坐月子是分三個階段進補的，每周的需求不一樣，食物也會不一樣，那么，每個產婦的體質不同，在坐月子期間也要選擇不同的食物，才能更好的調理身子，為寶寶提供充足的營養(yǎng)。

月子餐制作的注意事項（親貝網qinbei.com配圖）

不同體質產婦的飲食注意事項

不同體質產婦的飲食也有所不同，母嬰護理員在照顧產婦飲食的時候，要注意觀察產婦的體質情況，并據此提供個性化的服務。

（一）寒性體質

1、 寒性體質產婦的特征

面色蒼白，怕冷或四肢冰冷，口淡不渴，大便稀軟，頻尿、量多色淡，痰清，涕清稀，舌苔白，易感冒。

2、 適用食物

這種體質的產婦腸胃虛寒、氣血循環(huán)不良，應吃較為溫補的食物，如麻油雞、四物湯、四物雞或十全大補湯等，原則上不能太油，以免引起腹瀉。食物溫補的食物或藥補可促進血液循環(huán)，達到氣血雙補的目的，而且筋骨較不易扭傷，腰背也不易酸痛。

3、 忌食食物

忌食寒涼蔬果，如西瓜、木瓜、葡萄柚、柚子、梨、楊桃、橘子、番茄、香瓜、哈密瓜等。

4、 宜食食物

荔枝、龍眼、蘋果、草莓、櫻桃、葡萄

（二）熱性體質

1、 熱性體質產婦的特征

面紅耳赤，怕熱，四肢或手心、足心熱，口干或口苦，大便干硬或便秘，痰涕黃稠，尿量少、色黃赤、味臭，舌苔黃或干，舌質紅赤，易口破，易長痘瘡或痔瘡等。

2、 適用食物

不宜多吃麻油雞；煮麻油雞時，姜及麻油用量要減少。宜用食物來滋補，如山藥雞、黑糯米、魚湯、排骨湯等，蔬菜類可選絲瓜、冬瓜、蓮藕等，或吃青菜豆腐湯，以降低火氣。腰酸的人用炒杜仲25克煮豬腰湯即可。

荔枝、龍眼、蘋果等不宜多吃，可以少量吃些柳橙、草莓、櫻桃、葡萄。

（三）中性體質

1、 中性體質產婦的特點

不熱不寒，不特別口干，無特殊常發(fā)作之疾病。

2、 適用食物

飲食上較容易選擇，可以食補與藥補交叉進行。如果補了之后口干、口苦或長痘子，就停止藥補，吃些較降火的蔬菜，也可喝一小杯不涼的純柳橙汁或純葡萄汁。

蛋白質、鈣、鐵及纖維素一樣不能少

為產婦提供足量的營養(yǎng)素和熱量是月子餐的重中之重。為了讓使身體迅速復原，在飲食均衡這個基本原則前提下，還應該特別攝取蛋白質、鈣、鐵以及纖維素等重要營養(yǎng)物質。蛋白質攝取量一天需比一般成年女性多15克，可從肉魚豆蛋類與奶類中獲取。鈣是促進骨骼發(fā)育的重要營養(yǎng)素，新媽媽必須攝取足夠的鈣質，以提供足夠的鈣給寶寶。

生產過程會大量失血，因此，產后必須選擇高鐵的食材，以將體內血量補足。為了防止產后便秘的發(fā)生，月子期間必須增加纖維質的攝取。紅豆飯、黑豆飯、地瓜飯、山藥飯、芝麻牛蒡飯等以及足量的蔬菜能夠保證纖維素的攝取。素食者無法從奶蛋肉及海鮮類獲取蛋白質，因此，必須挑選優(yōu)質蛋白質來源，像是豆制品即為優(yōu)質蛋白質的來源，而植物中所含的鐵質較不易吸收，若真的有必要吃素，建議產婦評估狀況，再另外補充鐵劑。

(原標題：不同體質產婦，月子餐制作的注意事項？)