敏反應(yīng),并影響孩子對(duì)鈣的吸收。而且年齡太小的孩子吃小果凍時(shí)有被噎到的風(fēng)險(xiǎn)。

奶茶

所含添加劑包括山梨酸鉀、六偏磷酸鈉等。后者過(guò)量會(huì)引起鈣代謝紊亂。

口香糖

口香糖可能含阿斯巴甜、山梨糖醇、檸檬酸等添加劑。過(guò)多的山梨糖醇會(huì)引起腹瀉。而且年齡太小的小朋友吃口香糖容易吞咽進(jìn)去。

薯片

薯片中可能含有的添加劑包括谷氨酸鈉、5’—鳥(niǎo)苷酸二鈉等。上述兩種都是被禁止用于嬰幼兒食品。

在給孩子選擇零食的時(shí)候,盡量要避開(kāi)這些食物,那么有哪些食物可以作為零食給孩子加餐呢,我們一起來(lái)看看。

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