一位有愛(ài)的家長(zhǎng)為改善寶寶食欲，天天花心思給孩子做各種可愛(ài)美食，可謂色、香、味、形俱佳，讓寶寶怎能不愛(ài)吃呢，看了就歡喜。其實(shí)，飯菜要富于變化，即便是寶寶喜歡吃的，也要今天吃了，明天就換別的，保持體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)平衡。色、香、味、形、營(yíng)養(yǎng)缺一不可。讓寶寶從直觀上就喜歡，比如把食物拼成卡通圖案，以此刺激兒童的胃口?？纯催@位家長(zhǎng)是如何做的吧！

色：

將食物做得有色彩，要利用天然蔬菜的顏色。如將大柿子椒的紅色、青菜的綠色、豆腐的白色，巧妙地搭配在一起，很能吸引孩子的目光。又如在小饅頭表面上撒一些菜、肉末或果泥，孩子也會(huì)對(duì)食物產(chǎn)生興趣。

香：

一盤(pán)香噴噴的菜，會(huì)把孩子吸引過(guò)來(lái)。很多嬰 幼兒食物的制作中都寫(xiě)上了：出鍋前勾欠上點(diǎn)油，這就是讓菜更香一些。也可以在菜中加入一點(diǎn)麻油，也很提香味。

味：

食物的味是最重要的問(wèn)題，好味道才會(huì)有好的胃口。味道好壞取決于佐料的運(yùn)用，鹽、味精、糖、蔥、姜、醋，要合理地搭配才行。孩子的食品，不要求味道太重，但也不要沒(méi)味道，要適中。調(diào)味道是一門(mén)很大的學(xué)問(wèn)，每個(gè)父母可以學(xué)習(xí)一點(diǎn)基本的操作方法，在學(xué)會(huì)一種或幾種菜的基礎(chǔ)上，舉一反三，作出具有自己家庭風(fēng)格的菜和飯。在兒童食品中應(yīng)避免用酒、咖啡、辣椒等刺激性調(diào)味品。

形：

孩子對(duì)形比較敏感，一個(gè)造型普通的面點(diǎn)，即使再好吃，孩子也不會(huì)去看一眼。把面點(diǎn)做成各種各樣的形狀，孩子會(huì)愛(ài)不釋手。許多粗糧，經(jīng)過(guò)加工，做成各種幾何圖形、各種動(dòng)物的形狀，孩子們都很喜歡。爸爸媽媽可能感覺(jué)到有些難度，其實(shí)，現(xiàn)在有許多工具可以幫助我們解決問(wèn)題，去買(mǎi)一個(gè)木制的小模子，當(dāng)你把面點(diǎn)做好時(shí)，在模子里壓一下，形狀就出來(lái)了。

說(shuō)說(shuō)：一些年輕的爸爸媽媽提起寶貝的吃飯問(wèn)題就頭疼，該講的道理講了、該說(shuō)的話(huà)說(shuō)了、軟硬兼施，可就是不奏效。其實(shí)，對(duì)于兩三歲的孩子，與其以強(qiáng)硬的態(tài)度，讓他（她）被動(dòng)地接受父母的觀點(diǎn)，不如采取機(jī)智的策略，把吃飯的過(guò)程變成快樂(lè)的過(guò)程，讓寶寶自覺(jué)自愿地把小肚子填飽吧。