懷孕后，還在工作的準(zhǔn)媽咪是否也遭遇到吃飯難得問題呢？孕早期有各種不適，孕中期對(duì)飲食需求大。針對(duì)不同孕期的媽咪，職場的工作餐是否能滿足媽咪的胃口呢？工作餐其實(shí)也不代表著就可以隨意，也要吃的健康，這也是孕期飲食最起碼的要求，那么，孕期的準(zhǔn)媽咪該如何吃工作餐呢？

上班族準(zhǔn)媽媽如何吃得更健康

懷孕后還在上班的準(zhǔn)媽咪，工作午餐該吃什么呢?下面這兩位準(zhǔn)媽咪的境況是否與你相同?

現(xiàn)象1：“這段日子我狼狽極了。那天正在見客戶，胃里突然又起了抗議，當(dāng)時(shí)只有一個(gè)強(qiáng)烈的愿望：趕緊吃東西壓一壓。我匆匆忙忙找了個(gè)機(jī)會(huì)逃了出來，在樓下的超市買了包方便面，以最快的速度把它解決掉。

現(xiàn)象2：“單位的午餐是從外面訂的盒飯??青菜永遠(yuǎn)不夠綠，偶爾有魚，全部都切成塊狀，先油炸再回鍋，看上去就沒營養(yǎng)!懷孕后總是想吃東西，抽屜里存放了很多餅干，能備一時(shí)之需。雖然我并不愛吃餅干，可只有餅干吃著才方便啊。

對(duì)于孕婦來講，一頓飯的營養(yǎng)及搭配非常重要，該怎么合理的安排工作餐呢?

職場孕婦吃工作餐的原則：挑三揀四+降低口味要求

雖然要上班，但是飲食可不能太隨意，有些食物不能吃就是不能吃。對(duì)于自己的工作餐也要記得挑一挑揀一揀。

慎吃油炸食物

工作餐中的油炸類食物，在制作過程中使用的食用油難免不是已經(jīng)用過若干次的回鍋油。這種反復(fù)沸騰過的油中有很多有害物質(zhì)，準(zhǔn)媽媽最好不要食用工作餐里的油炸食物。

拒絕味重食物

工作餐里的菜往往不是咸了就是淡了。準(zhǔn)媽媽應(yīng)少吃太咸的食物，以防止體內(nèi)水鈉潴留，引起血壓上升或雙足浮腫。其他辛辣、調(diào)味重的食物也應(yīng)該明智地拒絕。

飯前吃個(gè)水果：為了彌補(bǔ)吃新鮮蔬菜不足，準(zhǔn)媽媽在午飯前30分鐘吃個(gè)水果，以補(bǔ)充維生素缺乏。

挑選飲料

準(zhǔn)媽媽別忘了慎重選擇飲料。健康飲料包括礦泉水和純果汁，而含咖啡因或酒精的飲料則對(duì)孕期不利。

自帶健康食品包

食物挑選原則：攜帶食用方便+含孕期所需營養(yǎng)

自己帶食品包，不僅可以為經(jīng)常發(fā)生的饑餓做好準(zhǔn)備，避免出現(xiàn)尷尬，還能適當(dāng)補(bǔ)充工作餐中缺乏的營養(yǎng)。

袋裝牛奶

吃工作餐的職場準(zhǔn)媽媽需要額外補(bǔ)充一些含鈣食物。把牛奶帶到辦公室飲用是個(gè)不錯(cuò)的選擇。如果辦公室沒有微波爐加熱，別忘了挑選的牛奶應(yīng)該是經(jīng)過巴氏殺菌消毒的。

水果 新鮮水果對(duì)準(zhǔn)媽媽好處多多。如果辦公室清洗不方便，早上出門前清洗后，用保鮮膜包裹。

飽腹食物 可選擇全麥面包、消化餅等粗纖維的面食。核桃仁、杏仁等堅(jiān)果也不錯(cuò)，不僅體積小、好攜帶，而且含有孕媽咪需要的多種營養(yǎng)元素。

自制食品 自己動(dòng)手，做出滿足自我口味，并且攜帶、食用均方便的營養(yǎng)食品。

遭遇早孕反應(yīng)時(shí)

發(fā)生早孕反應(yīng)了，準(zhǔn)媽媽往往容易出現(xiàn)食欲不振。工作午餐不如在家吃飯選擇多，怎么辦呢?

重質(zhì)不重量 發(fā)生早孕反應(yīng)的一段時(shí)期中，挑最有營養(yǎng)的食物吃，將營養(yǎng)缺乏的可能降到最低。

換個(gè)吃飯地點(diǎn) 如果公司的餐廳又吵又亂，影響了你的食欲，不妨將午餐帶到辦公室。吃的過程中放點(diǎn)輕松的音樂，盡可能創(chuàng)造一個(gè)舒適的進(jìn)餐環(huán)境。

對(duì)于職場的準(zhǔn)媽咪，似乎自己帶一點(diǎn)便當(dāng)是很好的，但是便當(dāng)?shù)闹谱髯詈媚苡杉胰藖頊?zhǔn)備，而且要注意合理的營養(yǎng)搭配。

小編推薦：職場孕婦營養(yǎng)便當(dāng)料理

高鈣玉米飯+麻香四季豆(3～4人份)

高鈣玉米飯

材料：米2杯、水2杯、魚肉50克 玉米粒100克 魔芋100克

調(diào)味料：鹽、白胡椒粉各少許

做法：米洗凈和水一起放入鍋中，魔芋切丁，和魚肉、玉米粒一起灑在米上，將米飯煮熟即可。

營養(yǎng)成分：蛋白質(zhì)30.6克 脂肪3.9克 糖271.4克纖維1.6克

麻香四季豆

材料：四季豆100克 白芝麻1小匙 沸水一鍋

調(diào)味料：雞精、鹽少許

做法：

(1)四季豆去老筋絲切斜段，用沸水燙熟，瀝干水分，再加上調(diào)味料拌勻。

(2)白芝麻用干鍋炒香，加入四季豆中拌勻即可，不論熟吃冷食皆可。

營養(yǎng)成分：蛋白質(zhì)2.9克 脂肪2克 糖271.4克纖維1.6克

蔬菜咖喱鍋(4人份)

材料：洋蔥、卷心菜、茄子、香菇、胡蘿卜600克、烏龍面500克、油2大匙、咖喱塊30克、水2碗、淀粉2大匙（懷孕中期的飲食與營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)?。?/p>

做法：

(1)將蔬菜切丁備用，烏龍面用沸水燙熟分裝入便當(dāng)盒一角。

(2)用2大匙油爆香洋蔥，再加入蔬菜拌炒，并放入咖喱塊和水煮到蔬菜變軟，即可用淀粉勾芡熄火。

(3)取一個(gè)小盤，鋪上鋁箔紙，將咖喱醬放入鋁箔紙內(nèi)包好，放在便當(dāng)?shù)呐赃叄秤脮r(shí)打開鋁箔紙將醬和面拌勻即可。

營養(yǎng)成分：蛋白質(zhì)38克 脂肪39.2克 糖182克纖維5.1克

檸檬鮭魚+田園薯泥+醬味薺菜+米飯

檸檬鮭魚

材料：鮭魚300克 檸檬150克 鹽少許

做法：將鮭魚用鹽腌漬，放入燒熱的鍋中，用少許油煎熟，食用時(shí)淋上檸檬汁即可。

營養(yǎng)成分：蛋白質(zhì)60.6克 脂肪48.3克 糖12.5克纖維0.2克

田園薯泥

材料：瘦肉100克 土豆150克 胡蘿卜50克水2碗 油2小匙

調(diào)味料：鹽適量，白胡椒粉少許

做法：將材料全部切丁，用少許油拌炒肉丁，再加入土豆、胡蘿卜和水悶煮，直到土豆松透、湯汁濃稠，再用調(diào)味料調(diào)味即可。

營養(yǎng)成分：蛋白質(zhì)25.5克 脂肪14.1克 糖35.8克纖維4.1克

醬味薺菜

材料：薺菜400克 沸水和涼開水各一鍋 蔥花少許

調(diào)味料：姜2小片 醬油1大匙 熱開水1小匙風(fēng)味調(diào)味料1小匙

做法：

(1)薺菜洗凈不切，用沸水燙熟，撈出后用涼開水漂涼后擰干水分，切段分裝。

(2)將調(diào)味料調(diào)勻，分小包裝好，食用時(shí)將醬汁淋在薺菜上即可。

營養(yǎng)成分：蛋白質(zhì)3.2克 脂肪2克 糖13.6克纖維2克

話梅蒸肉+香味西芹+菠蘿炒木耳+米飯(4人份)

話梅蒸肉

材料：里脊肉200克 腌漬話梅100克 水1/2碗

調(diào)味料：糖1小匙 白胡椒粉少許

做法：

(1)里脊肉切約0.5厘米厚片，用調(diào)味料拌勻，話梅去核將梅肉切碎。

(2)將肉片排在盤中，撒上梅肉和梅汁，再將水淋上，放在鍋里蒸15分鐘即可。

營養(yǎng)成分：蛋白質(zhì)30.6克 脂肪3.9克 糖271.4克纖維1.6克

香味西芹

材料：西芹500克 紅辣椒1個(gè) 蝦皮5克油2小匙

調(diào)味料：鹽適量 香油少許

做法：

(1)西芹切寸段條狀，放入沸水中燙熟。

(2)用2小匙油爆香蝦皮和紅辣椒后熄火，將西芹入鍋加上調(diào)味料拌勻即可。

營養(yǎng)成分：蛋白質(zhì)30.6克 脂肪3.9克 糖271.4克纖維1.6克

菠蘿炒木耳

材料：菠蘿50克 木耳50克 面塊100克姜絲10克 油2小匙 水1碗

調(diào)味料：鹽適量 糖1小匙

做法：

(1)菠蘿切片，木耳用手撕成片狀即可，面塊切成圓形。

(2)用油爆香姜絲，加入菠蘿、木耳、面塊略炒，調(diào)味并用少許水略燒即可。

營養(yǎng)成分：蛋白質(zhì)30.6克 脂肪3.9克 糖271.4克纖維1.6克

其實(shí)只要用點(diǎn)心，工作餐也可以吃的很好的，在公司常吃外賣的媽咪不妨參考一下。