牛奶，是我們最常見最常用的營(yíng)養(yǎng)又健康的食品，它含鈣量高，還有豐富的蛋白質(zhì)，很多爸爸媽媽們都喜歡給寶寶買來喝，但你知道嗎?你給孩子買的很可能是“假牛奶”!尤其是很多“兒童專用牛奶”，更是坑害了不少家長(zhǎng)和孩子。

　　今天親貝網(wǎng)小編就來和大家一起盤點(diǎn)一下市面上那些?？影职謰寢尩?ldquo;假牛奶”，看看你有沒有踩過坑!

　　這些“假牛奶”都不適合寶寶喝

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　　兒童牛奶

　　我們先來看看下面這款兒童牛奶的配料表↓

　　看完配料表中這茫茫多的添加劑，看完你還敢給寶寶買來喝嗎?

　　其實(shí)很多打著“兒童牛奶”的產(chǎn)品，里面并沒有嬰兒所需的營(yíng)養(yǎng)元素而是加了糖、香精和很多添加劑讓牛奶口感變的甜膩，所以寶寶才會(huì)喜歡喝。

　　而大量糖分的攝入短期可能影響孩子的食欲，不愛吃飯，長(zhǎng)期飲用還可能增加孩子肥胖和齲齒的風(fēng)險(xiǎn)。為了寶寶的健康還是少讓寶寶喝兒童牛奶。

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　　調(diào)制乳

　　調(diào)制乳，是以純牛奶或復(fù)原乳為原料(含量 > 80%)，加白砂糖、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑(如鈣、維生素A、D)和食品添加劑得到的乳制品。

　　如果添加的是鈣、維生素D等成分，營(yíng)養(yǎng)還不錯(cuò)。但如果添加的是糖、香精，比如上圖，營(yíng)養(yǎng)打折不說，還有可能把寶寶變成胖子。

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　　乳酸菌飲料

　　乳酸菌飲料并不算是牛奶，只是一種飲料，不要被他的名字給迷惑了，很多家長(zhǎng)希望乳酸菌可以調(diào)節(jié)寶寶的腸道菌群。

　　卻不知乳酸菌對(duì)存放條件是非?？量痰?，它只能在2℃~6℃的低溫下儲(chǔ)存，活性也只有幾天，所以我們買到的乳酸菌飲料如果不是在生產(chǎn)后幾天內(nèi)喝完，那喝乳酸菌飲料和喝糖水幾乎沒什么區(qū)別了。

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　　早餐、紅棗、核桃奶

　　這幾種奶產(chǎn)品相信每個(gè)家長(zhǎng)都在超市里見過，這些奶產(chǎn)品宣傳富含多種谷物、果粒，味道還很好喝，就連小編我自己也經(jīng)常喝。但它真的適合小寶寶喝嗎?

　　其實(shí)這些所謂的谷物牛奶，其中的谷物味道基本都是添加劑調(diào)出來的，真正的谷物含量微乎其微，蛋白質(zhì)含量也是很少，更多的卻是糖和香精。完全不適合寶寶喝。

　　牛奶如何選?

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　　看蛋白質(zhì)含量

　　國(guó)家對(duì)于牛奶中蛋白質(zhì)的含量是有有嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)的。

　　純奶蛋白質(zhì)含量≥2.9克/100ml;調(diào)制乳≥2.3克/100ml。

　　如果蛋白質(zhì)含量低于2.3克就是飲料了。

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　　看糖的含量

　　在牛奶的配料表中，越靠前其成分含量越高，像白砂糖、果糖如果在很靠前的位置，就不要買給寶寶喝了。

　　比如下面這款奶，白砂糖、果葡糖漿、草莓果醬都是屬于高糖添加劑，并且在很靠前的位置，所以盡量不選。

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　　選全脂or脫脂?

　　對(duì)于3歲以下的孩子來說，對(duì)脂肪的需求量較高，應(yīng)該喝全脂牛奶，超過3歲如果沒有肥胖問題，全脂牛奶和低脂牛奶都可以。

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　　選巴氏or常溫?

　　用巴氏殺菌工藝在75°-85°下殺菌15秒后產(chǎn)出的巴氏奶，也就是我們常說的鮮奶，必須冷藏儲(chǔ)存，并且保質(zhì)期在4-7天。

　　通過高溫(135°-150°)消毒4-15秒后產(chǎn)出的常溫奶，可以長(zhǎng)時(shí)間常溫保存。

　　兩種牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值沒有差別，只是存儲(chǔ)的時(shí)間略有不同。

　　親貝網(wǎng)小編建議：

　　1.選純牛奶保證蛋白質(zhì)≥2.9克/100ml，選調(diào)制乳保證蛋白質(zhì)≥2.3克/100ml。

　　2.牛奶中糖的含量越少越好，最好沒有。

　　3.寶寶大于1歲才能喝牛奶，1~3歲選全脂牛奶，3歲以上全脂、脫脂都可以。

　　信息來源：第一兒科