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漢堡王飲品含糖量超可樂(lè)1.5倍 易致兒童佝僂病

食品安全

2016年08月03日

 

人們通常認(rèn)為可樂(lè)的含糖量較高,常飲用無(wú)益于身體健康。但是,我們?cè)谝恍┛Х鹊昊蛘哌B鎖餐廳里喝的飲料就是健康的嗎?英國(guó)《每日郵報(bào)》近日對(duì)一些著名的連鎖餐飲店里的飲料進(jìn)行了檢測(cè),檢測(cè)的結(jié)果讓人驚訝——在接受檢測(cè)的多款飲料中,含糖量最高的飲料所含的糖量超過(guò)330毫升可樂(lè)的含糖量1.5倍!

報(bào)道稱,過(guò)量攝入糖分會(huì)導(dǎo)致肥胖、齲齒、缺鈣以及動(dòng)脈硬化等疾病。對(duì)此,英國(guó)飲食專家表示,消費(fèi)者在選擇這樣的熱銷(xiāo)飲料時(shí)一定要克制,不要把它們當(dāng)成日常解渴的飲品。

漢堡王檸檬水含糖量等于17塊巧克力餅干

9款著名的連鎖餐飲店里的熱銷(xiāo)飲料來(lái)自于廣為人知的漢堡王、星巴克、Costa咖啡和咖啡尼諾等品牌餐飲店,被檢測(cè)的飲料類型主要為熱銷(xiāo)的冰鎮(zhèn)果味飲料。

據(jù)報(bào)道,檢測(cè)結(jié)果發(fā)現(xiàn),含糖量排名第一的漢堡王櫻桃梅子冰凍檸檬水中所含有的糖量為86克,這相當(dāng)于美國(guó)超過(guò)70年歷史的大型甜甜圈品牌卡卡圈坊的9個(gè)甜甜圈的含糖量,也相當(dāng)于17塊巧克力消化餅干的含糖量。

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含糖量排第二的飲料是Costa咖啡的覆盆子白巧克力奶油酷樂(lè),所含糖量為68.4克。在接受檢測(cè)的9款飲料中,星巴克的芒果百香果星冰樂(lè)以35.1克的含糖量排在最末。然而,一瓶330毫升的可樂(lè)含糖量是35克,比以上所有接受檢測(cè)的飲料含糖量都低。

攝糖過(guò)量會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈硬化 影響兒童發(fā)育導(dǎo)致佝僂病

糖是含熱值很高的碳水化合物,過(guò)量攝入會(huì)影響體內(nèi)脂肪的消耗,造成脂肪堆積,形成肥胖。吃糖過(guò)多,會(huì)影響鈣質(zhì)代謝,導(dǎo)致人體缺鈣,還會(huì)使人產(chǎn)生飽腹感,影響食物的攝入量,進(jìn)而導(dǎo)致多種營(yíng)養(yǎng)素的缺乏。

《每日郵報(bào)》調(diào)查后發(fā)現(xiàn),兒童長(zhǎng)期攝入高糖飲食,會(huì)直接影響兒童骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育,導(dǎo)致佝僂病等。兒童如果吃糖較多又不注意口腔衛(wèi)生,則為口腔的細(xì)菌提供了生長(zhǎng)繁殖的良好條件,容易引起齲齒和口腔潰瘍。

空腹大量吃糖,會(huì)使血液中的血糖突然增高,破壞機(jī)體的酸堿平衡與體內(nèi)各種有益微生物的平衡,不利于人體健康。

此外,過(guò)量攝入糖分還會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈硬化、高血壓、糖尿病等疾病。

 

飲品號(hào)稱液體熱量 低營(yíng)養(yǎng)、低纖維

英國(guó)的權(quán)威專家表示,“通過(guò)這次調(diào)查,我們應(yīng)該得到一個(gè)教訓(xùn),就是消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)自己想要喝的飲料之前,一定要知道飲料中都有些什么東西,是不是會(huì)對(duì)自己的健康造成影響。”

英國(guó)飲食協(xié)會(huì)發(fā)言人、國(guó)家注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師海倫·邦德在接受采訪時(shí)表示,消費(fèi)者在選擇這樣的熱銷(xiāo)飲料時(shí)一定要克制。海倫說(shuō):“這些飲料應(yīng)該是偶爾消遣的,并不能成為我們?nèi)粘=饪实娘嬈贰?rdquo;

她告訴《每日郵報(bào)》,“這些飲品往往都是低營(yíng)養(yǎng)、低纖維的,是我們通常所說(shuō)的‘液體熱量’,大家應(yīng)該了解它們對(duì)于我們體重、腰圍的影響,廠商在推出這些飲料的時(shí)候根本不在乎它們會(huì)對(duì)我們的身體造成何種影響。”

海倫·邦德表示,現(xiàn)在因?yàn)楹芏嗳瞬恢肋@些飲料會(huì)對(duì)自己的身材、體重造成這么大的影響,所以他們也不會(huì)想到去做運(yùn)動(dòng)來(lái)消耗這些飲料中的糖帶來(lái)的熱量。

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兒童一天攝糖量不能超19克成年男子不能超35克

記者了解到,根據(jù)世界衛(wèi)生組織的指導(dǎo)方針,成年人應(yīng)該自覺(jué)限制糖量的攝入,例如一個(gè)成年女性的合理糖攝入量應(yīng)該占其日常能量的5%,約2000卡路里,這個(gè)糖量換算成茶匙的話還不到6茶匙;成年男性每天的合理糖攝入量不應(yīng)該超過(guò)35g,相當(dāng)于9茶匙的糖;一個(gè)孩子每日最大糖攝入量為19g。

那么,當(dāng)一個(gè)人想要消耗一定的熱量時(shí),他應(yīng)該付出多少的運(yùn)動(dòng)量呢?根據(jù)世界衛(wèi)生組織的測(cè)算,一個(gè)約70公斤的人,要想消耗掉460卡路里的熱量,那他需要進(jìn)行約一個(gè)小時(shí)的有氧運(yùn)動(dòng),或者以每小時(shí)7.24公里的速度快走一個(gè)小時(shí)。

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