一杯果汁把多份水果的糖分綜合起來(lái)。如果按同等分量來(lái)計(jì)算，果汁所含的卡路里甚至高過(guò)汽水。另外，果汁含有大量果糖，而果糖比葡萄糖更容易被肝臟轉(zhuǎn)化為脂肪。

果汁非健康飲料 兒童慎喝

　　一般人認(rèn)為果汁是健康飲料，但據(jù)《洛杉磯時(shí)報(bào)》報(bào)道，越來(lái)越多醫(yī)生、科學(xué)家和公共衛(wèi)生官員認(rèn)為，多喝純天然果汁未必對(duì)健康有益。喝天然果汁引發(fā)的肥胖現(xiàn)象，跟喝可樂(lè)等汽水以及糖精酒類飲品，沒(méi)什么差別。

　　問(wèn)題是，美國(guó)許多校園禁止賣汽水，轉(zhuǎn)而以天然果汁取代，把它和牛奶和白開水并列為健康飲品，這是錯(cuò)誤的。因此，專家認(rèn)為現(xiàn)在有必要破除這種迷信。

　　明尼蘇達(dá)大學(xué)現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究員比靈頓說(shuō)：“（果汁）和糖水差不多。我們根本不需要果汁?！?/p>

　　一杯果汁把多份水果的糖分綜合起來(lái)。如果按同等分量來(lái)計(jì)算，果汁所含的卡路里甚至高過(guò)汽水。美國(guó)農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)，一杯鮮橙汁含112卡路里、蘋果汁含114卡路里、葡萄汁含152卡路里。同樣份量的可口可樂(lè)含97卡路里，百事可樂(lè)含100卡路里。

　　圖片來(lái)源：全景